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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
*本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念,体现新技术,新知识,新工艺,新规范,新标准。*本书以国家职业技能等级认定考核要点为依据,全面体现“考什么编什么”,有助于参加 ...
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中式面点师(技师、高级技师)  国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
*适用于中式面点技师和高级技师的培训,涉及的内容全面; *严格按照《国家职业技能标准中式面点师(2018年版)》的要求编写,以职业活动为导向,职业技能为核心,对中式面点从业者的理论知识和技能水平的要求 ...
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 家,我们从哪里来 中国国家博物馆儿童历史百科绘本 家,我们从哪里来
作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
编辑推荐: 适合5以上孩子阅读的中国历史百科绘本。 知识有据可信,权威性强。 文字内容基于馆内研究资料与考古实际发现,真实可靠。插画师严格参考文物史料,描绘历史人物服饰、家居、城市街道等等考 ...
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们怎样走遍世界 中国国家博物馆儿童历史百科绘本 我们怎样走遍世界
作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
编辑推荐: 适合5以上孩子阅读的中国历史百科绘本。 知识有据可信,权威性强。 文字内容基于馆内研究资料与考古实际发现,真实可靠。插画师严格参考文物史料,描绘历史人物服饰、家居、城市街道等等考 ...
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中国国家博物馆儿童历史百科绘本 商贸,从贝壳到丝绸 中国国家博物馆儿童历史百科绘本 商贸,从贝壳到丝绸
作者:中国国家博物馆 童趣出版有限公司  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
编辑推荐: 适合5以上孩子阅读的中国历史百科绘本。 知识有据可信,权威性强。 文字内容基于馆内研究资料与考古实际发现,真实可靠。插画师严格参考文物史料,描绘历史人物服饰、家居、城市街道等等考 ...
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退耕还林综合效益监测国家报告(2020) 退耕还林综合效益监测国家报告(2020)
作者:国家林业和草原局 编  出版:中国林业出版社  日期:2022-06-01
退耕还林还草是党中央、国务院着眼中华民族长远发展和国家生态安全作出的重大决策,是“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。1999年开始试点退耕还林,2002年开始全面实施退耕还林,2014年启动实施新一轮退耕还林还草。 退耕还林还草工程的实施,改变了我国延续几千年的“毁林开荒”的局面,极大地推进 ...
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上海国家会计学院案例集 (第十二辑) 上海国家会计学院案例集 (第十二辑)
作者:上海国家会计学院  出版:经济科学出版社  日期:2022-10-01
本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例,包括建筑工程分析、内部审计、国际税收、风险投资、精细化管理、团队合作、利率风险的久期分析、资本结构优化、互联网金融等若干案例,既剖析问题,也指明前景,对宏观或微观决策提供理论与实践依据。 各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足了 ...
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国家勋章和国家荣誉称号获得者风采录 国家勋章和国家荣誉称号获得者风采录
作者:《国家勋章和国家荣誉称号获得者风  出版:人民出版社  日期:2020-08-01
2019年9月29日,在全国上下共庆新中国成立70周年之际,国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式在人民大会堂隆重举行,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向国家勋章和国家荣誉称号获得者分别颁授“共和国勋章”“友谊勋章”和国家荣誉称号奖章,并发表重要讲话。党和国家以*规格褒奖英雄模范,致敬英雄模范为 ...
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水电工程泥石流勘察与防治设计规程(NB/T 10139—2019) 水电工程泥石流勘察与防治设计规程(NB/T 10139—2019)
作者:国家能源局  出版:水利水电出版社  日期:2019-10-01
根据《国家能源局关于下达2012年第二批能源领域行业标准制(修)订计划的通知》(国能科技﹝2012﹞326号)的要求,规程编制组经广泛调查研究,认真总结实践经验,参考有关国内先进标准,并在广泛征求意见的基础上,制定本规程。本规程的主要技术内容是:泥石流勘察内容、泥石流勘察方法、泥石流工程地质评价、泥 ...
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GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南 GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国动物疫病预 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-10-01
《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南》按照GB12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的自然章节,逐条逐款对标准进行了解读,重点阐述了相关条款制定的依据、执行要点等。《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实 ...
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南 GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国食品发酵工 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-10-01
罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式,杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时,产品达到了商业无菌状态,并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响,无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺,罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索,除了常见的硬包 ...
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第四次气候变化国家评估报告特别报告:国家碳市场评估报告 第四次气候变化国家评估报告特别报告:国家碳市场评估报告
作者:《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会  出版:商务印书馆  日期:2023-11-01
碳市场作为控制温室气体排放的一种市场手段,对于激励中国相关企业和行业的碳减排、促进低碳和零碳产业的发展、提高中国碳减排各利益相关方意识和能力的提高、帮助中国以较低成本实现既定碳减排目标具有重要作用。 《第四次气候变化国家评估报告特别报告:国家碳市场评估报告》基于时间脉络,对中国碳市场发展的三个 ...
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唐宋八大家文学课(一本书读懂唐朝到宋代的文学精神,随书附赠精美书签及唐宋八大家主题书法绘画明信片) 唐宋八大家文学课(一本书读懂唐朝到宋代的文学精神,随书附赠精美书签及唐宋八大家主题书法绘画明信片)
作者:《国家人文历史》 编著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2023-03-01
聚焦唐宋八大家,深刻理解他们之所以列为唐宋八大家的原因,理清中国文学的发展脉络。 说明唐朝宋代文坛上存在的“西昆”、“太学体”的奢靡、浮艳、务虚的不良风气,以及创作上的偏颇,分析韩愈、柳宗元、欧阳修 ...
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南 GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著  出版:中国标准出版社  日期:2018-10-01
为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解,《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验,可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样,加工方式类别众多,产业规模也有区 ...
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湖南油茶有害生物识别与防治图鉴(精) 湖南油茶有害生物识别与防治图鉴(精)
作者:湖南省林业有害生物防治检疫站 编著  出版:中国林业出版社  日期:2022-01-01
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上海卫生健康政策研究年度报告(2018) 上海卫生健康政策研究年度报告(2018)
作者:上海市卫生健康委员会 等  出版:科学出版社  日期:2019-03-01
为贯彻落实党的十八大精神,更好地促进循证卫生管理决策,推进医改工作,加大卫生政策研究信息发布力度,上海市卫和计划生育委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心(发展中心)组织编写了《上海卫生政策研究年度报告》绿皮书,《上海卫生政策研究年度报告(2018)》是该绿皮书的第七辑。绿皮 ...
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助产技术要点:围产期心理健康(精装版) 助产技术要点:围产期心理健康(精装版)
作者:[英]米歇尔·安德森[Michelle,Anderson]  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-03-01
本书内容全面,实用性强,可为围产期不断筛查孕产 妇心理健康的变化提供更完善的个性化、整体化和安全化的围产期心理护理 ...
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自然灾害防治综合立法研究 自然灾害防治综合立法研究
作者:林鸿潮等 著  出版:中国法治出版社  日期:2025-03-01
◎深度剖析灾害防治理论 ◎构建科学防灾法律体系 ◎为立法提供理论依据 ◎为减灾实践指引方向 ...
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国家发展和改革委员会新闻发布会实录(2021年) 国家发展和改革委员会新闻发布会实录(2021年)
作者:国家发展和改革委员会政策研究室  出版:中国计划出版社  日期:2022-07-01
国家发展和改革委员会新闻发布会实录(2021年)》是由国家发展和改革委员会政策研究室编制的,该书对2021—2022年度国家发展和改革委员会在新闻发布会中回答的相关问题进行了梳理总结并汇编成册。全书共分为五大部分:部长通道、国新办新闻发布会、国务院政策例行吹风会、月度例行发布会、专题发布会,具体内 ...
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看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册) 看得见的自然史(法国国家自然博物馆“珍宝级”画册)
作者:[法国]法国国家自然博物馆,编著 刘安琪,译 邢路达,审  出版:湖南科技出版社  日期:2024-11-01
一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一,法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册,足不出户领略自然科学精华。8大篇章,约200件非凡藏品,构建自然界的认知地图 ...
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