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雅舍谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版) 雅舍谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版)
作者:梁实秋  出版:北方文艺出版社  日期:2018-01-01
一本开卷即食的饕餮餐谱 一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。 梁公谈吃,不仅仅是谈美食,更旁征博 ...
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售價:NT$ 259

懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食 懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
作者:辛西娅·特伦奇 著  出版:河北科技出版社  日期:2018-01-01
在当今生活的时代,除了工作、学习和陪伴家人外,我们能够自由支配的时间越来越少,我们也总想在空闲的时候做做饭。 这本《懒人蛋糕》就是帮助我们解决没有时间或时间不充裕的情况下也能享受美食的问题。1台微波 ...
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售價:NT$ 377

粗粮细做(萨巴厨房) 粗粮细做(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
17年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 粗粮,不仅仅是返璞归真,适度吃粗粮对健康是有很大帮助的。想让身体回归到一个自然的健康状态,要时常吃一些粗粮哦! ...
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售價:NT$ 324

百吃不厌的简单西餐 (爱心家肴系列) 百吃不厌的简单西餐 (爱心家肴系列)
作者:张云甫,王森,臧倩嵘 编  出版:青岛出版社  日期:2018-08-01
这是一本介绍西餐的食谱书。《百吃不厌的简单西餐爱心家肴系列》从餐前小食,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮以及餐后小食,步骤清晰,指引明确,手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这《百吃不厌的简单西餐爱心家肴系列》的带领下,做出高颜值高水平的西餐来。 ...
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售價:NT$ 194

素食新主张 素食新主张
作者:原田幸代 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
素食不是清苦,而是不舍的美味;素食不是营养匮乏,而是吃得更均衡多样;素食不是远离时尚,而是充满了法式大餐的优雅。 前菜、主菜和甜点,道道素食大餐让你垂涎三尺! 每道菜所用食材约20种,可满足素食者 ...
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售價:NT$ 324

饭稻羹鱼宜昌味 饭稻羹鱼宜昌味
作者:龙竹子  出版:南海出版公司  日期:2018-03-01
作品内容丰富,可读性强,同时以真实故事为原型,可给予读者启发,兼具趣味性与哲理性,对读者,尤其是年轻读者,极具吸引力。 ...
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售價:NT$ 324

回家吃饭(萨巴厨房) 回家吃饭(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-04-01
在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来, 都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜, 让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。 17年畅销美食图书经验的积累, 1000张精美图片让 ...
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售價:NT$ 324

妈妈晚餐秀(升级版) 妈妈晚餐秀(升级版)
作者:筱慧妈妈 筱慧  出版:广东南方日报出版社  日期:2018-02-01
网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿亲子上阵,共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制,每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意且看一位昔日的证券公司女白领,如何摇身一 ...
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售價:NT$ 304

冷菜与冷拼实训教程(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材) 冷菜与冷拼实训教程(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
作者:杨宗亮、黄勇 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大,而中职层次烹饪专业人才的培养在从事餐饮行业的人员中,占到整个人员的一半以上。因此,结合餐饮行业的特点及烹饪人才的需求需 ...
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售價:NT$ 280

每日甜点 每日甜点
作者:日本主妇之友社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-04-01
可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物送给别人, 聚餐时也可以带去和朋友一起分 ...
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售價:NT$ 299

学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单 学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
作者:Julie&JUlia  出版:浙江科学技术出版社  日期:2018-05-01
没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从1种食材入手,提供3种做法,以1煮2得的方式,从1个主 ...
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售價:NT$ 259

一个人的元气早餐(分享四季早餐做法,温暖治愈插画师 卤猫 清新绘制制作过程) 一个人的元气早餐(分享四季早餐做法,温暖治愈插画师 卤猫 清新绘制制作过程)
作者:深深深蓝Hana著,卤猫绘  出版:中国华侨出版社  日期:2018-07-01
★美食博主深深深蓝Hana分享四季早餐做法;温暖治愈插画师卤猫清新绘制制作过程。 ★60个令人愉快的心情故事,60道唤醒味蕾的晨间早餐。 ★日系早餐,时尚早餐,年轻人喜欢想要学着做的早餐!更附上一 ...
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售價:NT$ 273

全球网络化与大数据时代的文化认同与区域发展 全球网络化与大数据时代的文化认同与区域发展
作者:张国良、颜春龙  出版:上海人民出版社  日期:2018-05-01
本书为全球传播论坛文库之七,该文库的文章全部收入中国知网。 ...
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售價:NT$ 423

粗糙食堂2:一个人的幸福餐 粗糙食堂2:一个人的幸福餐
作者:莲小兔 著  出版:中信出版社  日期:2018-06-01
1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一 ...
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售價:NT$ 319

川菜食经 川菜食经
作者:兰明路  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-06-01
川菜之所以为人们喜爱,在于其丰富多彩的菜式结构;川菜之所以为人们喜爱,在于其琳琅满目的食材组合;川菜之所以为人们喜爱,更在于川菜回味无穷,又具鲜明个性的味型特点;川菜之所以为人们喜爱,则是川菜清鲜为底 ...
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售價:NT$ 1092

舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略 舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
作者:陈志田  出版:中国华侨出版社  日期:2018-06-01
本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖上的中国。 ...
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售價:NT$ 442

独行不知芳华久:奥黛丽·赫本传 独行不知芳华久:奥黛丽·赫本传
作者:顾亚红著   出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-07-01
★以时代景深,窥探赫本华服包裹下的曲折和黯淡; 怀知己心情,感知她于舞台荧幕后的温度与信仰。 ★ 一场女子奇情与传记笔法的珠联璧合 一段陈年光影与纸笺笔触的因缘际会 作家顾亚红的下笔涤尘,还原掩 ...
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售價:NT$ 299

欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙 欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙
作者:欧阳应霁  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-08-01
十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 四十个食谱,四十段故事;四十个十八分钟速成食谱,四十段饮食和生活小故事。 ...
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售價:NT$ 319

棕榈油的谎言与真相 棕榈油的谎言与真相
作者:[法] 艾玛纽埃尔·格伦德曼 著,张黎 译  出版:中国文联出版社  日期:2018-09-01
在农产食品加工业和日常消费品中,棕榈油几乎无处不在。棕榈油具有特别的机械特性及热性,在任何温度下都拥有良好的脂滑感,这是任何其他植物油脂材料所无法比拟的。棕榈油的原材料是油棕,巨大的经济收益引发了大量种植,以至于地球的热带地区都被它占领了,给这一地区的生态多样性和土著群体带来了极大的损害。农产食品加 ...
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售價:NT$ 312

会吃上海菜 会吃上海菜
作者:姜波 著  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-09-01
《会吃上海菜》介绍了上海菜及其文化渊源、沿革、特点和制作方法,选取了百余道上海特色菜,又将其分为经典、弄堂、品味、时尚和点心系列,以独特的视角、翔实的内容为读者逐一讲述菜品背后的故事。 愿各位读者朋友吃得明白,明白地吃! ...
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售價:NT$ 259

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