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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188 
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吃遍大西南——探味民间菜
作者：田道华 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 资深美食达人推荐的西南地区美食路线！在一路行走中探寻民间美味，串起四川、重庆、贵州、云南共20城特色美食：成都→德阳→绵阳→广元→巴中→达州→万州→铜梁→重庆→彭水→铜仁→凯里→贵阳→遵义→泸州→宜宾→昭通→昆明→大理→丽江→攀枝花→西昌→雅安→眉山→乐山。这里有耐人寻味的美食故事，有别处难得一见的珍馐食材，有闻所未闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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海南瓜菜病毒病害诊断图谱
作者：车海彦 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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蒸菜、靓汤、饮品大全
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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美食天下-金牌地道特色菜
作者：吴建达 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜（四色铜版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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相声神探2：报菜名
作者：王晓磊 出版：河南文艺出版社 日期：2022-05-01 1起离奇命案 民国天津，不仅活跃着三不管地带的江湖艺人，也是洋人横行的天下。新兴商会会长在家中举办宴会，一个洋人医生却意外身亡。面对因命案出动的各方势力，海青和苦瓜将如何冲破重重迷雾，找出真凶？ 10段经典相声 一本书一段代代传承的相声。经典又逗乐，却隐藏着凶案线索。当两个讲相声的来破案，非把人逗得死去活来，案子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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菜田探案录——林成教授从业笔记
作者：林成 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书收集了0多起蔬菜生产中有关种子（种苗、种薯）质量的投诉以及一些疑难问题的典型案例，旨结技术经验，给现实生产提供经验借鉴。同时，本书也整理了作者一些重要的技术建议和技术质疑。书中的案例主要发生在田间菜地，但也发生在贮藏场所，括一些设施园艺和采后生理学的技术问题。本书编纂的案例是按蔬菜的种行归类。有关蔬菜论的问题则以0 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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家宴必上之菜
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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全2册 儿童益智食谱+长高食谱让孩子长高个的饮食方案让孩子更聪明的饮食方案 3~16岁身高管理长高食谱 宝宝脾胃调理书菜
作者：段梅 出版：中国华侨出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508
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新版-营养师教你做儿童菜
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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在家轻松做面包 人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜
作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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宝宝脾胃养护食谱 离乳宝宝营养食谱宝宝三餐食谱书0-1-3岁宝宝辅食书简单食谱大全一到三岁过敏宝宝脾胃养护营养生病宝宝菜
作者：刘慧兰 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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黔菜标准（第4-6辑）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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川菜热菜制作技术（第2版）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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经典·悦读文库. 葛翠琳作品精选集：会唱歌的画像
作者：葛翠琳 出版：山东友谊出版社 日期：2018-05-01 本书精选了著名儿童文学作家葛翠林的童话名篇《会唱歌的画像》《远方寄来的太阳》《会飞的小鹿》《小老鼠鼠老大》，这四篇作品颇具想象力，《会唱歌的画像》中小姑娘杏儿被一位老人放进了画像中，从此她开启了不同场景的神秘之旅；《远方寄来的太阳》给小朋友们讲述了友情的珍贵；《会飞的小鹿》会教会小朋友们如何自信、勇敢、坚强；《小老鼠鼠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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经典·悦读文库. 葛翠琳作品精选集：翻跟斗的小木偶
作者：葛翠琳 出版：山东友谊出版社 日期：2018-05-01 本书精选了著名儿童文学作家葛翠林的童话名篇《翻跟头的小木偶》《一支歌儿的秘密》《山林里的故事》《唱歌的金种子》4篇作品，每一篇作品都有深刻的寓意，让小读者们懂得诚信、友爱、善良、坚强、勇敢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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《桐桥倚棹录》菜点注释
作者：《桐桥倚棹录》菜点注释 出版：古吴轩出版社 日期：2017-03-01 《《桐桥倚棹录》菜点注释》，本书是一本饮食文化的通俗读物，对清代顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读，还原清朝中后期苏帮菜的风貌，并梳理苏帮菜发展轨迹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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落入深海的画笔：北纬36°水彩铅笔绘
作者：[日]杉原美由树，译者 王歆慧 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-03-01 这是一本有故事的私人旅行手帐，也是一本可爱有趣的水彩写生教程。 日本超人气插画家杉原美由树，用水彩铅笔记录下她在地中海之心马耳他的美妙时光。 停泊着游艇的海湾，绚烂缤纷的花丛，古老神圣的大教堂，宁静古朴的街道从构图到配色，从自然风光到风土人情，原来一本旅行手帐就可以轻松收入全部记忆。 本书选用大量实景图，从勾线开 ... |
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里程碑文库 |陶瓷：粘连文明的泥土
作者：[日]三杉隆敏 著，吴昊阳 译 出版：北京燕山出版社 日期：2020-05-01 人们掌握了生火的技能之后，偶然间发现在优质黏土上烧火，黏土会变得坚硬，这就是陶瓷的起源。当火与土相遇，陶瓷艺术就产生了。从新石器时代的原始陶器开始，人类的窑烧技术在不断失败中进步，也随着人类的足迹不断传播。 在中国，陶瓷的产生已有三千年的历史，经历了由陶到瓷，再到陶瓷并驾的发展历程，其间诞生了青瓷、白瓷、秘色瓷、三彩 ... |
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