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煮酒君、六神磊磊 著
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酒行天下
作者：要云 出版：电子工业出版社 日期：2017-12-01 "无酒不成席是中国人的普遍观念，对于我们来说，不管是喜事儿还是丧事儿，不管是哥们儿还是陌生人，都会喝点酒表示高兴或表达悲伤。且酒涉及的范围甚广，不管是男性还女性，不管是工作中还是生活中，不管是老年人还是小孩，都会与酒有所联系。可以说，酒的触角渗透到我们行为的各个角落。而且，自古以来，文人墨客、江湖人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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酒：一部文化史
作者：[加]罗德·菲利普斯[Rod，Phillips]【 译者】 出版：格致出版社 日期：2019-06-01 《酒：一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，考察了酒在不同文化中的角色，描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的，以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年来许多地区的酒文化进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探
作者：阎步克 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-05-01 上古时代，酒器在等级礼制中占有特殊地位，以致爵、尊这样的酒器之名，变成了人的等级地位用词。“爵”是重要的品位之名，“尊”是基本的身份地位之词。酒爵（与酒尊）等级用于维系人之尊卑。 经精细考辨，作者梳理了“爵”之概念变迁，揭示出“五爵”是一套“容量化器名”，遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级架构公诸于众，一种史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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鸡尾酒全书：210款酒谱及调酒技巧
作者：法国拉鲁斯出版社 编，吴心怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 七大类基酒，200余款酒谱，味道配比和调制技巧一书收纳！ 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类，收录了210款鸡尾酒的调制方法，包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等，也收录大量开发的款式，包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识，呈现世界各地负盛名的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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醉的哲学 哲人之醉，意不在酒，一本认真谈醉的哲学书 王俊
作者：王俊 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 醉是一种独特的精神体验，一种很多人都可能有过的经历。 现象学者尤其擅长对人的意识状态进行犀利的剖析，然而，对醉的状态下，真能做出清醒的分析吗? 对醉的研究，是一种切己的体察。在当代人的生存境遇下，醉又意味着什么? 作者在本书中对古今中外的哲人关于酒醉状态的描述和讨论进行了分析，也扩展到对中西饮酒文化的思考。 作者运用现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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如何品酒
作者：【新西兰】约翰·萨克尔 著，潘宗悦译 出版：黑龙江教育出版社 日期：2017-06-01 《如何品酒》是乐活系列的一本。乐活系列是一套关于休闲生活的系列丛书。《如何品酒》这一册以叙事的手法全面揭示了关于葡萄酒的一个*持久和舒缓的秘密从将葡萄炼制成酒的神奇进程、玻璃瓶的形状如何影响它的口味，到是谁来决定哪种葡萄酒品质*好、是什么让葡萄酒成为一种健康的饮品、如何将品尝葡萄酒作为一种休闲爱好等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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诗酒年华
作者：《作家文摘》 出版：作家出版社 日期：2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章，通过挖掘他们跌宕的人生故事，展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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诗酒趁年华：三百年的宋词王朝
作者：刘应 著 出版：团结出版社 日期：2021-08-01 《诗酒趁年华——三百年的宋词王朝》一书以二十位两宋词人为主线，用现代化的语言、有趣的笔调、小说的方式，解读每位词人背后的人生故事。抛开枯燥的讲解，丢掉公式化的程序，用幽默趣味的方式讲述严肃的历史知识，展现一个快意恩仇、跌宕起伏的宋词江湖。让读者在哈哈大笑中熟知宋朝的历史脉络，重新爱上诗词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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广东养生酒
作者：孙丰雷, 魏爱生 出版：世界图书出版公司 日期：2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为：“酒性轻扬，味苦甘辛”，具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒，有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。
佛山地区中医中药久负胜名，佛山市中医院中医人才辈出。我院内科中医学博士后孙丰雷、中医内科专
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詳情>> | 售價：NT$ 429
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九色鹿·酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化
作者：纪昌兰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-03-01 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够 诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌，是观察社会发展状况的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 《诗酒江湖：江孔殷的美食人生》是李怀宇撰写的关于晚晴最后一代科举进士，被尊称为“太史公”的江孔殷的生平事迹。从江孔殷少年科考到他在官场的一路沉浮，不仅由他一人辐射出近代一众名流的交集与轶事，也从史料出发，探究了江孔殷在文学和美食上的成就与贡献。 本书是李怀宇先生最新的人物传记著作，旁引杂收，采用大量史料复原和重现了江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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酒经（宋版）
作者：宋兆麟 出版：学苑出版社 日期：2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少，但散见于其它史籍中的零星资料则极为丰富。宋代的酿酒技术文献资料则不仅数量多，而且内容丰富， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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欲买桂花同载酒
作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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千年酒风：中国古代文人与酒
作者：王红波 出版：河南大学出版社 日期：2019-08-01 本书以酒为线索，重点写人，写人生感悟，读者或许可以从书中某个人身上找到自己的影子，代入感较强。读千年酒风，品百味人生。 本书散文体裁，所有与酒相关的知识点都经过严格考证，与人相关的故事原材料以正史为主，旁涉其它。文笔力求通畅，兼顾趣味性与知识性，雅俗可赏，亦可增添读者谈资。 本书分上、下两编，上编酒人酒事，主要写人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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酒伯乐手记：酒缘诗心
作者：朱卫东 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-07-01 《酒伯乐手记酒缘诗心》为国家一级葡萄酒品酒师朱卫东的专栏文章合集，从葡萄酒历史及世界各大产区介绍入手，向葡萄酒爱好者普及了有关葡萄酒的硬知识、主要品种以及品酒和配餐的学问等。内容专业扎实，写法浅显好读，为葡萄酒爱好者必读的一本入门级葡萄酒书。 ... |
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秦文君金奖成长书系：静听花开的声音
作者：秦文君 主编 出版：少年儿童出版社 日期：2015-07-01 秦文君是中国儿童文学作家中最具影响力的女作家之一。她创作的贾里贾梅系列，已经成为儿童文学史中重要的代表作品。她勤于创作，善于思索，把儿童读者当作心灵朋友，把儿童文学写作当作神圣使命。多部作品被译介到海外。10年来，她每年至少20次进入校园，与孩子们面对面座谈，致力于儿童文学阅读的推广。20年来，她每 ... |
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秦文君金奖成长书系：孤女俱乐部
作者：秦文君 主编 出版：少年儿童出版社 日期：2015-07-01 秦文君的《孤女俱乐部》这部长篇小说描述了几位插队边疆的知青子女回到上海借读的生活际遇。15岁的少女郑洁岚与另外三个少女都是孤身一人来到上海，她们同住一舍。四个少女一台戏，因而宿舍也成了俱乐部：友谊、爱情、前途、命运……一台台戏文打开了帷幕。俱乐部里有青春的无奈和眼泪，也有成功的美妙和喜悦。围绕着俱乐 ... |
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秦文君金奖成长书系：闪亮的萤火虫
作者：秦文君 著 出版：少年儿童出版社 日期：2015-07-01 这本小说收集了包括秦文君开山力作《闪亮的萤火虫》在内的三部中篇小说。《三个王斌的寒假》讲述了三个同名同姓的小学生“王斌”，在一个特殊的暑假里各自的经历和成长，特别能唤起读者的共鸣。《闪亮的萤火虫》讲述被叔叔婶婶收养的满妹子和对门的少年顺儿刻骨铭心的友情。满妹子享受这来自叔叔婶婶的关爱和呵护，而顺儿却 ... |
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君之的手工烘焙坊（跟着君之学烘焙1+2+君之的10分钟蛋糕+跟着君之做饼干）
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-10-01 介绍了六十多款上手容易的饼干品种：冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验，也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图，*实用tips，带你感受*简单，却*完美、*成功的幸福饼干滋味。 如同作者的超人气烘焙博客一样，这本书也是你*贴心的烘焙课堂，带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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涂鸦君漫画中国史（套装7册）本套装包括《王朝兴起》《春秋开幕》《诸侯争霸》《战国来临》《群雄竞起》《合纵连横》《长平大战
作者：刘宏亮 著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2025-04-01 套装内容简介： “涂鸦君漫画中国史”系列是一套集趣味性、知识性与深度于一体的漫画历史读物。全系列以萌趣画风与诙谐语言打破历史门槛，将厚重的华夏文明浓缩为轻松易读的漫画故事。书中既脉络清晰地勾勒了王朝的兴衰更替，又翔实深刻地拆解了重要事件的历史细节，更以简明易懂的幽默笔触解读了政治、军事、礼法背后的深层原因，让读者在轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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