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西北工业大学普通化学教学组 编
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中药化学实验（第3版）
作者：郭力，陈建真 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本书是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，是《中药化学》的配套实验用书，按照教育 部相关文件精神，根据本专业理论教学要求和课程特点，旨在强化理论学习和提高实验动手能力编写而成。全书有上下两篇，共包括7章，主要介绍了中药化学的基本知识、基本操作技能和基本操作方法，基本操作方法中有提取分离方法、色谱方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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药物化学实验（第3版）
作者：编者：刘玉红\\韩波 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 ·《药物化学实验》为“全 国普通高等中医药院校药学 类专业第三轮规划教材”之 一。全书共四章，分别为药 物化学实验基础知识、药物 合成实验、中药成分全合成 或结构改造实验、综合设计 性实验。本教材内容上融入 了 的教育理念、科研成 果和实践经验，既贴近实际 应用，又符合教育教学的要 求。 本教材实用性强，主要 供全国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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基础化学实验（第四版）
作者：王小燕等 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 《基础化学实验（第四版）》是普通高等教育“十一五”***规划教材《基础化学教程（无机与分析化学）（第三版）》（许泳吉等，2021，科学出版社）的配套实验教材，也是科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材。《基础化学实验（第四版）》将无机化学实验与分析化学实验的基本内容统一安排，既强化基础，又注重能力和创新意识的培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南（上）-英语类专业教学指南
作者：教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-04-01 《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南（上）英语类专业教学指南》在教育部2018年颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准（外国语言文学类）》背景下研制，包含英语专业、翻译专业、商务英语专业教学指南和阅读书目等部分，其目的是为了进一步明确定位，彰显特色，凸显优势，积极推动建构中国特色英语类本科专业人才培养体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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天然药物化学（第3版）
作者：编者：冯卫生\\吴锦忠 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材是“全国普通高等 中医药院校药学类专业第三 轮规划教材”之一，系在上 版教材基础上，依据 相关文件精神，根据本专业 教学要求和课程特点，结合 《中华人民共和国药典》（ 2020年版）和 执业药 师资格考试大纲要求修订编 写而成。全书共分十三章， 主要介绍了天然药物化学成 分的结构特点、物理化学性 质、提取分离方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建筑工程灌浆技术及应用
作者：中科院广州化学有限公司 中科院广州化灌工程有限公司 组编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-05-01 本书对灌浆技术在建筑工程中的应用进行了较全面的梳理和总结，分门别类地介绍了常用的灌浆材料、各种灌浆技术，以及具体的工程实例。全书共分十章，主要内容包括：绪论；灌浆机理；灌浆材料与设备；地基基础工程灌浆技术；基坑工程灌浆技术；建筑结构渗漏水治理灌浆技术；建筑结构加固补强处理灌浆技术；既有建筑物基础加固与纠偏灌浆技术；灌浆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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基于大数据的教学创新——来自南通一中的实践探索
作者：江苏省南通第一中学省前瞻性项目组 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 本书是江苏省南通第一中学承担的江苏省基础教育前瞻性教学改革实验项目的研究成果，聚焦大数据支持下的教学创新实践。本书介绍了大数据时代背景及学校发展的现实挑战，系统梳理了国内外基于大数据的教学研究与实践进展，提出了基于大数据的教学实践模型，并对学校近年来围绕基于大数据的教学创新实践开展所需要的技术支撑环境、学校管理制度、各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中学化学实验教学研究
作者：宫显云 出版：中国纺织出版社 日期：2025-06-01 《中学化学实验教学研究》集化学实验研究和化学实验教学研究为一体，通过研究中学化学实验和教学的原理、过程、内容和方法，掌握其中的基本知识与技能，获得化学实验教学及研究的初步能力，为从事中学化学教学工作、实施学科素养教育及创新教育奠定基础。课程包含实验研究和实验教学研究两部分。实验研究由基本实验技能训练、实验改进、情景模拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大学化学（周歌）（第四版）
作者：周歌、胡常伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《大学化学》（第四版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的。本书共13章，分别为绪论、物质的聚集态及相变化、分散体系、化学热力学基础、化学动力学基础、原子结构、分子结构与性质、晶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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烹饪化学
作者：刘树萍，黄韬睿，王标诗 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材为国为高职高专烹饪家级职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材开发研究”分课题成果系列教材、高等教育“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本教材分为十个项目，在系统介绍水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、酶、食品色素以及食品风味的基础上，设有烹饪化学实验内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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化学制药工艺学（杜大明）
作者：杜大明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 “化学制药工艺学”是大学制药工程专业一门重要的核心课程。《化学制药工艺学》是针对制药工程专业的特点，结合编者在化学制药工艺学教学和科学研究方面的经验，并参考了国内外新近出版的相关教材以及国内外有关的文献资料编写的。全书共分十二章，第一章至六章分别为绪论、化学制药工艺路线的设计与选择、化学制药的工艺研究、手性药物的制备技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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化学测量学实验（下册）
作者：主编 任斌、 副主编 淳远 吴伟泰 张来英 张志敏 朱平平 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书为化学“101 计划”核心教材，化学测量学实验为化学“101 计划”4 门实验课程之一，融合吸收了大学化学实验中涉及物质结构和物性测量的实验，创新设计了仪器搭建、计算化学和人工智能辅助的化学计量学等实验，并吸纳前沿研究成果向教学转化，构建了具有梯次难度的实验，为学生创新能力和实际动手能力的提升提供了支撑。本书分上、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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化学测量学实验（上册）
作者：主编 任斌 副主编 郑成斌 方宁 颜佳伟 徐伟高 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书为化学“101 计划”核心教材。化学测量学实验为化学“101 计划”4 门实验课程之一，融合吸收了大学化学实验中涉及物质结构和物性测量的实验，创新设计了仪器搭建、计算化学和人工智能辅助的化学计量学等实验，并吸纳前沿研究成果向教学转化，构建了具有梯次难度的实验，为学生创新能力和实际动手能力的提升提供了支撑。本书分上、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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天然药物化学（第四版）
作者：刘毅 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《天然药物化学（第四版）》是根据***现行版专业教学标准，结合《天然药物化学（第四版）》的教学目标、内容与要求编写而成。《天然药物化学（第四版）》采用“书网融合”的形式呈现。教学内容分为理论部分和实践部分，理论部分包含绪论、天然药物化学成分提取方法、分离与精制的一般方法、色谱分离法与结构鉴定、糖和苷类、黄酮类、醌类化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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基础化学实验教程
作者：姜涛 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 本书是依据《关于“十三五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则，为应用型本科学生编写的基础化学实验教材。 本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章，分别为化学实验基本知识、化学实验基本操作、数据处理方法、常用仪器的操作和使用、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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结构化学（多媒体版·第2版）
作者：李炳瑞 编著 出版：高等教育出版社 日期： 本教材为“国家级精品课程建设项目”“国家理科基地创建名牌课程项目”基金资助的研究成果，是国家级精品课程“结构化学”的主讲教材，也是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书分为：上篇 结构化学基础（第1~8章）、下篇 结构化学选学（第9~12章），涵盖结构化学主要内容。书中插图质量较高，有习题357题，大部分配有参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品化学导论（英文版）
作者：美］约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady] 出版：世界图书出版公司 日期：2025-01-01 《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计，有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为，以便更好地控制它们，提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学领域一些传统的主题和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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化学测量学实验（中册）
作者：主编 任斌 副主编 乔亮 雷杰 许新华 袁汝明 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 化学测量学实验为化学“101 计划”4 门实验课程之一，融合吸收了大学化学实验中涉及物质结构和物性测量的实验，创新设计了仪器搭建、计算化学和人工智能辅助的化学计量学等实验，并吸纳前沿研究成果向教学转化，构建了具有梯次难度的实验，为学生创新能力和实际动手能力的提升提供了支撑。本书分上、中、下三册，共11 章。上册包括电化 ... |
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医用基础化学（ 第2版）
作者：程向晖，石松利 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《医用基础化学（第2版）》是作者根据多年的教学实践，结合医用化学相关知识的发展和当前医学相关专业的教学需求在第1版《医用基础化学》的基础上重新编写而成。《医用基础化学（第2版）》共20章，分别介绍了溶液与酸碱平衡，稀溶液的依数性，沉淀溶解平衡，缓冲溶液，化学反应速率，氧化还原与电极电势，原子结构和元素周期律，共价键与分 ... |
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化学基础实验（II）
作者：彭秧 出版：西南师范大学出版社 日期：2007-07-01 《化学基础实验（II）》是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的实验教学化学系列教材的第二册分绪论、上篇、下篇、附录四部分。绪论从化学学科的特点人手重点讨论了化学和物理学这两大物质学科相互促进、共同发展的关系。上篇分3章展开讨论。第1章介绍了元素与化合物性质研究中的化学方法。第2章介 ... |
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