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中华节气菜作品选[精装大本]
作者:世界中餐业联合会,《餐饮世界》杂志社 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 应天时而动,就地利而兴。在与天地的对话互动中,我们的祖先认识了自然,创立了二十四节气。从“种田无定例,全靠看节气”到“春牛春杖,无限春风来海上”,二十四节气从*初的指导农耕生产,逐渐深入到中国人的衣食住行,穿越了2000年的时光,于2016年11月30日正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。 2018年5月,世界中餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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2021-2024帆船竞赛规则
作者:世界帆船运动联合会 出版:中国海洋大学出版社 日期:2021-01-01 《2021-2024帆船竞赛规则》为中英文对照版本,方便读者中英文对照查阅。该版本规范、纠正了国内之前竞赛规则翻译的错误,进一步规范了行业术语,完整的给出了所有附录的翻译内容,特别是重新翻译、修订了附录F——风筝板规则,为国内风筝板队组建、备战奥运提供有力保障。本书是所有参与帆船、帆板运动的运动员、教练员、爱好者的不可 ... |
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国际中医药临床实践指南·糖尿病
作者:世界中医药学会联合会 出版:人民卫生出版社 日期:2022-03-01 本指南由世界中医药学会联合会组织国内外中医药领域权威专家编写,主要内容为糖尿病前期及糖尿病的中医药诊断治疗,特别是以中医药辨证治疗为主,是在《糖尿病中医防治指南》《糖尿病中医防治标准(草案)》及《糖尿病中医药临床循证实践指南》的基础上,对质量较高的中医药治疗糖尿病系统综述和随机对照试验(RCT)进行严格的质量评价,通过 ... |
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2021上海民营经济
作者:上海市工商业联合会,上海市发展和改革委员会,上海市市场监督管 出版:复旦大学出版社 日期:2022-11-01 本书总结了2019年全年及2020年上半年上海民营经济的发展情况,民营经济运行存在的主要问题、进一步促进民营经济发展的建议等,展望了2019年下半年上海民营经济的走向,收录了数十个富有价值的专题课题研究报告,资料翔实,数据新鲜,实为了解近年来上海民营经济发展的有用工具,对促进上海民营经济发展有重要意义。本书集合了上海市 ... |
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供应链管理师(基础知识)
作者:中国物流与采购联合会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-07-01 本套教材共四册。本套教材严格按照《供应链管理师国家职业技能标准》编制,以工作过程系统化培训教材开发理念为引领,项目驱动、岗课证对接,学训评一体。模块对应国家职业技能标准中的职业功能,项目对应国家职业技能标准中的工作内容,每个项目以真实场景、真实案例为基础,强化教材的可读性、实践性、前沿性。主要对象是面向企业中高层供应链 ... |
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建设工程电子文件与电子档案管理规程DB11/T 2291-2024
作者:北京企业联合会 著 出版: 日期:2024-10-01 本规程的主要技术内容是:1总则;2术语;3基本规定;4工程电子文件与电子档案管理系统;5工程电子文件形成与管理;6工程电子文件归档移交;7工程电子档案管理。 ... |
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鹃湖评论(2023卷)
作者:海宁市文学艺术界联合会 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-11-01 《鹃湖评论2023卷》是海宁市文联选编的文学评论集,主要收入了6位作家的作品,先以2对1的方式,对作品做出评论,并对两位评论家的不同视角、不同方法的评论,进行比较。评论以社会学为基点,对作品描述的心理状态、人物关系、社会性与人性的呈现进行深掘。 ... |
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宴会定制服务师(餐饮行业职业技能培训教材)
作者:世界中餐业联合会 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《宴会定制服务师》以传承和弘扬中国宴饮文化为己任,对宴会定制服务师的工作进行细分,旨在为从事或即将从事宴会定制服务的专业人士提供系统、全面的学习指南。在编写过程中,编写团队依据项目化教学要求,秉持科学性、系统性与特色性的原则,创新性地展开讲授与训练。教材编写从宴会的基础理论出发,逐步深入到实际操作中的各个环节,内容涵盖 ... |
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电力企业合规师职业技能技术培训教材
作者:中国电力企业联合会 出版:中国建材工业出版社 日期:2025-07-01 ... |
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南社中的醴陵人 地方史 南社醴陵英杰,一页尽览家国风骨
作者:醴陵市文学艺术界联合会 出版:中国文联出版社 日期:2025-08-01 《南社中的醴陵人》是介绍中国近现代史上产生过重要影响的,彼此有深度关联的资产阶级革命文化团体——南社及南社湘集中的醴陵籍会员情况的普及性知识读本,书中全面、系统介绍了每位社员的人物生平,详细收录了其主要作品,并附有珍贵的历史照片,向读者展现了南社中的醴陵人的人文风采。本书本着搜集资料、保存史料、促进研究的初衷,是客观记 ... |
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中国中小企业改制上市操作手册(2022)
作者:上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心] 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-06-01 在业界专家和专业机构的帮助和支持下,上海市投资促进服务中心(上海市中小企业上市促进中心)聚焦改制上市实务操作和相关政策,帮助中小企业了解中国多层次资本市场和海外资本市场的发展现状,帮助处于改制上市阶段或正在为改制上市犹豫、迷茫的中小企业明确上市目标,了解上市流程,并指导中小企业完善改制上市过程中的系列工作。 本书在2 ... |
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中国中小企业改制上市操作手册(2024)
作者:上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心] 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书作者为上海市投资促进服务中心(上海市中小企业上市促进中心),主要讲述了中国中小企业改制上市的实务操作要点,包括我国多层次资本市场介绍、香港及主要境外资本市场介绍、企业启动上市前的准备(中介机构的选择、上市团队的组建和前期准备工作、相关主管部门与材料申报)、上市前的尽职调查和规范整改、注册制下企业上市专项问题审核指引 ... |
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爱上海 爱“沪”野生动物
作者:上海市绿化和市容管理局,上海市野生动植物保护协会 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-08-01 野生动物为城市生态系统提供了重要的支持,保护野生动物有利于维持生物多样性,维护生态安全。《爱上海 爱“沪”野生动物》野生动物保护宣传读本由上海市绿化和市容管理局编著。该书主要面向社会公众,通过图文并茂的形式,介绍上海野生动物资源和保护成效,普及野生动物保护的理念、知识、法律、法规,旨在引导公众形成爱护野生动物的新时尚, ... |
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海聚英才,逐梦前行:新时代上海青年的创新创业故事
作者:上海市人才工作领导小组办公室共青团上海市委员会 出版:上海三联书店 日期:2022-07-01 自2020年上海市“海聚英才”专项行动以来,在市委组织部、市人才办指导下,团市委、市青联以创新创业青年人物故事为主要内容,在《青年报》、青春上海等媒体平台陆续推出“海聚英才”系列人物宣传。在为期两年的人物系列报道中,发掘了在“上海服务”“上海制造”“上海购物”“上海文化”四大品牌发展的青年英才。通过他们在沪工作、创业、 ... |
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草莓栽培
作者:上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-01-01 目前,围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体,以农业高技能人才培养基地为平台,积极发挥农民技能培训辐射带动作用,已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此,上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机等领域,积极开展农业新业态、新技能培训项目开发,广泛开展农业从业人员实用技术培训,提高优 ... |
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甜瓜病虫害发生与识别
作者:上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-04-01 目前,围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体,以农业高技能人才培养基地为平台,积极发挥农民技能培训辐射带动作用,已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此,上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机等领域,积极开展农业新业态、新技能培训项目开发,广泛开展农业从业人员实用技术培训,提高优 ... |
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蔬菜绿色防控技术
作者:上海市农业广播电视学校[上海市农民科技教 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-04-01 目前,围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体,以农业高技能人才培养基地为平台,积极发挥农民技能培训辐射带动作用,已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此,上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机等领域,积极开展农业新业态、新技能培训项目开发,广泛开展农业从业人员实用技术培训,提高优 ... |
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上海市九段沙浮游藻类图册
作者:上海市九段沙湿地自然保护区管理署 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 上海九段沙湿地自然保护区浮游藻类以河口半盐水及近岸低盐类群为主,有来自海洋中的海洋藻类,也有来自长江的淡水种类在这里交汇。本书记述了九段沙湿地自然保护区水域的藻类植物5门11目19科30属69个分类单位。本书对所有的种类都进行了形态学描述,附有所有种类的光学显微镜或者扫描电镜的照片,这些照片的拍摄都来自于所采集的九段沙 ... |
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上海市虹口区70年大事记(1949-2019)
作者:中共上海市虹口区委党史办公室 著 出版:学林出版社 日期:2019-12-01 2019年是中华人民共和国成立70周年暨上海解放70周年。为进一步丰富虹口地情资料、做好虹口记忆工程,献礼中华人民共和国成立70周年,虹口区组织编写本书,旨在通过大事记形式真实记录自1949年以来,虹口发生的重大事件,举办的重要活动,取得的重要成就。本书采用编年体形式,按照一事一条时间顺序记述,取材上贯彻大事突出、要事 ... |
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德国国家实验室体系的发展历程:德国亥姆霍兹联合会的前世今生
作者:德国亥姆霍兹联合会编;何宏等译 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 德国亥姆霍兹联合会是由18家国家研究中心组成的欧洲**的科研机构。亥姆霍兹联合会负责运行德国重大科技基础设施,瞄准中长期国家战略科技任务,开展前瞻性的综合性应用基础科学研究。本书回顾了德国亥姆霍兹联合会大科学研究的起源和各大科学研究中心成立的历史,揭示了从协调和管理这些大型国家研究中心而出现的内部工作组,到组成体现共同 ... |
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