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Emma姐姐说营养
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运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：冯宪超，陈琳 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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民族地区农村义务教育学生营养改善政策实施研究
作者：张姝娜 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 本书以农村义务教育学生营养改善政策为基底，以广西百色市的政策实施为导向，介绍了有关民族地区农村义务教育营养改善计划、政策理论的内容，让读者对其有一个基础了解；分析了农村义务教育学生营养改善计划政策的价值，让读者了解基本情况；讲述了农村义务教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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深度营养：你的基因需要什么样的营养？
作者：凯瑟琳·沙纳汉 卢克·沙纳汉 出版：中信出版社 日期：2023-02-01 智商、颜值、活力、创造力、专注力……要靠基因，也要靠营养！ 是的，进化过程其实已经为我们筛选了最符合基因需求的食物，这正是世界各地传统的健康饮食共同的奥秘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品营养与健康（第三版）
作者：王尔茂， 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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基层医务人员妇幼营养培训手册
作者：赖建强，汪之顼 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书由中国营养学会妇幼营养分会组织**专家编写，全书分为五篇，包括基础理论篇、高级理论篇、技能篇、临床实践篇和妇幼营养门诊。本书系统地介绍了妇幼营养知识，旨在加强妇幼营养门诊建设、提升人员能力，更好地实施合理膳食和妇幼健康促进行动，保障妇女 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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营养筛查诊断与评估
作者：霍军生 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 本书主要内容包括：膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法，营养卫生经济评估方法等内容。主要特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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家庭食品安全与营养科普手册
作者：赵耀 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识素养，助力科普事业发展，特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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烹饪营养与卫生（第四版）
作者：丁连翠 李孔心 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本书在修订过程中，编写人员既尊重本课程中知识结构的传统特点，又尽量把国际、国内的研究成果和实践中出现的新问题、新知识、新技术和的资料反映出来，故采用了适用于当前教学的“项目-任务式”教材编写模式，以便使学生从被动学习向主动学习进行转变，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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0-6岁儿童营养与食育
作者：童连 出版：复旦大学出版社 日期：2022-08-01 适宜的营养是儿童健康的基石。本书系统讲述了0~6岁儿童的营养知识，强调营养与健康的密切关系，以及如何通过科学喂养、儿童自主饮食行为习惯培养和健康观念的塑造，达到促进儿童健康的目的。 本书共七章，在内容上可分为三个部分。第一部分聚焦儿童营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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腹部外科疾病代谢与营养支持治疗
作者：李亮，谢肖俊 出版：广东科技出版社 日期：2022-09-01 （1）以国内规范的临床营养学名词的介绍为切入点，引导读者进入临床营养的思维模式。 （2）介绍营养筛查与评估、营养评定和营养干预的方法。 （3）介绍临床上如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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好食光：孩子爱吃的营养餐
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 174道专为孩子精选的美食，科学、健康制作营养餐 选材精良多样，注重营养搭配，花样百变，既健康又美味。 主食、配菜、甜点、饮品和汤羹，简单易做，轻松上桌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：张明科，刘家仁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《医学检验与人类健康评价》是一本面向食品检验、营养、健康管理等非临床医学专业学生的教材，系统阐述了医学检验学的理论基础及其在个体健康状态评估和医学干预中的关键作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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营养经济学（Nutrition Economics）
作者：张兵，王惠君，李滢 出版：人民卫生出版社 日期：2021-10-01 本书利用计量经济学领域的知识重点剖析营养领域存在的问题及分析思路和方法。内容包括营养的经济学分析、营养素需求的经济学、营养状态的决定因素和因果分析、项目评估与营养政策分析、营养政策中的特色话题等。每一个章节都会介绍相关理论知识、范例及概念性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 476
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野孩子的梦
作者：Emma 著 出版：译林出版社 日期：2015-06-01 1、千万女孩爱到不行的妖精的口袋创始人Emma首本图文集。她是八零后淘品牌创业者的典型代表，二十五岁离家辞职创业，与老公刘先生创立了旗下有妖精的口袋（ELFSA ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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消化道肿瘤的营养支持小百科
作者：凌轶群 出版：上海大学出版社 日期：2023-10-01 本书稿从专业化到生活化，阐述科学营养支持治疗在各类消化道肿瘤患者的治疗和康复阶段起到的关键性作用。帮助消化道肿瘤患者及其家属建立科学的营养观念、远离误区，早日回归有序的社会生活。内容包括肿瘤与营养不良的关系、不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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心理营养：养育心灵富足的孩子
作者：韦志中 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 ★本书不是缓解焦虑的，是解决问题的。 本书汇集了作者20多年的心理咨询与心理教育经验， 将丰富的心理学知识融入家庭教育实践中， 帮助家长更好地应对孩子成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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儿童补脑益智营养餐：提升记忆力和专注力
作者：伍玮婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是一本专为孩子量身打造的科学食谱，从6个月宝宝的初期辅食到学龄期健脑营养餐，全面覆盖孩子成长各阶段的饮食需求。书中精选富含DHA、卵磷脂等益智食材的菜肴，搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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膳食营养保健与卫生
作者：王东方，曹慧 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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临床营养护理 新
作者：张爱珍，吴育红 编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 《临床营养护理全国高等医药教育规划教材》中包含的非营养素物质、特殊人群的营养护理、临床急救问题的营养支持、营养护理案例分析和模拟试题等内容，体现了护理教学内容改革和教育理念的转变，有利于引导学生主动学习和思考，并有助于训练学生的临床思维能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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