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筑地制作所 著
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202321
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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动画场景设计与制作
作者：李丽雯，陈?h冰，郑伟萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材在编写体例上与技工院校倡导的理实一体化高度吻合，以“场景设计”课程的典型工作任务为主线设计训练项目和学习任务，注重对学生的实践拍摄能力的训练。本教材理论讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中文书目数据制作
作者：全国图书馆联合编目中心 国家图书馆中文采编部 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2013-08-01 《中文书目数据制作》是由全国图书馆联合编目中心和国家图书馆中文采编部共同编写的图书馆学专业书籍，旨在为图书馆编目工作提供系统、规范的操作指南。本书内容分为三篇：第一篇为“中文书目数据制作总则”，介绍了编目工作的标准、规则及CNMARC格式； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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数字影视节目编导与制作
作者：张红波 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-03-01 本教材共分为六个章节，第一章是数字影视节目制作概述，包括影视艺术的起源与发展、数字影视节目制作流程与人员分工、数字影视节目类型、分镜头稿本编写；第二章是影视语言，包括镜头的类型与作用，光影、色彩、声音的类型与艺术作用，蒙太奇艺术理论及应用； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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幼儿园课件制作
作者：魏芝玲，蔡艳 编 出版：武汉大学出版社 日期：2020-08-01 《幼儿园课件制作》针对幼儿园的课件制作进行了详细讲解，对学前教育专业的学生来说，具有很好的参考价值。书稿按照五大领域提供案例，每个领域两个案例，共13个案例，并包含2019年国赛题库中的3个经典案例，讲解了制作基础知识和搜集素材需要的技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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短视频制作实战 策划 拍摄 制作 运营（全彩慕课版）（第2版）
作者：郭韬 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 1.十四五国家规划教材改版。 2.各类短视频的拍摄、后期制作为主线，兼顾前期策划与后期运营。 3.选择目前流程的典型短视频类别的典型案例，从策划、拍摄到后期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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内蒙古菜肴制作
作者：武国栋，陈浩，王猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书极具地方特色，是内蒙古本地甚至全国各地区餐饮从业人员和饮食爱好者了解内蒙古地区菜肴制作方法的必选图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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网页设计与制作
作者：张芳婷 出版：东南大学出版社 日期：2022-09-01 本教材由南京体育学院网页设计与制作的主讲教师及设计教学相关教师参编，能够做到理论和实践并重，用通俗的语言配以大量的插图详细介绍了网页设计基础知识和Dreamweaver软件基本操作，图文并茂。全书初拟14章，内容包括网页制作基础知识、创建基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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印前处理与制作
作者：官燕燕 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本书根据印前处理与制作的岗位需求，与企业共同开发的双元活页式教材。内容对接国家职业标准《印前处理和制作》要求，以工作过程为导向，选取企业典型项目和真实案例为载体，围绕印前接单，文件审核、文件处理、文件打样和文件拼大版等能力培养，从简单到复杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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影视后期合成与制作
作者：韩雪 出版：黑龙江大学出版社 日期：2023-07-01 本书的编写内容以大量商业影片素材为项目主体，以实际工作流程的形式，讲解影视后期影片制作的工作环节、脚本编写、图层属性动画、蒙版动画、特效制作、画面色彩校正、渲染输出以及非线性影片剪辑与合成等方面的重点与难点，归纳出在实际工作中遇到的问题与解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川菜制作（第2版）
作者：张文 贾晋 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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网页设计与制作项目教程
作者：廖丽 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书有以下特色。 (1) 本书基于“工作过程、项目导向、任务驱动”的思路编写，通过项目介绍重要的知识技能，在相关任务的完成过程中突出实际操作，将知识学习与技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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多媒体课件设计与制作
作者：郑寇全 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 内容与结构 本书共9个模块，21个任务，4个综合实践。以金山公司WPS演示2019版本为操作平台，主要按照“模块化、任务式”的组织形式设计整体架构，采用“思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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短视频制作与运营
作者：李明电 著 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书以商业短视频制作与运营的工作过程为导向，以知识点及技术实践为主线引导学生完成项目中的各项任务。全书共有6个项目，分别是短视频基础知识学习、道具搭配、质感呈现、分镜细化、人机互动和实体探店。每个项目内容安排的结构为“项目—任务—活动”，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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短视频剪辑与制作——PR
作者：舒望 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 本书具有以下特点： (1)结构清晰，知识点按照由浅入深的顺序安排，内容涵盖PR从入门到精通的各个阶段，适合不同水平和需求的读者。 (2)将理论知识与实践操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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MG动画设计与制作（唐杰晓）
作者：唐杰晓、赵媛媛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书针对影视动画行业高素质的应用型人才培养需求编写，主要讲解MG动画制作基础知识、制作方法、实践案例等。全书理论与实践相结合，共设置8章内容，29个教学案例，并在多个案例中有机融入传统优秀文化元素。其中，第1章为MG动画概述，讲解MG动画的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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家具造型设计与模型制作
作者：裴斐，张波 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《家具造型设计与模型制作》分为三个模块，涉及12个项目。基础模块，涵盖了家具造型设计所需要的的基础知识，包括家具类型、家具风格、家具物质技术、家具功能尺寸等内容；设计模块，涵盖了家具造型设计所需要的的基础设计元素和设计法则，包括家具形态设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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箱包设计与制作工艺（第三版）
作者：王立新 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《箱包设计与制作工艺（第三版）》是JYB高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材，是轻化工程及相关专业高等教育专业教材。教材全面述及箱包的最新艺术设计理论、结构制图技术以及工艺技术知识，在编写过程中，力求理论体系科学完善，实践技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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西式面点制作技术与文化
作者：吕晶，刘海轶 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 《西式面点制作技术与文化》一书是根据新时代的教育教学大纲，遵循现代学生的学习规律，以循序渐进的方式讲授西式面点知识与技能，精心编写的。体现以下特色：1．紧跟时代，知行合一。本书内容设计注重培养爱岗敬业的职业精神、精益求精的工匠精神、协作共进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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网页设计与制作
作者：向隅 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书从初学者的角度出发，采用项目的方式，通过实用的案例，以通俗易懂的语言详细介绍了使用HTML、表格和CSS进行网页设计与制作的知识和技巧。 全书由6个项目组成：项目1介绍了Web的基本概念、HTML与CSS、Dreamweaver CC ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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