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瑞亚酒店管理学院
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酒店实训之餐饮服务
作者：曾小力，杨结 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-06-01 这本教材的特点是双元、基于工作过程、立体化。双元，即编写双元，由校企两方参与编写、策划和审定;使用也双元，校企双方皆使用，学校用于教育、企业用于培川。这本教材基于实际的工作过程，以工作页形式呈现，中职、高职、本科均可从中先取合适的内容开展教学。同时，书中配有二维码，链接线上内容，包括习题、案例、 PPT，直观立体，可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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酒店实训之客房服务
作者：杨结 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-06-01 这本教材的特点是编写是双元，即校企两方都参与;使用者也是双育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书，中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教学。书中配有二维码，除了纸质内容，还有部分线上内容，包括图片与视频，可以进行线上学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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旅游与酒店服务礼仪
作者：王珺 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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酒店心理学基础理论与实践
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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酒店安全控制与管理（第3版）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店管理与数字化运营概论
作者：陈明，李俊 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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酒店法律与法规 新
作者：汤卫松 出版：浙江大学出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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酒店实用英语（灵活运用篇）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者：王细芳 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者：王书翠 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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经济与管理学院、中非国际商学院IMBA优秀硕士论文集锦——国别篇
作者：刘远 段文奇 出版：中国商务出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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经济与管理学院、中非国际商学院IMBA优秀硕士论文集锦——领域篇
作者：刘远 段文奇 出版：中国商务出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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酒店英语阅读（下）
作者：王向宁 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-01 《酒店英语阅读》教材由Hotel Industry（酒店业常识）与Hotel Operation（酒店运营）两大部分构成。第一部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、著名酒店集团、著名酒店管理学院、礼仪与服务、酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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酒店营销实务（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：宿荣江 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-04-01 本书主要介绍了酒店的营销实务，主要内容包括：酒店营销概述、市场计划：销售的基石、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与会议用房销售、酒店营销广告、酒店广告牌与形象宣传、酒店营销材料及制作、酒店公共关系、酒店商务客户市场、针对休闲旅行市场的营销、会议销售等。适合广大高职高专教师以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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酒店管理信息系统——理论与实践（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材）
作者：主编 章勇刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 中国酒店业随着中国旅游业的发展以迅猛的势头的势头快速发展着，信息化管理已经成为酒店业不可或缺的基本管理手段。几乎每一家酒店都在使用管理信息系统进行管理。 本书主要针对高职酒店管理专业学生和酒店前台工作人员，学习掌握酒店管理信息系统的操作，包括预定、入住、收银、离店和收益管理操作，理解领会管理信息系统在酒店管理中的作用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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再多一点：程新华和他的东方酒店梦想（中国本土酒店黑马的崛起之路，著名财经作者吴晓波作序，正和岛创始人刘东华、金蝶集团董事
作者：郭亮 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-03-01 从广西南宁起家，以黑马之姿闯入酒店这个古老的行业，站稳广州，辐射全球200多座城市，程新华带领的东呈国际集团搅动了整个中国的酒店产业布局。这个2006年才创建*家酒店、只发展了十数年的企业，如今旗下酒店数量已超过2000家，覆盖城市商务、精品、度假、公寓、潮流生活方式等主流消费市场，跃居中国酒店集团排行榜前5位，全球酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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酒店服务礼仪（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-10-01 本教材按照酒店管理专业教学标准编写，体现了“任务引领，结果驱动，突出能力，内容实用，做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程，是学生学习酒店规范服务和管理的基础课程。其主要功能是按照酒店服务工作任务的流程，培养学生文明接待、礼仪服务的基本技能。本教材编写的过程中注意采用流程式和并列式相结合的结构展示教学内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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