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食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材) 安全与质量控制(第三版)(高等职业教育质量与安全专业教材)
作者:姚卫蓉  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
安全与质量控制(第三版)》除更新了相关法律法规与标准的内容外,对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一,并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在质量控制与管理过程中的思政元素,用案例将社会正能量引入各项目,把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课程,增强学生法治意识 ...
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售價:NT$ 199

食品微生物风险评估(高等学校食品质量与安全专业适用教材) 微生物风险评估(高等学校质量与安全专业适用教材)
作者:丁甜,董庆利 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
本教材内容全面系统,涵盖了微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发,逐步深入探讨了风险评估的基本理论,以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时,针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题,本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是,本书介绍了定量评估 ...
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美国FDA医疗器械检查警告信汇编(2015-2020) 美国FDA医疗器械检查警告信汇编(2015-2020)
作者:国家药品监督管理局化妆品监督管理司,国家  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-10-01
国家药品监督管理局药品审核查验中心组织专家编译了《美国FDA医疗器械检查警告信汇编(2015-2020)》一书。本书汇总2015-2020年FDA关于医疗器械检查的警告信,将缺陷项按照医疗器械分类目录分为有源、无源、诊断试剂三类,每个类别按照2020至2015年份倒序排列。本书有助于我国医疗器械生产企业了解自身产品 ...
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体质与食养 : 如何选择药食两用物品 体质与养 : 如何选择药两用物品
作者:潘晓彦主编  出版:中国中医药出版社  日期:2022-11-01
民以为天,饮与人的健康息息相关。“如何补”成为中老年人每天面临的问题。2002年,国家第一次将药两用物品名单公之于众。“适其性者为补”,这些药两用物品并不适合所有人,老年人选择药两用物品前,首先要知晓自己的体质,根据体质正确选择保健物品,才是“精准保健”。本书将“辨体选”结合起来,介绍了两种体质辨别方法, ...
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售價:NT$ 347

好食光 轻断食果蔬汁 光 轻断果蔬汁
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-04-01
轻断是目前流行的健康生活方式之一,轻断期间用果蔬汁代替日常饮已成为很多人的选择。《好光 轻断果蔬汁》精选了200余道果蔬汁谱,以低卡减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力等功效划分章节,原料易于采买,制作简单易上手。在轻断期间喝上一杯自制的天然果蔬汁,给你的身体来次“大扫除”。 ...
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售價:NT$ 254

断食抗癌法(模拟断食之父,带你解决衰老和疾病问题,健康到老) 抗癌法(模拟断之父,带你解决衰老和疾病问题,健康到老)
作者:[美]瓦尔特·隆哥 [Valter Longo],董丹 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2025-04-01
在本书中,营养与癌症研究领域的先驱科学家瓦尔特·隆哥教授向我们展示了他30多年的研究成果,介绍断作为一种营养学方法,如何助力于癌症的预防和治疗。 作者提出,众多功能障碍和疾病,特别是癌症的最大风险因素是衰老,并有针对性地给出了延缓衰老,预防癌症的有效建议,即基于营养学原理,采取断、模拟断和长寿饮的方法,合 ...
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医疗器械注册共性问题百问百答 2 中英文版 医疗器械注册共性问题百问百答 2 中英文版
作者:国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-07-01
,注册主要包括两部分内容,一是对注册申报资料的评价。注册申报资料主要内容是STED证明安全有效的技术文件汇总),原则上应以技术审评的形式完成。二是对申请人质量管理能力的评价。主要是评价申请人对申报产品质量管理能力(例如,持续有效生产出符合要求产品的生产能力)以及确保该过程和能力的质量管理体系的完整性和有效性的综合检查, ...
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售價:NT$ 204

读懂孩子·食育故事书·食材篇 读懂孩子·育故事书·材篇
作者:雨濑  出版:北京师范大学出版社  日期:2023-08-01
、蔬菜、肉、海鲜……世界上有千万种材,它们从哪里来,有怎样的历史,又是如何走向餐桌的?让我们和小主人公塔塔一起打开美的藏宝库,了解人与材的故事,体会一日三餐带给心灵的安宁与温暖。 主的秘密 为什么各种粮是我们餐桌上的“主”?主为什么如此重要?塔塔对此充满了疑惑。他问了家长、老师、同学,也查了很多 ...
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售價:NT$ 765

高原山区高速公路服务区电动汽车充电站应急管理指南 高原山区高速公路服务区电动汽车充电站应急管理指南
作者:云南省交通投资建设集团有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2023-02-01
本文件按照GB/ T 1. 1—2020《标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由云南省交通标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位:云南省交通投资建设集团有限公司、云南交投集团经营开发有限公司、云南交投新能源产业发展有限公司、昆明理工大学。 ...
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售價:NT$ 102

小象北北和蓝朋友(以小象视角创作的科普读物) 小象北北和蓝朋友(以小象视角创作的科普读物)
作者:苏小谦,陈角角,云南省森林消防总队  出版:福建少年儿童出版社  日期:2023-05-01
《小象北北和蓝朋友》以2020-2021年云南亚洲象群大规模远距离迁移事件为蓝本,以其中一只小象的人称为叙述视角,讲述小象跟随着外婆、妈妈和阿姨们的脚步,懵懵懂懂,一路“象”北,寻找传说中的乐土。这是一场家族旅行,其中有欢乐、有感动、有挑战。在经历完这场像是冒险的长途旅行后,大家对家的思念日益深切,于是又集体返回了南方 ...
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药食同源手绘本草 同源手绘本草
作者:刘明, 张玥主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-04-01
本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是又是药品的物品名单》为蓝本,甄选了100味药,以国画小写意风格,风格淡雅地手绘中药植物及材的主要形态,全彩手绘插图,一物一图,同时根据中医理论及作者的临床经验,系统介绍药的植物形态、故事趣谈、药溯源、性味功用、用法用量、药方萃和注意事项,以此提供简明实用的养生指导, ...
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售價:NT$ 347

带你了解药品中遗传毒性杂质的那些事 带你了解药品中遗传毒性杂质的那些事
作者:张庆生  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-11-01
本书为药监局遗传毒性的项目成果,是国家药品监督管理局中国药品检定研究院以漫画形式诠释专业知识的首次尝试,利于药监系统科普宣传。本书以诙谐幽默的语言,形象具体的漫画,解答读者们如下的问题:什么遗传毒性杂质?药品中的遗传毒性杂质有哪些?国家都采取了哪些措施保护我们的用药安全?面对遗传毒性物质我们应该怎么做才能免受危害? ...
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材 检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者:上海科技学校  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-08-01
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我国药品专利链接制度构建的法律问题研究 我国药品专利链接制度构建的法律问题研究
作者:焦海洋  出版:知识产权出版社  日期:2022-12-01
本书介绍了药品专利链接制度的理论基础(综合运用经济学、社会学和法学知识分析药品专利链接制度的正当性);药品专利链接制度的中国实践及问题(全面阐释了中国药品专利链接制度构建的背景、内容、现状和不足);境外药品专利链接制度的现状及启示(深入比较分析了美国、加拿大、澳大利亚、日本和韩国的药品专利链接制度,并提出了值得借鉴的制 ...
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药物创新立法比较研究(药品监管法治丛书) 药物创新立法比较研究(药品监管法治丛书)
作者:宋华琳  出版:译林出版社  日期:2023-03-01
如何为产业创新系上法律之锚?本书以比较研究为方法,剖析国外药物创新法律制度和实践,探讨药品审评立法、药品上市后监管立法、配套立法与药物创新之间的关系,旨在阐明立法和改革以何种方式促进药物创新,以推进立法与新兴产业创新的理论研究,并为药品管理部门、医药产业界提供务实的建议。 ...
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药食同源物质现代研究与应用 同源物质现代研究与应用
作者:胡文忠、曹晖  出版:华南理工大学出版社  日期:2024-11-01
本书是在中医基础理论的指导下,按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨,以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则,分总论与各论两篇,上篇总论主要论述上部:药同源药材起源、理论来源、中药与物的关系、药同源物质的用法、药同源认知思想、药两用品种源流、药同源物质和发展趋势,下篇从原卫生部、原卫计委、卫健委等国家相关部门发 ...
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我国药品专利利益平衡应然法分析与制度研究 我国药品专利利益平衡应然法分析与制度研究
作者:杨山石  出版:法律出版社  日期:2023-08-01
本书不仅从理论方面较为系统、深入地研究了药品专利制度利益平衡的基本现象、基本特征、基本内涵和基本规律,形成了较为完整的药品专利制度利益平衡的认知体系,为该领域的学术研究奠定了良好的理论基础;还从实践角度较为系统、深入地探索了我国可实现利益平衡目标的药品专利规范体系的制度方案,形成了颇具建设性的法治构想,为该领域的立法、 ...
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售價:NT$ 281

中国药品通用名称(化学药品卷)2024年版 中国药品通用名称(化学药品卷)2024年版
作者:国家药典委员会 编  出版:化学工业出版社  日期:2023-11-01
《中国药品通用名称(化学药品卷)》由国家药典委员会编写,在2014年出版的上版的基础上,删掉了生物制品部分,增加了INN list 110至125中的化学药品部分(新增药品词条约1000个左右),并对上版中的错误进行了订正。本版收录了近万个化学药品的中文通用名称、INN名称、化学结构式、分子式、分子量、化学名称、CAS ...
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药品生产质量管理规范(GMP)实用教程(万春艳 )(第三版) 药品生产质量管理规范(GMP)实用教程(万春艳 )(第三版)
作者:万春艳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-03-01
药品生产质量管理规范(GMP)实用教程》(第三版)以党的二十大精神为指引,以立德树人为根本任务,着力培养学生的职业技能和就业能力。对接国家教学标准,以《药品生产质量管理规范》(GMP)和新版《中华人民共和国药品管理法》等法规为主要依据,详细讲解了药品生产企业的机构与人员,厂房、设施与设备,物料与产品管理,文件管理,生 ...
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食品类专业课程思政探索与实践 类专业课程思政探索与实践
作者:孙宝国,王彦波  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念,结合北京工商大学的专业特色,践行全员育人、全程育人、全方位育人,对类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践,并进行了分析与总结。《类专业课程思政探索与实践》依托科学与工程、质量与安全等国家一流本科专业,选取了部分课程中的“思政”案例, ...
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售價:NT$ 408

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