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〔葡〕贡萨洛·吉曼努埃尔，塔瓦雷斯
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川陕革命老区小农户转型成长与农业现代化有机衔接研究
作者：汤鹏主，陈洪燕 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 小农户是农村济的主 体力量，小农济是国民 济的重要组成部分，为我国 社会济发展做出了巨大贡 献，然而在小农户成长过程 及小农济的多年发展历程 中，小农户遇到了转型成长 困惑，面临着难以有机衔接 农业现代化的困境，而要厘 清小农户与农业现代化有机 衔接的逻辑，破解其衔接困 境，找到其衔接对策正是本 成果的研究。本书界定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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潮菜杂咸（全彩精装）
作者：谢财喜 出版：广东旅游出版社 日期：2024-11-01 潮菜杂咸是潮人的生活之品，与大米、茶叶、油盐同等重要。潮人嗜食“白糜”，因而也就地取材、创造出了几十种“杂咸”来“配糜”。在潮汕的粥店，常常看到一钵白糜周边围着数十种杂咸的场面，有人雅称为“百鸟朝凤”。 《潮菜杂咸》主要介绍了最常见的“杂咸八宝”（橄榄菜、酸咸菜、贡菜、菜脯、冬菜、乌榄、咸水梅和贡腐）和其他一些杂咸的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全球油气工程行业发展报告. 2025
作者：中石化石油工程技术研究院有限公司 编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-06-01 全书共分为五大部分。第一部分为全球油气行业发展状况，主要分析宏观环境及油气市场状况、油气勘探开发现状和趋势。第二部分为全球油气工程市场现状及展望，主要分析全球油气工程市场总况、主要细分专业市场现状及展望、主要区域油气工程市场现状及展望。第三部分全球油服公司发展动向，国际大型综合油服公司、专业承包商、我国国有油服公司及民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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语际书写和文化建构：20世纪中国文学自译研究 段峰 中国形象海外传播 返利理论专著
作者：段峰 出版：四川大学出版社 日期：2024-12-01 本书是一本学术专著。 书稿以语际书写和文化建构为两个切入点，分别研究文学自译活动和自译者的他语书写活动，以语言转换和写作事实为重心，考察语际书写在20世纪上半叶中国文学自译中的存在及其存在的方式，以及研究语际书写之于20世纪上半叶中国形象在西方世界的建构和中国文化在西方世界的传播的重要价值和意义。 本书第一章“文学自译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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《茶盏里的寄托》
作者：王仁湘 出版：三晋出版社 日期：2025-07-01 【内容简介】 《茶盏里的寄托》是王仁湘先生的一部关于茶的文明史专著，以茶的物质属性与精神价值双重维度为脉络，系统梳理了茶文化发展。全书通过六个层层递进的篇章展开论述：茶学，茶品，茶具，茶艺，倾心健体之饮，芳泽润五洲。 作者王仁湘从大众熟悉的茶圣陆羽与其《茶经》讲起，结合文献与考古发现，讲述茶文化的起源和发展；从历代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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1494：瓜分世界的条约与大航海时代的来临
作者：[加]斯蒂芬·R. 鲍恩[Stephen R. Bown] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-06-01 哥伦布从美洲凯旋而归，开启了大航海时代，也彻底点燃了当时两个航海大国——西班牙和葡萄牙——之间的冲突，究竟由谁来控制世界的海洋？为了避免强大的两个天主教国家之间爆发战争，在教皇的主导下，1494年，瓜分世界的《托尔德西里亚斯条约》应运而生，以西经46度（著名的“教皇子午线”）为界，西、葡两国将地球一分为二，各取其一。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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与菲菲一起生活：野生黑猩猩教会我的事（珍妮·古道尔作序推荐！与野生黑猩猩亲密接触，重塑我们对自身的认知！）
作者：[美]约翰·克洛克 著，刘海静 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-02-01 约翰·克洛克还是一名年轻的学生时，有机会与英国著名生物学家和动物行为学家珍妮·古道尔一起，在坦桑尼亚贡贝的森林里待了八个月……从日出到日落，他近距离跟踪黑猩猩的家庭，观察黑猩猩在抚养后代时的行为特征。 在那段时间里，他完全被一只黑猩猩迷住了。她叫菲菲，她对自己的孩子弗洛伊德表现出非凡的耐心和专注。后来，约翰·克洛克成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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世界葡萄酒品鉴大全
作者：[韩]李泰基 郝智慧、陈娴 出版：广东旅游出版社 日期：2016-11-01 这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后，以东方人的味蕾，对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色，再到葡萄酒与食物的搭配，以及有关葡萄酒的逸闻趣事，无不精心讲述，匠心独到，让众多葡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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利玛窦：紫禁城里的耶稣会士（复旦文史丛刊）
作者：[美]夏伯嘉 著，向红艳，李春圆 译，董少新 校 出版：上海古籍出版社 日期：2020-07-01 本书是首部全面使用中西文相关文献的利玛窦传记，讲述了利玛窦沟通反宗教改革时期天主教欧洲与明代中国的不平凡的一生。作者追述了利玛窦在意大利中部城市马切拉塔的童年时光，在罗马接受教育的学生时代，在葡属印度地区的逗留，以及在大明帝国内自我发现与文化遭遇的漫长经历。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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南欧寻韵
作者：沈坚 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 本书收录35篇文章，记录了作者游历法、意、西、葡、摩纳哥和希腊等国各城市的心情和感悟，同时也展现了一位历史学者对于历史文化的追寻、思索和对现实的批判。每篇文章基本涉及某一座城市，约3000字，并附有作者在现场即时拍摄的照片。这些游记将游览的轻松和历史的厚重有机融合起来，相得益彰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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粤剑编
作者：王臨亨撰 出版：文物出版社 日期：2022-05-01 《粤剑编》明代王临亨撰，四卷，明万历中刻本。王临亨，字止之，苏州昆山(今属江苏)人，此书为王临亨万历二十九年(1601年)，奉命到广东审案，记途中见闻所作。卷首叙述了书名由来，“虽无陆贾千金装，名可当其百金剑矣，因以粤剑名编”。此书分为四卷八类分别为：古迹、名胜、时事、土风、物产、艺术、外夷、游览。万历时中官税使横暴为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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政治经济学（全两卷）（经济学名著译丛）
作者：奥斯卡?兰格 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 本书是兰格长期从事研究和实践的总结。本书把历史唯物主义与合理行为学结合起来，打破了苏联政治学教科书的模式，讨论了政治经济学领域中的各种重要问题，重点是生产力的问题。他用较多的篇幅介绍了新的有争论的问题，但也不忽略已有公认答案的问题。作者不遗余力地把当代世界各国政治经济学的研究成果和应用经验，大量引进他的著作中，介绍给读 ... |
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新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材：葡萄牙语综合教程1（第二版）学生用书
作者：徐亦行， 张维琪 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-08-01 本书系《葡萄牙语综合教程1》学生用书的修订版，是“新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材”之一。《葡萄牙语综合教程》共四册，可供葡萄牙语专业本科基础阶段教学使用。本册为第一册，可用于葡萄牙语专业本科第一学期。全书共16课，包含2次复习内容。教材以生活、学习、工作等方面作为场景编排对话和课文，循序渐进地传授语音、词汇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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茶经（汉英对照）
作者：陆羽 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本，作为世界上第一部茶学专著，目前英译本有数种，最早的当系BritannicaEncycropedia（1928）中的对《茶经》的节译本，WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本，而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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澳门植物物候（精）
作者：易绮斐 编 出版：中国林业出版社 日期：2024-01-01 本书结合了多年以来的澳门植物物候监测资料，选择有完整物候期的植物111种，其中蕨类植物11种，隶属于6科7属；被子植物100种，隶属于40科87属。本书科的排列，蕨类植物按秦仁昌（1978）系统，被子植物按克朗奎斯特1988系统排列；种按学名字母顺序排列。全书有彩色照片600多幅，均系作者在野外监测时所拍摄。为便于读者 ... |
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机器学习算法在食品科学中的应用
作者：庞杰，吉伟明，李媛 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦食品科学技术未来发展需求，将机器学习算法与食品科学技术紧密融合。以Python作为主要编程语言，依托NumPy、Matplotlib和Pandas等数据库，详细介绍卷积神经网络、朴素贝叶斯、人工神经网络、随机森林、决策树、线性回归、K最近邻等核心算法。同时，以茶叶、水产品、食用菌、咖啡、挂面、魔芋葡甘聚糖水凝胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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雀仔园的雀仔
作者：杨颖虹 出版：新世纪出版社 日期：2024-05-01 本书的故事是围绕澳门的一只“雀仔”——君毅展开的，他在“飞行”途中，还遇见了雀仔园坊的好兄弟耀阳和安仔、福建妹子带娣、北京女孩小倩、广州仔中华、土生葡人卡路士，从小结下深厚的友谊。君毅外公离世后，为寻找外公留下的宝藏，他们走遍澳门的大街小巷，翻越重重书山，揭露了一段尘封多年的动人往事。沿着爱的天梯，一代又一代的澳门雀仔 ... |
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中提琴重奏作品系列（二）——《卡门》组曲
作者：乔治?，比才 曲 出版：上海教育出版社 日期：2020-08-01 这套由上海音乐学院中提琴教学团队编纂的《中提琴重奏曲集系列》乐谱，共分四册。选取了中外较为经典且被大家熟知的音乐作品，全部改编成多把中提琴形式来完成演奏。改编建立在四部和声的基础上，每个声部都可再分，演奏规模也可以依据不同需要而定。 在第二册中，选取了比才的《卡门组曲》中的5首，分别是《阿拉贡舞曲》《斗牛士之歌》《塞 ... |
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茶录导读
作者：李远华 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 蔡襄《茶录》是继陆羽《茶经》之后的又一部重要茶书。本书介绍了蔡襄生平及其茶学论著，校注、翻译了《茶录》，梳理了宋代建州茶源、茶造、茶品、茶器、茶饮、茶事等内容，并通过实地调查走访后总结了蔡襄故里茶业与北苑贡茶的现状，对《茶录》做了一次较为全面的导读。附录有北苑贡茶重要典籍，与《茶录》互为参看。 本书可供茶文化、茶 ... |
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易武
作者：郑少烘 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-06-01 易武，中国贡茶*镇，古六大茶山之首，茶马古道的起源地。本书一共分为五个章节，*章，茶人的原乡，主要介绍了易武作为中国贡茶*镇的历史；第二章，易武风土，主要介绍了易武极具代表性的产区麻黑、高山寨、弯弓等；第三章，风味密码，主要介绍了易武茶的香气、味觉、口感等方面的内容；第四章，岁月史诗，主要介绍了易武茶的风云百年、复兴之 ... |
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