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咖啡大叔许吉东
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新食货志 25种商品塑造的全球经济史(全5册)杜君立 著 经济史通识作品 丝绸瓷器茶叶中西方商品贸易
作者:杜君立 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 你可知道:我们在海边捡到的漂亮贝壳,曾是人类文明早期的货币;我们每天要吃的食盐,支撑了古代中国的财政。中国人司空见惯的丝绸、瓷器和茶叶,在现代以前沟通了东方和西方;欧洲人对黄金、白银和香料的渴求,揭开了大航海和全球化的序幕。蔗糖、咖啡、烟草和棉花的全球贸易,为西方完成了原始积累;煤炭、钢铁、橡胶和石油,更是西方工业革命 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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欢迎光临!宝可梦咖啡店(全3册)
作者:[日]铃木早苗 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-07-01 这是一套专为宝可梦训练家精心打造的温馨治愈的绘本系列。全套共3本,分别为《皮卡丘和伊布的暖暖日常》《皮卡丘和伊布的创意甜品》《皮卡丘和伊布的创意甜品.热热闹闹来烹饪》。其中,《皮卡丘和伊布的暖暖日常》细腻描绘了皮卡丘与伊布在日常生活里展开的趣味冒险。《皮卡丘和伊布的创意甜品》及《皮卡丘和伊布的创意甜品.热热闹闹来烹饪》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 750 ![]() |
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番石榴飘香(金句频出!诺奖大师马尔克斯访谈录,一本入门,读懂《百年孤独》,夏日多巴胺焕新改版)
作者:[哥伦]加夫列尔·加西亚·马尔克斯,[哥伦]P.A. 门多萨 出版:南海出版公司 日期:2025-08-01 “我没创造什么新玩意儿,只是简单捕捉了充满预兆、民间疗法和迷信的拉丁美洲特色世界。我们国家甚至有人给母牛念经采耳,你不妨想想吧。”——加西亚·马尔克斯 《百年孤独》的魔幻原料? 小时候外婆讲的故事,闷热午后的睡梦, 黄玫瑰的夜曲,外加三勺咖啡渣占卜出的未来。 不过是一个热带小镇上的天气预报: 今日有雨, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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王森经典面包教科书
作者:王森 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 面包渐渐成为很多人的主食担当,经典的法棍、德国结,香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司,酥脆的羊角面包、咖啡空间,紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包,总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵方法、发酵的主要阶段、工序流程、整形手法介绍起,带你掌握面包制作的入门知识,再按照日式面包、法式面包、德式面包、其他欧式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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咖啡师的冲煮秘籍
作者:[澳]米奇·福克纳 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 家里买了意式咖啡机,却冲不出好喝咖啡? 身为职业咖啡师,却总是遇到意式咖啡冲煮技术难题? 《咖啡师的冲煮秘籍》是澳大利亚冠军咖啡师的全新力作。一本超级实用的意式咖啡冲煮指南,全面系统地介绍了意式咖啡的冲煮知识、拉花方法以及各式咖啡食谱。既有简洁明了的意式咖啡小知识,也有清晰详尽的拉花教程。 在作者的指导下,咖啡新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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咖啡馆的生存逻辑
作者:李强 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-08-01 精品咖啡的阳谋论,谁在助推咖啡第三波浪潮? 星风作浪20年,星巴克中国大数据背后有哪些不为人知的秘密? 瑞幸咖啡疯狂扩张,我们的未来之路是好是坏? 茶饮向上、咖啡向下,那些网红店还能红多久? 如何规划你的菜单,用爆品思维、互联网思维经营咖啡馆? 在中国开咖啡馆,这是一本必看的实用工具书!精品咖啡的阳谋论,谁在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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世界咖啡豆烘焙履历图鉴
作者:张阳灿,林怡呈 出版:福建科技出版社 日期:2021-01-01 ??图解烘焙曲线,掌握咖啡豆烘焙风味学。 将咖啡豆的烘焙科学化、系统化,外表看起来一样的咖啡豆,采用不同烘焙技法会产生意想不到的风味。 ??详细介绍各式烘豆和咖啡冲煮器具,掌握萃取咖啡的基本原则。 赶走空气、吸水饱和、溶出、扩散,冲泡出香气十足的咖啡! ??图解风味雷达图,寻找适合自己的风味。 辨识每款咖啡的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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同一屋檐下——30位宠物主人访谈录
作者:丁维 编 出版:上海书店出版社 日期:2022-08-01 2020年中国养宠人数超过6000万人,人宠关系成为广受关注的社会话题。然而,如此庞大的群体,出版界却鲜有他们的声音。本书旨在成为国内首本宠物主人访谈录,通过采访30位不同地区、不同背景的宠物主人,传达相同或不同的声音,让更多人有机会扩大视角、彼此共情,进而爱宠物,爱自己,爱同胞。受访者包括:受抑郁症困扰的北京高中生, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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歪帽子坦克与丽娜
作者:蓝蓝 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 在战争中负伤的坦克“歪帽子”和炳大叔退伍后被安排到了一个偏远地带。三年过去,歪帽子和一群昔日在战场上叱咤风云的坦克们因为没有了“用武之地”,而被丢弃在山洞里,它们就像住在监狱里一样难熬。 一天,正在被“罚禁闭”的歪帽子偶遇了来自敌国的丽娜(一个自行火炮),丽娜没有了敌国的记忆,她心中热爱和平,不希望两国发生战争。经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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小熊宝宝第二辑 小日常大成长(简装10册)
作者:佐佐木洋子 文,图,周迅 译 出版:新星出版社 日期:2023-03-01 《快乐的幼儿园》 幼儿园里的大猩猩老师能变成小朋友们最爱的旋转小飞机,能把小朋友们不小心画上了蜡笔的桌子擦干净,还能让吵了架的小朋友们和好如初!可是这次,大猩猩老师却犯了愁,到底是怎么回事呢? 《好玩的刨冰店》 森林深处有一家刨冰店,每到夏天都会给小熊和朋友们带来一丝丝清甜和惬意的凉爽。不过,最近刨冰店的山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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迈向另一个国度
作者:[日]森山大道 出版:河南文艺出版社 日期:2023-03-01 这是不仅席卷日本,也征服了全球的森山大道。 一代传奇大师在他“从心所欲”之年,沉淀回顾在纽约、夏威夷、布宜诺斯艾利斯等地的摄影旅程,回味与生命中数位女性的暧昧情愫,演绎平交道、动物园、新宿、大久保的日常风景,追忆与妻子共进餐点的黄昏和探访中平卓马的雨天……这位少年心气的扫街大叔的影像作品,充满直接、原始而强烈的情绪, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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红色忍者(魔法象·图画书王国)
作者:著绘者:[日]穗村弘,著 [日]木内达朗,绘 译者:彭懿 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-04-01 忍者为了找到传说中的秘密卷轴,偷偷潜入城堡,但因为红色的身体太醒目,一下就被武士们发现了。他立马变身为红乌鸦,但被黑乌鸦当成异类驱赶。他又变身为红蝴蝶,却因为太特别差点儿被捕虫网捉住。忍者又变身红色大叔,开着跑车兜风,却被交警以为是酒驾。然后,忍者变身为美丽的晚霞,让所有人沉醉其中。当你以为这场变身术已经画上句号,最后 ... |
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面包超人友情故事系列 面包超人和飞天梅子
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包,因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天,面包超人发现只要帮助别人,内心就会变得暖呼呼的。此后,面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手,他开始每天都在街上巡逻,遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是,在面包超人诞生的同时,细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 94 ![]() |
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面包超人友情故事系列 面包超人和黑雪公主
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包,因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天,面包超人发现只要帮助别人,内心就会变得暖呼呼的。此后,面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手,他开始每天都在街上巡逻,遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是,在面包超人诞生的同时,细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
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面包超人友情故事系列 面包超人和小骷髅
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包,因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天,面包超人发现只要帮助别人,内心就会变得暖呼呼的。此后,面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手,他开始每天都在街上巡逻,遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是,在面包超人诞生的同时,细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
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面包超人友情故事系列 面包超人和蓝色眼泪
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包,因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天,面包超人发现只要帮助别人,内心就会变得暖呼呼的。此后,面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手,他开始每天都在街上巡逻,遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是,在面包超人诞生的同时,细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
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面包超人友情故事系列(全12册,新版)
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包,因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天,面包超人发现只要帮助别人,内心就会变得暖呼呼的。此后,面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手,他开始每天都在街上巡逻,遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是,在面包超人诞生的同时,细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1132 ![]() |
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面包超人友情故事系列 面包超人和神秘塔
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包,因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天,面包超人发现只要帮助别人,内心就会变得暖呼呼的。此后,面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手,他开始每天都在街上巡逻,遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是,在面包超人诞生的同时,细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
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这里挺好
作者:杨再辉 出版:中国文联出版社 日期:2023-01-01 本书作者用眼的观察,心的分析刻画了一个个鲜活的人物,用一组充满乡土气息的故事,书写了贵州一个苗汉杂居村寨的变迁,扳鹰咀、载阳坝、仙人借、四方土……每个空间隐隐都有父亲的影子,还有善良苦难的母亲、养着鸭子也被鸭子养着的姜老者者,失手杀人又被良心煎熬而精神失常的巴胜大叔,屈强如牛的天宝大大和苦命的玛伟、玛文,还有一起长大的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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匠艺整洁之道:程序员的职业修养(英文版)
作者:[美]罗伯特?C.马丁 出版:电子工业出版社 日期:2023-05-01 罗伯特?C.马丁(鲍勃大叔)因在技术人群中声名远播的Clean系列在全球圈粉无数。本书为其烫手新作,旨在为广大工程师指明一条通向匠师之路,包括饱经洗砺的敏捷技术实践,如何通过持续的努力提高专业素养,软件可用之上的目标与技能,以及如何激发团队潜能,等等。本书融会几本经典著作的精髓,将”整洁”方法论推向至高境界—软件开发者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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