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儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材）
作者：曾文雄 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质、学习心理、人际关系、行为塑造、障碍性心理八个方面的内容。每一章的内容结构分为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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学前教育政策与法规（第3版）/教师教育精品教材·学前教育专业系列
作者：周小虎 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-04-01 《学前教育政策与法规（第3版）》是高等学校学前教育专业的公共必修课教材。全书一方面从纵向的维度考察学前教育法规的历史沿革，另一方面从横向的维度梳理了近几年颁布的学前教育政策法规等，分别从出台的背景介绍、内容简介、重要意义及贯彻实施等方面深入浅出地解读这些法规文本的内涵实质。 本次修订将根据最新颁布的《中华人民共和国学前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：张利，詹珂，唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥专业和区位优势，依托 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国—中东欧国家教育合作优秀案例选编
作者：中国教育国际交流协会 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国—中东欧国家教育合作优秀案例选编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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小学数学思维方法（第二版）（21世纪小学教师教育系列教材）
作者：王宪昌 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 《小学数学思维方法（第二版）》一书内容丰富，包括三大部分：第一部分是对数学思维方法历史、数学思维与数学教育、数学发展中的几种重大思维方式的论述；第二部分是对目前国内比较有代表性的数学方法论与小学数学思维方法的介绍；第三部分主要是从中西数学文化差异、思维模式的角度，梳理了数学思维方法的作用。阅读本书，可以对数学与思维、数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高等师范院校专业基础课教材：教育心理学（第2版）
作者：全国十二所重点师范大学联合编写 莫雷 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书为高等师范院校教育专业和心理专业的学生设计，作为教育专业和心理专业的基础课教材。本书深度融合了教育心理学领域的最新研究成果，构建了一个既新颖又紧贴时代脉搏的知识体系。 本书融科学性、创新性、实用性为一体，全书共分为13章，即绪论、学习与学习理论、知识的学习、学习策略的学习、智力与创造力的培养、动作技能的学习、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育） 电路基础与实践应用
作者：李元庆，何佳编著 出版：中国电力出版社 日期：2011-09-01 本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。 本书集电路基础理论、电路实践应用、电路学习指南及电路教学项目于一体，为项目化教学教材。全书分为两部分：第d一部分为第1～5章，主要为电路基础知识，包括电路的基本元件及性能，电阻电路的等效变换及其应用，线性电路的分析方法及其定理，正弦交流电路的分析与应用，三相电路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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音乐基础（第四版）（21世纪小学教师教育系列教材）
作者：陶春晓 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材综合了音乐理论知识、视唱练耳、声乐、合唱指挥和音乐作品赏析等内容，并将各项内容有机结合，使之在具有知识性、技能性的基础上，体现一定的思想性和趣味性。本教材力图使学生掌握从事小学教育所必需的音乐基础知识和基本技能；引领学生学习、继承、鉴赏、传播本民族和域外的优秀音乐文化，提高学生的音乐文化素养；陶冶学生情操；培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中学生物学教学设计（新标准学科教育系列教材）
作者：郑晓蕙，李增娇，张春雷 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 《中学生物学教学设计》是一本专为培养卓越中学生物学教师而编写的专业教材。本书结合现代教育理论、我国基础教育课程的发展趋势和中学生物学教学的实际需求，融入丰富的教学实践案例，旨在提升生物学职前教师和在职教师的教学设计理论素养和教学设计实践能力，加强高校教育研究与中学教学实践的对话，从而推进生物学课程理念与目标在课堂教学实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国终身教育研究（第三辑）：聚焦学习型社会
作者：上海终身教育研究院 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-03-01 本丛书聚焦终身教育前沿问题，每册围绕一个主题，分研究综述、国际比较、政策评论、调查研究、理论探讨、个案研究等专题进行讨论，以原创为主，高度突出学术性，面向全球终身教育研究领域的学者。第三辑聚焦学习型社会建设，围绕社区教育促进社区治理、应对人口老龄化的教育政策与实验、推进学习型社会建设的创新与合作、构建服务全民终身学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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媒体艺术与戏剧——第四届世界戏剧教育大会文集
作者：亚洲戏剧教育研究中心 出版：文化艺术出版社 日期：2022-06-01 本书是2021年由亚洲戏剧教育研究中心线上举办的第四届世界戏剧教育大会论文集。大会主题为“媒体艺术与戏剧”，收录了来自成员院校戏剧教育专家的论文16篇，分别从导演、表演、舞台技术、编剧、戏剧教育、电影电视、戏曲艺术、新冠肺炎疫情的影响等角度阐释了现代媒体艺术在戏剧相关领域的应用和影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大学生自我管理·高等中医药院校通识教育系列教材
作者：程开艳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 自我管理能力是具有普遍适应性和可迁移性的一种核心能力，是指人们对自己进行规划设计，保证行为行之有效，创造生命价值的能力。自我管理能力的强弱直接影响着大学生的学习、生活乃至将来的职业生涯。自我管理能力强，能保证对自身资源和潜能进行有效的开发和利用，并借助外因条件进行自我壮大和完善。 本教材涉及到自我认知与角色管理、学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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黄酒文化概论（高等学校通识教育教材）
作者：彭祺，戚一冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《黄酒文化概论》稿基础理论知识内容丰富，语言优美全书主要分为11章，全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时，反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维，并配套丰富的数字资源，以便读者更加立体的理解黄酒的酿造工艺等内容。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教师职业道德（第二版）21世纪教师教育系列教材
作者：刘亭亭 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 《教师职业道德》依据新的教师教育发展规范要求，面向高等院校在读师范生和中小学在职教师，以育人为主线，紧密围绕教师职业道德规范，着力于师德方面的热点、难点问题如何看、如何解决，重在教师职业道德的内化与提升，以实现培养品德高尚的高素质教师的目标。教材理论配套案例导引，明确思路，示范案例丰富，可操作性强。依据作者团队多年的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版） 法医临床司法鉴定实务
作者：夏文涛 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《法医临床司法鉴定实务》是“全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版）”之一。在编审委员会的指导下，由国内高等院校颇具学术建树的法医学专家学者、具有丰富实践经验的资深鉴定人和中青年技术骨干组成的编委会编撰完成了新版《法医临床司法鉴定实务》。 《法医临床司法鉴定实务》共计二十章，分为总论、各论、技术应用三篇。《法医临床 ... |
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全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版） 道路交通事故司法鉴定实务
作者：冯浩 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《道路交通事故司法鉴定实务》是“全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版）”之一。《道路交通事故司法鉴定实务》基于我国道路交通事故痕迹物证专业二十余年的发展成果，参考了国内外相关资料，提出和总结了道路交通事故痕迹物证鉴定的理论方法和应用技术，主要内容包括：绪论、道路交通事故现场勘验、道路交通事故痕迹鉴定、道路交通事故微量物 ... |
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全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版）法医物证司法鉴定实务
作者：李成涛 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《法医物证司法鉴定实务》是“全国司法鉴定教育培训系列教材（第二版）”之一。《法医物证司法鉴定实务》是一本专门以法医物证鉴定人为视角，以司法部颁布的法医物证鉴定执业分类（0401—0409）为主线的鉴定实务专著。《法医物证司法鉴定实务》共分为十二章。第一章为绪论，介绍了法医物证的特点、法医物证鉴定的任务和技术、法医物证鉴 ... |
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