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野菜识别与利用指南
作者：王亚平 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-06-01 本书包括野菜形态识别、认识野菜和野菜类群三部分内容。野菜形态识别部分介绍了野菜形态常用的名词与术语；认识野菜部分介绍了野菜的含义、野菜的特点、野菜采食的注意事项、野菜的分类、野菜的食用方法等内容。野菜类群部分重点介绍 44 种菌物野菜、36 种藻类野菜、16 种蕨类野菜和406种被子植物野菜，包括它们的中文名、拉丁学名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458 
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微生物学实验教程（第三版）
作者：杨革 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 全书共分基础性实验？综合性实验和研究性实验三大部分，涵盖59个实验，其中包括微生物的纯培养技术？微生物形态结构？微生物的生化反应？微生物生长？病毒？育种？菌种保藏？微生物分类？微生物发酵和环境微生物等，为了扩大学生的适应面，在原来的抗生素效价的检测？微生物培养条件的优化设计？小型微生物反应器的操作和主要发酵参数的测定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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化妆品微生物检验技术
作者：叶曼红，刘纲勇 主编 孙春燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书内容包括七章，分为三个部分，部分为微生物基本知识，阐述各类微生物的生物学特性、微生物的人工培养及消毒灭菌方法；第二部分为化妆品的微生物监控，介绍化妆品生产过程微生物污染的来源与控制、监测方法、化妆品微生物检验方法及防腐剂防腐效能试验；第三部分为实验项目，包括光学显微镜使用、细菌染色、培养基制备与灭菌、防腐剂的抑菌试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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常见农作物科学施肥技术（汉藏对照）
作者：《常见农作物科学施肥技术》编委会 编 扎 出版：青海人民出版社 日期：2021-08-01 本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。生物有机肥是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物先秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废物为原料，配以多功能发酵菌种剂，通过连续池式好氧发酵技术，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，终成为高效活性生物有机肥。书稿通过对施肥技术讲解，帮助农牧民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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稻虾综合种养产业关键实用技术100问
作者：张家宏 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书以问答的形式，详细介绍了小龙虾十大生物学特性、稻虾产业发展的历程、存在的问题、主要推广的创新模式、“三大、两水、两网、一道”的田间工程及配套设施、以及绿色种养、绿色营养和绿色防控等方面的“稻、虾、草、肥、水、药、菌、氧、饵、敌、底、藻”等种养关键技术体系。阐明了茬茬清的“一稻三虾”错时繁养、错峰上市创新模式具有“五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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环境功能材料（李秀芬）
作者：李秀芬 主编 王震宇，邹华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《环境功能材料》在借鉴国内外环境功能材料研究成果的基础上，结合编者多年在环境功能材料方面的研究成果，以污染物分离、污染物转化、生态修复、清洁生产为撰写线索，对现有环境功能材料包括膜分离材料、絮凝材料、吸附材料、电极材料、催化材料、生物炭、纳米材料、微生物菌剂、酶制剂等的制备及改性、性质与表征、影响因素、应用现状与展望等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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禽病诊治原色图谱（第2版）
作者：陈鹏举 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-08-01 《禽病诊治原色图谱》（第2版）在第1版的基础上删旧增新，对整体进行调整。增加了病毒病和细菌病病原学内容，尤其增加鸭坦布苏病毒病、雏鹅星状病毒病、鸡肝炎-脾肿大综合征、传染性腺肌胃炎、滑液囊支原体感染、鸭支原体、肉毒梭菌毒素中毒症等的流行病知识介绍；更新了传染性支气管炎、新呼肠孤病毒感染、传染性喉气管炎、心包积液综合征、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1639
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中国科学院生物标本馆
作者：乔格侠 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 中国科学院生物标本馆包括隶属于中国科学院19个科研机构的20家生物标本馆（博物馆），是我国动物、植物、菌物及化石等标本保藏、研究和科学教育的主要实体场馆，是国家科技资源两个共享服务平台——国家动物标本资源库和国家植物标本资源库的牵头单位。中国科学院生物标本馆的标本藏量、管理和利用，代表着我国战略生物资源的整体水平，在国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1639
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沉香失水结香技术
作者：何海珊，邱坚 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少，远远不能满足人们的需求，由此，人工沉香应运而生。本书深入研究了天然沉香的成香机理，通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段，迫使白木香失水结香。通过相关试验数据，介绍了白木香诱导结香的工艺方法，并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影响。 本书适宜从事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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早发性结直肠癌
作者：张卫，颜宏利，高显华 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书共分5个篇：流行病学、病因学--环境因素、病因学--遗传因素、临床诊治篇和预防篇。 流行病学概述了早发性结直肠癌在全世界各个国家和地区的变化趋势。病因学环境因素讨论了饮食因素、生活习惯、肠道菌群、抗生素、先天性因素、自然环境因素、伴发疾病和药物等各种环境因素在早发性结直肠癌发生中的作用。病因学遗传因素则分别介绍了林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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苎麻材料
作者：朱谱新 出版：中国纺织出版社 日期：2021-11-01 苎麻起源于中国，也主要在中国种植，俗称“中国草”，是极具有中国特色的天然植物纤维。然而，与其他纺织品相比，苎麻纤维纺织品的发展相对较慢。本书系统地介绍了苎麻植物的渊源；苎麻种植，苎麻纤维和织物加工；苎麻纤维和服装在抗菌抑菌、除臭吸附、吸湿透气和防霉耐磨等方面的特性；苎麻根茎叶综合利用、水土保持和全产业链产品价值；特别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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微生物声暴露下生物学效应研究——以大肠杆菌为例
作者：吴影，古绍彬 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书以结构简单并易对可听声波做出有效应答的单细胞微生物——大肠杆菌为研究对象，介绍并分析可听声波对其生长特性、生理生化和胞内生物大分子合成等的影响；探究可听声波对大肠杆菌高密度培养的影响，为基因工程菌的生长代谢调控提供理论和技术支撑；借助高通量测序技术，明确可听声波对大肠杆菌的转录调控作用；通过钙离子通道和机械敏感性离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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科研指导防控：全球医院感染管理研究进展（2020）
作者：宗志勇 出版：四川大学出版社 日期：2021-11-01 医院感染管理在疾病防控过程中起到了举足轻重的作用，受到各级卫生行政部门和医疗机构的重视。为了了解2020年全球医院感染管理的重要进展，用科研和循证医学证据指导日常的医院感染防控工作，笔者查阅了2020年多重耐药菌防控、手术部位感染防控、新冠疫情防控、导管相关感染、医院感染暴发、手卫生、医务人员职业暴露等医院感染领域公开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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医院感染预防与控制
作者：茅一萍，顾玉明 出版：东南大学出版社 日期：2021-11-01 本教材从医院感染的概念、发病机制、诊断标准、医院感染暴发控制、抗菌药物管理及多重耐药菌防控、医务人员的职业防护、手卫生、医疗机构的消毒灭菌及医疗废物管理等方面，分六个章节由浅入深地进行了详细的阐述，并通过案例分析来加深医学生对课程的理解。同时后附录上国际感染防控相关指南、规范和感控相关法律规范标准及查阅交流平台推荐，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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生物工程设备（高平）
作者：高平 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书包括物料的处理与输送设备，培养基和种子制备设备，生物反应器总论，通风发酵设备，嫌气发酵设备，动植物细胞培养装置和酶反应器，生物反应器的检测和控制，过滤、离心与膜分离设备，萃取和离子交换设备，蒸发和结晶设备，干燥设备，空气净化除菌与调节设备，设备与管道的清洗和灭菌，水处理与制冷系统及设备，生物工业生产中设备操作安全常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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药品生物检定技术（李榆梅）（二版）
作者：李榆梅 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书是普通高等教育“十一五”规划教材，第二版教材在版的基础上进行了修订，从内容到形式上力求体现高职特色，编排顺序上打破传统的教学模式，以“模块”组织教材的核心内容。 全书共分3个检测项目14个模块。药品生物检定基础项目含3个模块，包括供试品溶液的配制、双碟的制备、生物检定统计法与微机运算；药品安全性检测项目含8个模块， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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皮肤微生态
作者：马来记，杨素珍，贾庆文 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 ”为了便于读者对皮肤微生态的理解，《皮肤微生态》首先概述了生态系统的结构和功能。在此基础上介绍了微生物菌群的结构和功能及其与宿主相互依赖、相互制约的关系。本书着重介绍了皮肤微生态与健康，皮肤组织结构和功能，皮肤微生物的构成及其影响因素，皮肤微生态与皮肤、机体健康的关系，以及皮肤微生态失衡带来的皮肤问题和疾病。之后，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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301医院营养专家：消化病饮食一本通
作者：刘英华，张新胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 消化系统疾病是临床上的常见病、多发病，包括胃肠道疾病和肝、胆、胰腺疾病等。绝大多数消化系统疾病都与营养、饮食有关。 《301医院营养专家：消化病饮食一本通》通过浅显的语言，全面介绍消化系统器官医学常识、消化系统和健康、肠道菌群、常见胃部疾病、肝胆疾病、胰腺疾病及肠道疾病饮食营养、消化系统疾病常见治疗饮食及消化系统健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品微生物学实验技术 （第4版）
作者：郝林 孔庆学方祥 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产有关的微生物学实验的基本原理和操作技术，同时还适当介绍了一些与当前生产实践有关的新技术，并采用了二维码技术将内容加以扩展。全书共分3篇，34个实验括显微镜技术、无菌操作技术、染色技术、形态结构观察、培养基制备、消毒 、接种与培养、分离与纯化、生理生化反应、理化因素对微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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食品机械与设备
作者：胡晓波 李清明 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，本教材按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点，典型设备的结构、选型及操作要点。食品机械与设备共分15章 包括：绪论、输送机械与设备、 清洗机械与设备、分选分离机械与设备、切割粉碎机械与设备、混合机械与设备、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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