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杨亚军，中国茶叶学会 编
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中国高校实习实训教育专题观察报告（2018）
作者：中国高等教育学会 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《中国高校实习实训教育专题观察报告（2018）》由五个部分组成：加强高校实习实训教育的生态建设，高校实习教学质量管理目标的达成，实训基地建设及企业资源支撑，对高校时习教育满意度的初步调查，高校深化实习教育改革创新的实践案例。《中国高校实习实训教育专题观察报告（2018）》总结了近年来高等学校实习实训教育的典型案例、经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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金石榴·中国少数民族文学作品年度精选?2018.中短篇小说卷?下
作者：中国少数民族作家学会 出版：重庆出版社 日期：2019-07-01 本书是《金石榴：中国少数民族文学作品年度精选》丛书的其中一部，是中短篇小说卷的下册。本书收录了7篇中篇小说和2篇短篇小说。所有作品都在《人民文学》《小说月报》《小说选刊》等著名文学期刊上发表过，作者皆为具有长期创作经验的优秀少数民族作家。 全书所收录的作品题材丰富、主题鲜明。大多关注少数民族的生活故事，关注小人物、底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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金石榴：中国少数民族文学作品年度精选（2018）?中短篇小说卷（上）
作者：中国少数民族作家学会 编 出版：重庆出版社 日期：2019-07-01 《金石榴：中国少数民族文学作品年度精选（2018）中短篇小说卷（上）》精选了中短篇小说共12篇，所选篇目题材丰富，均来源于生活、又高于生活，具有独特的发现，情节生动、细节真实，具有较强的艺术感染力和可读性。书中所选录的中短篇小说都是2018年在《作家》《花城》《长江文艺》《民族文学》《光明日报》等报刊上公开发表的文学作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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橘颂——中国古筝现代作品集
作者：湖北省音乐家协会古筝学会组 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 该曲集收录了湖北古筝学会向全国知名作曲家委约创作的一批以荆楚音乐文化为题材的筝乐作品，体现了“用古筝音乐讲好湖北故事”，在艺术创作中注入新时代湖北的人文精神，运用多样化的音乐创作手法展示筝乐表演的艺术实践成果。此次率先出版五首作品，既有以屈原诗作为蓝本创作的《橘颂》《湘夫人》，又有体现湖北时代精神反应新冠肺炎疫情下武汉 ... |
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2014中国小说学会排行榜
作者：中国小说学会 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-05-01 中国小说学会2014年度中国小说排行榜2015年1月11日在江苏兴化揭晓。25部上榜作品综合体现了本年度中国小说创作的精神风貌和艺术水准。 来自全国各地的25位评委，在公平、公正、准确的原则指导下，经过严肃认真、细致深入的遴选和讨论，遵循严格的投票程序，最终评出25部上榜作品。计有长篇小说《蟠虺》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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国际焊接学会（IIW）2019研究进展
作者：中国机械工程学会焊接分会，北京工业大学，李晓延 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 机 械 工 业 出 版 社本书对国际焊接学会（IIW）2019年年会交流的学术文献进行了介绍与评述，反映了国际焊接学术领域在电弧焊与填充金属，压焊，高能束流加工，焊接结构的无损检测与质量保证，微纳连接，金属焊接性，焊接接头性能与断裂预防，压力容器、锅炉及管道焊接，弧焊工艺与生产系统，焊接构件和结构的疲劳，焊接教育与培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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中国儿童青少年零食指南（2018）（全三册）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本书根据不同年龄段未成年人的需求特点分为三册，包括学龄前儿童（2~5岁）的7条核心推荐、学龄儿童（6~12岁）的7条核心推荐和青少年（13~17岁）的6条核心推荐，针对每条推荐进行条目解读，对指南的使用者提出了建议，并配有卡通图，设计上颜色鲜艳，具有吸引力。该指南是我国唯一的零食指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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普洱茶科普读本
作者：云南省茶叶流通协会 出版：云南大学出版社 日期：2021-07-01 《普洱茶科普读本》广泛收集茶叶科学研究的成果，全面介绍了茶叶科学知识及新成果、新观点、新技术，信息量大，实用性强。读本还介绍了茶的健康作用，阐述了普洱茶的保健功能以及如何冲泡、选择普洱茶，传播普洱茶的正能量，可供茶企、茶人、茶农阅读，对广大消费者也將有裨益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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吸收能力、技术溢出与本土供应商生产率
作者：杨亚军 著 出版：经济管理出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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新时代，我在中国
作者：中国新闻网 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 社交网络里的“中国通”越来越多，这些活跃在不同领域的外国人，以自身对中国社会发展的观察讲述“他视角”下的中国故事，架起了中外文化沟通的桥梁。本书基于中国新闻网推出的“新时代，我在中国”与“红星何以照耀中国”系列专题，立足讲好中国故事，助力中华文化对外传播实践。上篇展现20多位外国专家对中国发展的深入观察，下篇则以亲历式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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了不起的中国铁路
作者：中国铁道博物馆 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书是一本以介绍中国具有代表性的铁路线路为主要内容的科学普及类图书。本书充分结合中小学课程标准，从地理、历史、思政等角度入手，分别剖析我国广袤大地上的多条极具代表性的铁路线路，为读者深入浅出地解释与铁路建设相关的自然地理、人文地理、近现代史等方面的知识。此外，著者在本书中还设计了关于“中国铁路走出去”的相关章节，引导读 ... |
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茶叶全书（上、下卷）
作者：[美]威廉·乌克斯 著 出版：东方出版社 日期：2011-06-01 茶，被称为“东方的恩赐”之物，是一种优雅而又温和的饮料，同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂，在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。 美国人威廉·乌克斯于20世纪初叶撰写了本书，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶书经典。 本书从六个方面详细阐述了茶叶所涉 ... |
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茶叶审评技术
作者：牟杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 本书为高职院校专业课教材，内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成，即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施 ... |
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茶叶审评实验
作者：林燕萍 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书主要是通过对不同茶类茶叶设计审评实验，帮助评茶者理解茶叶审评的理论知识，锻炼评茶者感官的灵敏度与准确性，掌握茶叶审评的技术并在实际生产中应用。本书共十章，包括评茶的基础知识、评茶的基本操作技术、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、白茶审评、青茶审评、红茶审评、再加工茶审评、茶叶综合审评等。本书侧重一线审评实战案例化教学， ... |
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武夷茶叶之生产制造及运销（茶人丛书）
作者：林馥泉 著，刘宝顺 叶国盛 校注 出版：福建教育出版社 日期：2025-04-01 林馥泉《武夷茶叶之生产制造及运销》，1943年作为农业经济研究丛刊第二号发表，并发表于《福建农业》1943年第3卷第7-9期。全书分概述、茶史茶名及产量、生产经营、岩茶之栽培、岩茶之采制、制茶成本、岩茶品评、岩茶销售概况、结论等章节。作者时任福建示范茶厂技师兼武夷直属制茶所主任，深入武夷茶区及生产一线调查与研究，为该书 ... |
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DK茶叶百科
作者：[加]琳达·盖拉德 出版：科学普及出版社 日期：2023-05-01 《DK茶叶百科》是从英国DK出版社引进的一本茶叶百科类图书。本书的主要内容包括：茶为何物、茶之冲泡、世界各地的茶、花草茶、茶饮配方等，系统且全面地介绍了全球各地100多种茶饮的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，为你开启全新的品鉴体验。通过阅读本书，你还可以了解不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶 ... |
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茶叶加工技术项目化教程（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
作者：范乔，吴惟筠 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《茶叶加工技术项目化教程》内容包含六大基本茶类的初制技术、花茶加工技术、茶叶精制技术以及手工制茶技艺等，每一种茶类都结合最新的工艺和标准列举了丰富的加工案例。在结构上以每一种茶类的加工流程为主线，以工作岗位任务、茶叶加工技能比赛、茶叶加工工证书和教学实际相结合设置任务及内容。每一个任务包含基本知识、能力训练、问题情境、 ... |
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中国新能源汽车热管理技术发展
作者：中国制冷学会，中国汽车工程学会 编著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-03-01 本书总结我国“碳达峰”“碳中和”背景下新能源汽车热管理技术发展，详细介绍了新能源汽车的发展现状及其对热管理的需求、新能源汽车热管理技术实现形式、主要零部件现状及其发展趋势、制冷剂与载冷剂；并针对目前市场上典型的新能源乘用车、客车、卡车热管系统进行总结介绍；后基于当前市场形势总结我国新能源汽车热管理技术将向着绿色高效化、 ... |
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2020中国渔业统计年鉴
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 《2020中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分八个部分，包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2019年全国渔业统计情况综述和附录包括水产品产量数据调整说明，调整后历年水产品产量对照表，渔业统计指标解释。统计数据中?远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进行 ... |
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2024年中国油气田与长输管道无人场站建设技术交流会论文集
作者：中国石油学会石油储运专业委员会 编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 油（气）田场站和长输管道场站是油气工业系统的重要组成部分，承担着安全生产与高效运行的重要作用，拥有高科技、高效能、高质量三个新质生产力主要特征，通过对其进行技术创新、生产要素的跃升、产业深度转型升级，必将快速形成油气行业新质生产力，为推进国家现代化产业体系建设和高质量发展做出贡献。中国油气田与长输管道无人场站建设技术交 ... |
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