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普通高等教育"十一五"国家级规划教材·普通高等教育农业部"十二五"规划教材·全国高等农林院校"十二五"规划教材：水产动物
作者：麦康森 出版：中国农业出版社 日期：2011-06-01 《普通高等教育"十一五" 规划教材·普通高等教育农业部"十二五"规划教材·全国高等农林院校"十二五"规划教材:水产动物营养与饲料学(第二版)》以水产养殖鱼、虾为主要研究对象，兼顾其他水产动物，系统地介绍了现代水产动物营养与饲料学的基本理论和技术。《普通高等教育"十一五" 规划教材·普通高等教育农业部"十二五"规划教材· ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605 
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黄帝蝦蟇经 / 古医籍稀见版本影印存真文库
作者：佚名 出版：中医古籍出版社 日期：2016-04-01 《黄帝蝦蟇经》是现存较早的针灸文献之一，系假借“月中有虾兔”之说，逐日推算针灸禁忌的专书，著者佚名。本书形象描绘了”人气”（气血）在一月中（30天）随月盈亏，在人体不同经络的分布及针灸禁忌图解。书中根据《内经》的时空观及时间生物医学的观点对针灸择时的问题加以探讨，从而为临床针灸治疗的研究，提出某些新的认识。本书记有”八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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陈师曾全集（精选）--花鸟卷（二）意态 · 博物
作者：朱良志 出版：江西美术出版社 日期：2018-03-01 在陈师曾笔下，四君子之外的花卉题材更是丰富多样。本卷中辑有松树、水仙、荷花、牡丹、萱草、月季、芭蕉、凌霄、山茶、紫藤、玉兰等50余种花木，包括螃蟹、虾、鳜鱼、佛手、南瓜、玉米、茄子、荔枝等生活气息浓厚的品类。如南瓜、茄子、石榴、白菜绘为一幅的《蔬果扇面》（本卷P114），《携酒与鱼》（本卷P083）。陈师曾又善于在博古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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晨风吹来个老爷爷
作者：[中国]王晓明 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-08-01 《晨风吹来个老爷爷》中的老人在杭州城里刻图章为生，每到下午，觉得挣的钱够了，便到葛岭下的湖边钓虾，钓得三五只，觉得够了，便到岳庙边的酒肆里沽二两酒，用烫酒的热水顺便烫熟了虾，觉得这样下酒足矣。丰子恺先生显然非常欣赏这位老者，以为这是士人的*。我们当然学不到这么超凡脱俗，但从小就对士人的风骨了解一点，长大了有莫大的好处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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饭稻羹鱼宜昌味
作者：龙竹子 出版：南海出版公司 日期：2018-03-01 《饭稻羹鱼宜昌味》水至此而夷，山至此而陵。山清水秀的宜昌不仅孕育了三峡，也让一代代宜昌人寄情山水，拥有享受生活与美食的闲情雅致。红油小面、顶顶糕、凉虾、萝卜饺子、坑土豆、苕果子这些光听名字就让人垂涎三尺的特色小吃，是宜昌这座千年古城的文化遗产，也是所有宜昌伢儿孩提时代留存下来的味觉回忆。 这是一部关于宜昌的美食绘本， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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跟着节气吃海鲜
作者：林勃攸 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-03-01 除了蔬果要吃时令的之外，海鮮也应该跟著节气來食用。这本书是《跟着节气吃蔬果》的作者林勃攸老師又一力作！你知道如何挑选新鮮的虾蟹吗？你知道珍貴的马面鱼该怎样料理最好吃呢？你吃膩了万年不变的糖醋魚、烤秋刀魚嗎？翻来这本书，林老师教你怎样做海鲜*有营养、最好吃。◆书中依据节气介绍近50种常见的食用海鲜，从挑选技巧到清洗步骤， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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儿童国画规范教材?鱼虫篇
作者：宗淮明 出版：安徽美术出版社 日期：2018-03-01 本书内容包括国画知识介绍、工具材料、用笔用墨、色彩知识和课例，课例选取传统绘画中常见的鱼虫题材蜜蜂、虾、蝴蝶、甲虫、蟹、蚱蜢、金鱼、蝉、蜻蜓、螳螂、鲶鱼、鲤鱼、乌龟、神仙鱼、蜗牛、鳜鱼等各类鱼虫。每个课例从用笔、用墨到重点部位的画法都有详细的步骤图和浅显易懂的文字说明，笔墨变化生动，富有情趣。通过本书的学习，可以让儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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稻田种养生态农业模式与技术
作者：曹凑贵，蔡明历 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 稻田生态种养高效模式被农业部誉为“现代农业发展的成功典范，现代农业的一次革命”，实现了“一水两用、一田双收、稳粮增收、一举多赢”，有效提高了农田利用率和产出效益，拓展了发展空间，促进了传统农业的改造升级。本书在介绍我国稻田种养发展概况、阐明稻田种养生态学原理的基础上，介绍了十几种稻田种养模式及水稻绿色生产技术；重点讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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总辔集
作者：饶宗颐 出版：花城出版社 日期：2018-03-01 本书是选堂诗词评注丛书之一。 《总辔集》为饶宗颐在日本期间讲学之余所创作的纪行诗歌总集，共集录诗歌104首（其中诗作100首，译诗4首）。在日本京都讲课之余，饶老历览山川，放浪江海，南涉九州，北至网走，临橿原之都，诵万叶之诗，寻觅古迹，感悟虾夷文化风俗，得诗百首，合为此集。亦弥补了先人对九州、北海道地区吟咏未详之憾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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南美白对虾高效生态养殖技术
作者：冯亚明 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书共分六章。分别介绍了淡水主要经济虾类南美白对虾的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、成虾的不同健康养殖方式及健康养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、生态防病、抗生素替代品的使用、常见病害诊断与治疗等方面的关键技术要点及其难点，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者在淡 ... |
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胶州湾及青岛邻近海域底栖甲壳动物 （下册）
作者：沙忠利 等 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 甲壳动物物种多样性很高，是重要海洋底栖动物；胶州湾是北方典型的温带海湾。本书是胶州湾及青岛邻近海域高等甲壳动物十足目珍贵资料的累积和多样性资料的完整总结。本书*部分详细介绍了真虾总目以后的底栖甲壳动物**分类系统；主体部分详细描述了胶州湾及青岛邻近海域十足目物种多样性，共计43科90属152种，包括每种的异名、标本采集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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四季和食
作者：巽好幸 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-07-01 出汁、冬、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感，还结合地质学的知识，讲述了这些美食的风土环境。在作者看来，正是由于日本列岛地处地球的活动带上，才诞生了日本的美食。 无论是和食的季节性，亦或是孕育和食的地理风貌， ... |
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水产品加工副产物的综合利用
作者：申铉日，李川，夏光华 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 本书着重介绍了水产品加工副产物的综合利用基本情况，重点阐述了水产品加工副产物主要物质成分的生物化学基础，鱼加工副产物的综合利用，虾、蟹、贝及海藻加工副产物的综合利用等方面的内容。从理论上介绍了水产品加工副产物的化学成分、结构、分析方法及生理功能等基本知识，从实践上介绍了水产品加工副产物综合利用技术的研究进展和发展前景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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食鲜小菜自制指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的基本技巧，包括烹制前的准备、基本烹饪方法、调料特性的了解等。其次按照水产食材、蔬菜食材、肉类食材的分类介绍了具体细分种类、品牌、味道的*时期以及挑选时的要点。其中包括乌贼、鲭鱼、章鱼、虾、海胆、双壳贝、牡蛎等11种水产食材；白萝卜、番茄、蘑菇、圆白 ... |
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我的自然科学课（套装共4册）
作者：三枝博幸 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2017-07-01 《如何养水生物》 这本书里介绍的鱼、虾、螃蟹、蛙等水生物都可以用相同的器具来养。但不同的水生物，饲育的方法是不同的。当你准备养水生物时，有一点非常重要，就是要根据每种生物的习性去喂养它，而且养的人要对它的生命负责（要有责任感）。因为只有你好好地照顾它，它才能活得好。 书中还介绍了怎样从自然的河流、水塘、海洋里捕捉水 ... |
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鳜鱼高效生态养殖技术
作者：冯亚明，杨智景，顾海龙 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书共分六章。分别介绍了鳜鱼的养殖概况、生物学特性、饲料营养搭配、高效生态水产养殖场的环境和管理、无公害饲料的选择、高效生态养殖模式的饲养管理措施、人工繁殖、苗种培育、苗种及商品虾的运输、主要养殖模式、常见鱼病及防范措施、及加工储运等方面的关键技术要点及其难点，并对养殖生产中存在的难点进行了针对性的解答和阐述，以便读者 ... |
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 这是一本关于螃蟹的美食书，一共收录了16道蟹馔，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜有宋代名菜蟹酿橙、民国美食汆大甲。创新菜包括14道菜，分别是：糟香水晶蟹柳鹅肝、蟹黄炉肉海参、姜醋蟹白烧鹿筋、炸蟹肉响铃、糟熘蟹柳、芙蓉蟹肉、蟹粉豆腐、全蟹锅塌豆腐、海参虾丁烩蟹白、蟹黄酸菜炉肉火锅、蟹粉酥盒子、蟹粉烫面饺、蟹黄打卤面、蟹 ... |
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公共危机管理典型案例·2015—中浦院书系（研究报告系列）
作者：李一静 编 出版：人民出版社 日期：2018-12-01 《公共危机管理典型案例2015中浦院书系研究报告系列》精心挑选了2015年中外10个有代表性的公共危机管理案例，包括：东方之星号客轮翻沉事件、浙江温岭鞋厂倒塌事件、深圳光明新区1220堆土滑坡事故、河南省平顶山市康乐园老年公寓525特别重大火灾事故、天津港812特大火灾爆炸事故、台湾新北游乐园粉尘爆炸事故、山东临沂平邑 ... |
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海底小纵队宝宝双语故事屋（套装共30册）
作者：万达儿童文化发展有限公司著 风铃树童书 编 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2018-12-01 这是一套符合低幼宝宝阅读能力的综合阅读故事书,通过海底小纵队的探险和救援故事，展现极其绚丽多彩的海洋世界，而故事角色表达出来的美好品质，也会给宝宝树立榜样，陪伴宝宝成长。 1、精选小飞鱼、帝企鹅、鳗鱼、电鳐鱼、鼓虾、寄居蟹、吸血乌贼等30个极富特点的海洋动物，让宝宝在故事中感知生命的神奇，增长见闻，激发对于大自然的好奇 ... |
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水产养殖技术（顾洪娟）
作者：顾洪娟，曲强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术,常见商品鱼养殖技术,虾、蟹类增养殖技术,贝类增养殖技术,其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，本教材设计了“经验介绍”栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写，同时还提供了 ... |
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