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青岛酒店管理职业技术学院
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酒店法规与法律实务
作者：蒋庆荣，欧阳效升 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书是酒店管理与数字化运营专业的法律法规实务教材，主要围绕酒店企业的设立管理、业务运营、人力资源管理等方面进行设计。本书从高职院校专业定位、教学特点和酒店企业实际运营出发，以强化实际应用为教学重点，合理精选教材内容，将全书划分为13个模块，主要包括酒店法导论、酒店行业规范、酒店星级评定制度、酒店与客人的权利和义务、消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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课堂革命——杭州万向职业技术学院的探索
作者： 编者:牟惠康 出版：浙江大学出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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四川交通职业技术学院学生手册（2021版）
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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酒店数字化运营概论
作者：苏炜，黄昕 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 *将职业教育的酒店管理专业更名为酒店管理与数字化运营专业，对酒店管理专业的人才培养方向提出了数字化运营人才培养的新要求。因此，课程以及教材都要适应这个专业的新变化。此外，酒店业因现代信息技术的发展而发生巨大变化，数字化运营成为酒店可持续发展的核心战略，并出现了越来越多与数字化运营密切相关的岗位群。目前，在出版市场上还没 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店管理工作中的108个怎么办
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《酒店管理工作中的108个怎么办》是针对新手酒店主管而编写的，包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理 ；第二个月——沟通协调与日常管理 ；第三个月——对客服务与质量管理 ；第四个月——工程服务与物业管理 ；第五个月——酒店营销与成本管理 ；第六个月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒店营销策划（第2版）
作者：演克武 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-02-01 本书为2020年江苏省高等学校重点教材立项建设项目。 本书主要服务于各高校酒店管理专业的学生及酒店的营销与策划部门人员，涵盖了近年来营销策划的最新理论，罗列了大量酒店营销的实践案例，并结合我国酒店产品在营销过程中的实际问题进行了讨论，运用多种策划方法对具体问题进行了解析。从内容上来讲，本书基本覆盖了酒店营销过程中所涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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海南热带度假酒店建筑设计
作者：张新平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-04-01 本选题以自己30多年的思考研究和探索实践为基础，阐述了热带地域建筑在国际、国内和海南的发展与现状，提出了适应海南的热带建筑设计策略；本选题还在分析研究酒店和旅游度假酒店的概念内含和构成特征的基础上，提出了旅游度假酒店的发展方向；在上述两方面分析研究的基础上，在热带地域的大背景下，结合中元的思考、探索和努力，阐述了海南热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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酒店标准化六常管理：升级版
作者：邵德春 袁武刚 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 酒店盈利的方法有两种：一种是“挣”，一种是“省”。“挣”就是要学会“开源” ——增加客源，赢得口碑，为酒店带来丰厚的利润；“省”则要懂得“节流” ——杜绝浪费，提高效率，把酒店的物力和人力成本都降到最低。六常管理正是这样一种能让你 “连挣带省”的管理方法，它能让你的酒店不断创造利润新高点！ 翻台率达到每天4～5次，菜 ... |
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酒店管理信息系统教程实训手册（第四版）
作者：许鹏 出版：中国旅游出版社 日期：2025-06-01 《酒店管理信息系统教程实训手册》自首版以来，因其科学的编排体系、贴近实务的操作案例及对酒店业务流程的深入解析，受到全国众多旅游院校和读者的广泛欢迎。本书以Opera PMS系统为核心，作为入门教材，系统地介绍了酒店前台与后台各环节的操作流程，旨在提升学习者的实际操作能力与综合应用水平。 第四版在保留前三版精华内容的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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现代酒店服务英语（第3版）
作者：胡扬政主编 著 出版：清华大学出版社 日期：2017-07-01 本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求，营造了仿真的工作情境，使学生在逐项完成服务工作任务的同时，掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧，具备顶岗工作的能力。书中设计了Service ition、Skills and Attainments、 ition Knowledge等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店数字化运营概论
作者：穆林 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本教材立足于酒店数字化运营的实践，根据旅游大类新专业目录的人才培养目标，紧紧围绕酒店业数字化这一主题，以项目驱动的模式展开内容，共分为六个项目。项目一介绍信息技术在酒店业中的应用；项目二介绍酒店常见数字化设施设备，如治安管理系统、电子门锁系统、电话系统、支付系统、发票系统等；项目三介绍酒店销售渠道，包括直销渠道、分销渠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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模块化平急酒店设计指南
作者：郭晨光，邢云梁，王子佳，周栋良 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-12-01 流行疾病始终伴随着人类文明的发展，从公共卫生设施建设的角度出发，前期有意识、前瞻性地建设一批具有防疫功能性的酒店，平时按照常规性酒店经营，一旦发生重大突发公共卫生事件，可以做到有备无患，避免临时选择，仓促上阵，从而造成不必要的损失。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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文化育人的研究与探索：兼论大连职业技术学院老年服务与管理专业敬老文化育人
作者：张岩松 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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酒店服务礼仪（第三版）
作者：张秋埜 出版：浙江大学出版社 日期：2023-09-01 该教材为“十二五”职业教育国家规划教材，省精品课程配套教材。 全书共由八个模块组成。其中，模块二到模块五以及模块七，分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要，介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国（地区）及部分少数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店投资88个坑
作者：苏菡 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 本书以虚拟人“老猫”在酒店投资中遇到的88个坑为案例，把投资酒店的整个流程分为九个阶段，分别是入行、选位置、选物业、评估、定品牌、融资、设计、施工和筹开。身体力行地介绍了各个关卡会遇到的坑，并对这些坑进行分析，总结在这一阶段常踩之坑，后在章末对踩坑进行了总结。虚拟人物，增加本书的可读性，能给读者带来更好的代入感；分阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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酒店英语
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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酒店会计
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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成本核算与管理职业能力训练
作者：李辉，李赞，李利 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2021-07-01 《成本核算与管理职业能力训练》是为适应五年制高等职业教育会计类专业课程改革和成本核算与管理精品课程建设，在会计专业人才培养方案和成本核算与管理课程标准的基础上，由江苏联合职业技术学院会计专业协作委员会开发编写的精品课程教材。 《成本核算与管理职业能力训练》在编写过程中，力求以案例为导向，坚持理实一体化的原则，以知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 110
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医院员工职业发展管理
作者：王炳臣、尹鲲、张英 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 本书拟从职业发展管理的概念入手，对医疗行业职业特性和岗位分类进行分析，对医院和员工在职业发展管理中的角色和任务进行明确，结合实例对如何进行职业生涯的有序规划和如何建立医院职业发展管理通道进行详细阐述，列举医院职业发展管理体系的政策支持和激励办法，对医院如何有效地进行员工职业发展管理，医院职业发展管理中会存在哪些问题，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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建设法规与合同管理 （示范性高等职业院校重点建设专业 建筑工程技术专业课程改革系列教材）
作者：邱祥群，何宗花 出版：水利水电出版社 日期：2011-08-01 本书系统介绍了建设工程法律法规概述及民事法律制度、建设从业主体许可制度及大学生职业规划、建设工程程序及土地使用权等行政审批、建设工程项目发承包与招投标、工程勘察设计与标准化管理、建设工程合同管理、建设工程监理、建设工程安全生产与质量管理、建筑工程竣工验收及保修、建筑装饰装修法规、建设工程纠纷处理及程序、水利法律法规等1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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