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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王颖，易华西 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食品卫生检验必要性及主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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跨文化适应与国际公共卫生合作——以中非卫生合作实践为例
作者：王全，梁晓晖，王晓琪，冯宁 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-10-01 本书系统总结了跨文化交流与国际公共卫生合作的理论与实践研究成果，尝试从文化与公共健康，文化与国际交流，公共卫生伦理和医学伦理，地区文化与健康，跨文化适应策略，以及中国与典型非洲国家开展国际卫生合作等方面，该书较为全面地展示了我国在国际公共卫生合作领域跨文化适应、国际公共卫生合作理论和发展的成果。本书可用作中国开展对外医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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精神卫生法中强制医疗研究
作者：张奇、陈楠楠、许芬芬 出版：知识产权出版社 日期：2022-08-01 精神障碍患者是社会弱势群体，其认识能力和判断能力受到一定的限制，其权利很容易受到他人侵害，但具有一定攻击性的精神障碍患者同时也可能对他人权利造成损害。基于维护本人和他人利益考虑，有必要对此可能造成的风险加以防范。本书以《精神卫生法》中有关强制医疗的规定为中心，结合实证案例，对强制医疗的类型、强制医疗的程序以及精神障碍患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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卫生室的经方故事. 第二辑
作者：王彦权著 ， 王希擘整理 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 医不在名，有效则中。 这是一位长年工作在乡村卫生室的医生平时所记录的经方案例故事，没有过多的理论阐述，更没有什么花哨的噱头、点缀，质朴真实，鲜活生动，干货满满，别开生面，读后让人耳目一新，获益匪浅，不得不由衷地钦佩，为这位乡村医生的智慧和坚守点赞！为中医经方的疗效喝彩！ 第二辑依然保持了第一辑风格，全都是近两年作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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口岸卫生检疫实用手册（中英对照）
作者：黎文 出版：中国海关出版社 日期：2022-07-01 四、内容简介 本书共分五章，主要对口岸重点关注的传染病进行介绍，对口岸一线卫生检验流程、场景对话进行梳理，同时收集整理了疫情防控工作中涉及的法律法规等，以中英文对照的方式汇编成书。为方便读者更好地理解本书英文内容，本书在相关章节后面均附上了名词解释；为增加本书的实用性，本书在附录部分收集了出入境健康申明卡、申报指南等文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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智能坐便器/现代建筑卫生陶瓷系列丛书
作者：张帆 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-02-01 本书内容丰富翔实，对智能坐便器的发展与质量进行了系统的梳理，从 实物的起源、工艺、标准、检测与设备、质量控制、国内外与消费市场现状 等方面做了有益的探讨。从纵向看，我国智能坐便器行业快速发展，新产品、新工艺、新技术、新装备层出不穷， 行业欣欣向荣，开创了建筑陶瓷卫浴行业的新时代。从横向看，本书除涉及智 能坐便器产业链上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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烹饪营养与卫生
作者：陈虹，徐丹 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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婴幼儿卫生与保健
作者：陈雅芳，颜晓燕 出版：复旦大学出版社 日期：2025-08-01 本书以《3 岁以下婴幼儿健康养育照护指南（试行）》为指导，融合儿童生理学、预防医学，立足“医教融合”理念编写而成。全书以提升婴幼儿健康管理能力为核心，系统构建涵盖生理心理发展、日常护理、疾病预防、安全防护及应急处理等知识，注重在生活场景中培养科学养育思维。教材创新采用“情境-问题-策略”模式，通过典型案例分析、内容阐释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：数学小达人
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：字母小达人
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：全脑训练营
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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美国经典幼小衔接思维训练·6岁：单词小达人
作者：美国Highlights杂志社 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-03-01 “美国经典幼小衔接思维训练”系列由美国学前教育专家充分研究孩子的习得规律、大脑构造后精心设计而成，系统科学编排出好玩有趣的游戏。它能帮助孩子掌握学前知识：如基本数学概念，简单的英文字母单词等；能帮助孩子培养专注力、逻辑思维能力、语言能力等助力高效学习的关键能力；它还能帮助孩子养成良好的阅读习惯、独立思考习惯和专注学习的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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2015年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生和计划生育委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-05-01 《报告》分为8个部分，分别为医疗质量安全管理政策、医疗服务资源和服务量总体情况、医疗质量管理与控制数据分析、医疗质量安全（不良）事件分析、DGRs绩效评价分析、三级医院满意度调查分析、医疗事故鉴定情况分析、存在问题及工作重点。《报告》全面展现了我国现阶段医疗服务和质量安全的形势与现状，对于进一步加强医疗质量与安全管理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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特朗普时代美国现状（全2册）：美国路人+美国变局 从里根到特朗普的经济政策
作者：[美]杰克·拉斯马斯[Jack Rasmus]著 张维懿 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 《美国变局 从里根到特朗普的经济政策》什么是新自由主义？新自由主义作为一种经济思想和历史实践，由一种特定的财政、货币、贸易和产业政策混合构成，这种政策始于20世纪70年代末美国资本主义的最新重组，一直发展到今天。近几十年来，新自由主义在执行其政策目标方面变得更加激进，无论是在美国还是世界范围内，这一趋势都愈演愈烈，而美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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美国国家地理全球史：罗马 - 从王政到共和
作者：美国国家地理学会 编著 出版：现代出版社 日期：2021-04-01 本书是美国国家地理全球史系列中，“罗马兴亡史”六部曲（《罗马：从王政到共和》《罗马：征服地中海》 《罗马共和国的终结》《罗马帝国的崛起》《罗马帝国：黄金时代》《罗马帝国：罗马的陷落》）*部。解读了罗马这个城邦小国的崛起之路。 从神话时代走过了王政时代，罗马平民阶层和贵族阶层无休止的斗争催生并逐步完善了共和政体。其后罗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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海外中国研究·卫生的现代性：中国通商口岸健康与疾病的意义（美国历史学会费正清奖、美国亚洲研究学会列文森奖获奖作品）
作者：[美]罗芙芸 著，向磊 译 出版：江苏人民出版社 日期：2021-10-01 作者罗芙芸揭示了卫生如何在19、20世纪成为中国的现代性表述中的紧要因素。她集中于中文概念“卫生”，作为贯穿时空和多样性的线索，并将其置于天津复杂的通商口岸环境之中。本书揭示了随着帝国主义暴力的到来，卫生的意义是如何从中国人的宇宙观转变为包含了诸如国家主权、科学实验、身体净化和民族适应性等方面的概念。外国人和中国的精英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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餐饮服务与管理
作者：主编：陈秋萍副主编：王新建 伍剑琴 周丽 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《餐饮服务与管理》详细介绍了餐饮服务与管理的基本原理与基础知识，帮助读者熟悉餐饮经营管理的主要环节，了解食品营养学、酒水服务的基础知识，培养读者餐饮服务与管理的实践能力。全书共十五章，包括餐饮服务概述、餐饮服务的基本技能、中西零点服务、中西宴会服务、酒吧服务与管理、餐饮服务质量管理、餐饮组织机构与人员管理、餐厅的规划与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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客房服务与管理实务（第三版）
作者：魏洁文，彭磊义 编 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 .本书为国家精品课程“客房服务与管理”的配套教材。全书分为六个项目、58项实训任务，详细介绍了客房服务与管理方面的知识。本书主要内容包括绪论、客房卫生、对客服务、公共区域清洁管理、房务中心、客房安全、客房部基层管理。全书结构明晰，理论与实践结合紧密，图、表、文并茂。 本书既可作为高等职业教育酒店管理与数字化运营、旅游管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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基本医疗服务治理体系研究
作者：钱东福等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 本书从基本医疗服务治理视角出发，借助定性分析和定量检验多元研究方法，构建出基于理论框架指导、资源优化配置机制、服务提供模式、战略购买方案和综合监管机制五部分的基本医疗服务治理体系，并通过典型案例总结国内外治理经验，归纳出政策支持、制度保障、效果评价等影响此体系高效运行的关键因素。本书不仅延展了中国式现代化于卫生健康领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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西藏自治区卫生服务调查与体系建设研究报告
作者：欧珠罗布 出版：复旦大学出版社 日期：2018-06-01 前言 随着我国医疗卫生体制改革步伐的加快，卫生政策的研究亦受到前所未有的重视。卫生服务调查是政府掌握城乡居民健康、卫生服务利用及其影响因素的重要手段和信息来源，也是卫生政策研究的重要内容之一。 自1993年以来，我国先后在全国范围内开展了5次卫生服务调查。为了全面、系统、准确地掌握西藏卫生服务的基本现状， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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