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本册 主编,王兴旺
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烹饪化学习题册
作者:何江红 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《烹饪化学(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章,分别介绍了水、蛋白质、糖类、脂类、酶、无机盐、维生素等食品中的主要成分及食品颜色、食品气味和食品味道。教材在每章后安排了“思考与练习”,帮助学生巩固所学内容,加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 31 ![]() |
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面点技术习题册
作者:孙长杰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《面点技术(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分六章,分别介绍了面团的成团原理、调制及运用,制馅技术,成形技术,成熟技艺和面点的组合运用。教材在每章后安排了“思考与练习”,帮助学生巩固所学内容。 2.主要特点:增加教 ... |
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大学物理习题册(上册)(第二版)
作者:李艳辉 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2023-10-01 本套习题册根据《理工科类大学物理课程教学基本要求 理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2023年版)》编写, 共包括三部分内容: 知识点小结、练习题和参考答案。练习题用于巩固大学物理学习效果,按时完成练习作业是理工科大学生的基本要求, 知识点小结可帮助学生预习和复习相关内容, 所附参考答案用于学生完成作业后及时检查。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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大学物理习题册(下册)(第二版)
作者:李艳辉 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2023-10-01 本套习题册根据《理工科类大学物理课程教学基本要求 理工科类大学物理实验课程教学基本要求(2023年版)》编写,共包括三部分内容:知识点小结、练习题和参考答案。 练习题用于巩固大学物理学习效果,按时完成练习作业是理工科大学生的基本要求,知识点小结可帮助学生预习和复习相关内容,所附参考答案用于学生完成作业后及时检查。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 138 ![]() |
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四五快读练习册+游戏册套装
作者:吴韧,陈泓木,丁当,刘晨希 出版: 日期:2024-05-01 《四五快读游戏册》和《四五快读练习册》是儿童教育专家杨其铎教授团队在40年识字教学经验基础之上,针对《四五快读》研发了一套集形象性、趣味性、创新性于一体的配套游戏册和练习册。书中包含了多种练习形式,包括看图填空、识字迷宫、词组连线、图形涂色等等,帮助孩子们更好地理解和记忆生字结构、词组和句子使用、反义词和多音字巩固,还 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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333教育综合考点演练(试题册)
作者:Lucky学姐 出版:高等教育出版社 日期:2024-05-01 《333教育综合考点演练》是根据333统考大纲的每一章每一节进行编写,通过对全国统考及各个院校考试特点、范围的精准分析,结合最新的考研真题、参考教材,对庞杂的学科知识进行系统梳理,形成清晰的脉络体系,包含教育学原理、中国教育史、外国教育史、教育心理学四部分的试题册及解析册。以教育学、心理学、统计学等理论为指导,力求精准 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 469 ![]() |
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高等数学习题册(下册)
作者:方晓峰 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2022-01-01 本书主要由习题和参考答案两部分组成,涉及微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数微分法及其应用、重积分、曲线积分与曲面积分、无穷级数等内容. 习题主要包括客观题和主观题,其中重难点习题附有视频讲解,读者可通过手机扫描二维码学习相关知识. 本书分为A、B两册,A册包含各章的奇数节内容,B册包含各章的偶数节内容. 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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烹饪美学习题册
作者:杨婕沂 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-03-01 本书为全国职业院校烹饪专业教材《烹饪美学》的配套习题册。本书题型设计多样,包括填空题、选择题、判断题、名词解释、简答题、论述题、实训题等,力求充分体现教材的重点和难点,反映实际工作中将接触的具体问题,使学生能够掌握有关知识和原理,并具有解决实际问题的能力。本书为全国职业院校烹饪专业教材《烹饪美学》的配套习题册。本书题型 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 20 ![]() |
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电工电子技术与技能习题册(非电类通用)
作者:王英 编 著 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教材》是根据教学大纲要求,配合主教材《电工电子技术与技能》实施教学编写而成,是立体化教学资源的一个组成部分。 《电工电子技术与技能习题册(非电类通用)/中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教材》是按主教材的单元系列编写,即:电的认识与安全用电,直流电路,电容与电感,单相正弦交 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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机械制图(第四版)习题册
作者:谢贤和 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-05-01 本书是全国技工院校机械类专业通用教材(高级技能层级)《机械制图(第四版)》的配套习题册。本书主要内容包括:机械制图的基本知识(机械制图的基本规定、尺寸注法、常用绘图工具及其使用方法),机械制图的基本方法(平面图形的画法、圆弧连接、平面图形的尺寸分析和画法),点、直线和平面的投影,基本立体,立体表面的截交线,立体表面的相 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192 ![]() |
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微积分跟踪习题册(上)
作者:赵化娇、赵青青 出版:清华大学出版社 日期:2022-03-01 本书是与《微积分》(编)配套的习题册,分为上下两册。上册内容包括函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用及不定积分。本书的编写以相应课程大纲为依据,紧扣教材,力求理论联系实际,着重培养学生分析问题和解决问题的能力。本书体现了数学教学循序渐进、由浅入深的特点,既包含“基础部分”,侧重对知识点的覆盖,对基础知识、基 ... |
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亲亲自然(第二季,1-20册)
作者:台湾亲亲文化事业有限公司 出版:福建少年儿童出版社 日期:2015-05-01 《亲亲自然》第二辑共四辑40册,本套书为前两辑共20册。 专题本专注深度探索,每册一个主题,内容涵盖动物、植物、地理、科学、天文等内容; 综合本兼顾广度延伸,配合专题本延伸设计,内容包括故事、儿歌、社会、自然、手工、专题小百科等板块,涵盖儿童发展各大智能领域; 两者紧密配合,形成立体的学习网,在观察力的培养、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1000 ![]() |
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亲亲自然(第二季,21-40册)
作者:台湾亲亲文化事业有限公司 出版:福建少年儿童出版社 日期:2015-05-01 《亲亲自然》第二辑共四辑40册,本套书为后两辑共20册。 专题本专注深度探索,每册一个主题,内容涵盖动物、植物、地理、科学、天文等内容; 综合本兼顾广度延伸,配合专题本延伸设计,内容包括故事、儿歌、社会、自然、手工、专题小百科等板块,涵盖儿童发展各大智能领域; 两者紧密配合,形成立体的学习网,在观察力的培养、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1000 ![]() |
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时契者系列(套装1-3册)
作者:彭柳蓉 著 出版:南海出版公司 日期:2023-09-01 时契者系列是知名作家、少儿星云奖金*奖得主彭柳蓉,专门为青少年精心打造的科幻新作。本套书共有三册,分别是《少女明染》《大唐异人司》和《永生族的秘密》。将平行世界、量子纠缠、时空旅行、基因工程、人工智能、多维空间、时间悖论、星际战争、太空歌剧,九大科幻元素融入故事,采用冒险推理的写作方式,悬念环环相扣,情节接连反转。语言 ... |
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钢琴基础与弹唱(第二 册)(第四版)
作者:刘红 李琴 出版:高等教育出版社 日期: 本教材为“十二五”职业教育国家规划教材修订版,高等职业教育新形态一体化教材。 本教材分为分八个单元,将调式、曲式结构等音乐常识与键盘上常用调性练习相结合,保持了“知识点解读”“练习曲”“乐曲”“儿歌弹唱”特色模块, 将“基本弹奏技法”变为“基础练习”, 逐步强化学生对三升三降号调以内各大小调音阶、琶音、和弦连接的键盘训 ... |
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古诗带你去探秘 美绘版(1-8册套装)
作者:DOWEL东幻创作中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-01-01 《古诗带你去探秘》丛书以极富美感的绘本形态,用全新的视角解读人们耳熟能详的古诗,是一套好看、好玩的古诗启蒙读物。所选古诗都是小学阶段必背古诗,书中融合风靡全球的STEAM理念帮助孩子趣味学古诗。每本书中选取8首古诗,采用发散性思维,以古诗为原点,辐射联想到自然科学、人文地理、传统文化、生活常识、科学小实验等知识点,使用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1632 ![]() |
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古诗带你去探秘 美绘版(1-4册套装)
作者:DOWEL东幻创作中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-01-01 《古诗带你去探秘》丛书以极富美感的绘本形态,用全新的视角解读人们耳熟能详的古诗,是一套好看、好玩的古诗启蒙读物。所选古诗都是小学阶段必背古诗,书中融合风靡全球的STEAM理念帮助孩子趣味学古诗。每本书中选取8首古诗,采用发散性思维,以古诗为原点,辐射联想到自然科学、人文地理、传统文化、生活常识、科学小实验等知识点,使用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 816 ![]() |
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柳如是绘人物园景册
作者:[明]柳如是 绘 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 明代名妓柳如是,是中国历史上一位奇女子,博览群书,能诗擅画,才子名士推崇备至。24岁嫁给时年60的文学家钱谦益。她特立独行,在国家危亡之际表现出铮铮骨气和强烈的爱国心,受到后世盛赞。柳如是的诗集多有出版,而其绘画却一直鲜为人知。本图册收藏于美国弗利尔美术馆,流传有绪,堪称柳如是绘画的代表作。图册共八幅,是柳如是为酬报友 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4998 ![]() |
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贝雷虎漫游古城系列(套装1-5册)
作者:八路 出版:河北少年儿童出版社 日期:2024-01-01 《西安寻宝记》 在高科技时代的3030年,生命体大脑中储存知识的芯片遭到破坏,有关古城的知识数据全部丢失。因此,贝雷虎和迷彩兔踏上寻找古城知识数据的旅程。他们先后前往西安、南京、杭州、北京和开封,但屡次被杰克狼、安迪蛇阻挠,双方展开了斗智斗勇的较量……最终,贝雷虎和迷彩兔成功寻回了古城知识数据。 穿越大唐,一梦长安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 638 ![]() |
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(学生版带册)朝花夕拾
作者: 出版:阳光出版社 日期: ... |
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