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瑞亚酒店管理学院
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1秒钟救急酒店英语口语
作者：戴卫平 出版：中国宇航出版社 日期：2016-01-01 TOP100酒店主题，3000余实用表达句，酒店餐饮从业人员必备！ 检索词抢先播报主题交流关键，词汇 表达 文化全方位精解 只要识汉字会拼音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224 
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酒店服务礼仪（刘扬 ）
作者：刘扬 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-10-01 酒店服务礼仪是中职酒店专业核心课程，着重培养学生作为一名酒店从业人员所必须具备的基本礼仪。学好礼仪，可以更好地开展其他科目的学习，对学生会有一个深远的影响。学生学习这门课程，要达到“内强素质，外塑形象”的目的，为将来从事酒店工作奠定良好基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酒店前厅运营与管理（李肖楠）
作者：李肖楠，刘艳 主编 胡顺利，许爱云 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《酒店前厅运营与管理》的结构设计突出教学做一体，从案例导入、岗位流程的操作，到情景模拟训练和案例讨论，力求实现教学的过程就是服务程序系统化训练的过程。内容编排既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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高职高专精品课系列：酒店服务礼仪
作者：薛齐 出版：复旦大学出版社 日期：2017-10-01 《高职高专精品课系列：酒店服务礼仪》内容有酒店语言礼仪的特点、原则和要求、酒店语言礼仪的特点和类型、酒店语言礼仪的原则和要求、酒店服务人员口头语言礼仪、酒店服务人员的口头语言礼仪的特点、酒店服务人员口头语言礼仪的基本要求、酒店服务人员常用礼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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餐饮服务与管理综合实训（第3版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划
作者：孙娴娴 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员（星级酒店服务员）和职业经理人考试的需要，基于高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求，来设计学习性工作任务；根据高星级酒店餐饮服务员、领班（主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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快捷酒店前厅管理
作者：史鸿滨 出版：企业管理出版社 日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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酒店康乐服务与管理
作者：李久昌主编 出版：大象出版社 日期：2015-03-01 《酒店康乐服务与管理》是为适应高职旅游专业教学改革的需要，根据酒店管理学科和康乐服务技术领域发展需要、酒店企业和康乐服务行业发展需要、高职学生职业能力和职业情感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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酒店管理专业教学改革论文集
作者：田彩云 出版：经济日报出版社 日期： 涉及人才培养与专业建设、课程教学改革与创新和实践教学改革与创新四个方面。作者借鉴国内外相关研究的基础上，结合专业和教学实际，理论和实际相结合，形成了论文成果。 本论文集以科学、客观的现代化教育理念为指导，以能力培养为中心，就酒店管理专业应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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酒店管理工具箱（第2版）
作者：赵文明 出版：中国铁道出版社 日期：2016-07-27 酒店从业者人手必备，酒店管理权威工具手册，随查随用，赠送全套表单，word版可改可调，pdf版随查随用，手机二维码、网站均可下载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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酒店客房运营与管理（胡顺利）
作者：胡顺利、侯荣 主编 许爱云、朱青青 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导 管理7个模块，编写时注重阐述酒店客房运营与管理中的基础内容、工作程序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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实用酒店英语口语
作者：宇浩力 编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-10-01 《全国旅游外语专业规划教材：实用酒店英语口语》涵盖高端酒店的主要工作场景，分为三大部分，分别为前厅篇、客务篇和餐饮篇，共16个单元。每单元由三个模块组成：第壹个模块为导入式活动、工作场景图片和词汇云等练习，旨在帮助学习者了解工作内容和相关词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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爱上淘课?海上图志?酒店财务与会计
作者：黄福基 粟 栗 出版： 日期：2017-03-01 本书是一本主要面向应用型旅游本科酒店管理、旅游管理和休闲管理专业的教学用书。本书介绍了从会计的基础知识到酒店客房部、餐饮部、商品部、康乐部等各方面的会计核算，内容简洁明了，语言通俗易懂，可帮助酒店从业人员在短时间内掌握酒店财务与会计的原则和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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珞珈管理评论·2018年卷·第2辑：总第25辑
作者：武汉大学经济与管理学院主办 著 出版：武汉大学出版社 日期：2018-07-01 本书主要收录了有关管理研究方面的十几篇论文，这些论文包括新企业发展阶段、行业经验对创业激情与绩效间关系的影响研究，地区制度环境、CEO管理自主权与企业地域多元化，领导者创新鼓励对组织创新性格的作用机制，直接融资与企业创新：来自中国A股市场的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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快捷酒店客房管理
作者：史鸿滨 出版：企业管理出版社 日期：2016-06-01 现在市场好，酒店品质差一点也会有人住。但等到行业成熟后，还会这样吗？届时，就是靠品牌来过日子。而品牌的影响力，靠的就是产品和服务质量。徐祖荣 锦江之星连锁酒店创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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做最有价值的酒店领班
作者：李勇 出版：广东旅游出版社 日期：2015-03-01 为何你苦口婆心地规劝教育下属，下属却不领情？ 每天早起晚归、事事亲力亲为，结果被领导批评这样不对？ 新员工入职却无所适从，这时酒店领班应该怎么办？ 面对团队协作的不积极，如何进行奖罚激励？ ………… 面对酒店基层管理层出不穷的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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酒店日语——餐饮服务与管理
作者：金彩侠，李震 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-07-01 金彩侠、李震编*的《酒店日语--餐饮服务与管理第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店餐饮部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对餐饮各职业岗位中*基本工作任务的分析，确定餐饮崩位人才的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划
作者：王益峰 出版：人民邮电出版社 日期：2017-08-01 酒店行业文书写作 讲稿撰写 活动策划》一书挑选了酒店管理工作中接触机会多、使用率高的文种，从公文写作、讲稿撰写、活动策划三个维度，对酒店管理工作中各类文书写作的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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酒店日语——客房服务与管理
作者：杜民华，苗欣 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-07-01 杜民华编*的《酒店日语--客房服务与管理第2 版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了 酒店客房部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用 能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对客房各 职业岗位中*基本工作任务的分析，确定客房岗位人 才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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旅游与酒店专业技能实训
作者：于晓梅 出版：武汉大学出版社 日期：2015-11-23 本书以全国职业院校技能大赛和山东省旅游服务类专业春季高考技能考核标准为依据，分酒店服务和中文导游两大模块,共7个项目、17个任务，主要介绍了中餐宴会服务、西餐宴会服务、客房服务、酒店常用口语及山地景观导游讲解、水体景观导游讲解、中国古代建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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星级酒店样板间全案落地管控（精）
作者：徐鹏，董克健，刘建，唐志良 编 出版：中国林业出版社 日期：2019-05-01 《星级酒店样板间全案落地管控》展示的是星级酒店的豪华套房从项目初期的建筑框架阶段起到后期酒店运营的整个落地过程（即项目全案落地）。内容的呈现方式结合了：方案效果图、施工图、深化图、三维模型、现场照片、完工实景照片等几种形式的综合，顺序按照项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2457
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