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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 *内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。 *技艺传承与创新并重：精选158道特色菜点，涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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会议管理（高职高专文秘专业系列教材）
作者：张智袁思强 出版：暨南大学出版社 日期：2017-08-01 本书是一本项目引领、任务驱动式的高职高专教材，由文秘专业教师和企业、事业单位秘书岗位工作者共同编写。本书的编写思路是挑选企业会议中的集中代表性会议，按照各类型会议的操办流程进行编写。全书设置了5个模块、9个学习性工作任务，在内容编排上，从企业部门内部的小型会议，到中层经理例会和高层股东会议；从简单的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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餐饮服务与管理（高职高专旅游专业教改教材）
作者：刘秀珍，陈的非 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 《餐饮服务与管理高职高专旅游专业教改教材》采用项目导向、任务驱动的模块化结构进行编写，以满足现有职业教育普遍实行的模块化教学要求。全书分为三个模块十一个项目，通过相应的项目活动来进行内容安排。每个模块有多个项目，每个项目由多个任务来驱动，要求学生带着任务去学习，学完后又能完成具体的实践活动，真正达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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旅游市场营销/高职高专旅游专业“十二五”规划教材
作者：邓卓鹏 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 《旅游市场营销高职高专旅游专业十二五规划教材》主要介绍了旅游市场营销基础认知、运用市场调研工具、分析潜在游客需求和行为、确定旅游目标市场、制定目标市场战略和竞争战略、旅行社营销、酒店营销、旅游目的地营销、旅游会展营销、旅游市场营销的管理和控制。 可作为本科院校、高等职业院校、高等专科院校以及成人自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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高职高专机电类专业规划教材 电机与控制
作者：程书华 主编，邹珺 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本书为高职高专机电类专业规划教材。全书共分八章，主要内容包括变压器、交流电动机、同步电机、直流电机、控制电机、常用低压电器、电动机控制线路和常用机床控制线路。本书的编写基于电气自动化工作过程，注重与工程实际相结合，编入了一些在工程实际中的应用实例，力求将概念、理论、知识、技能融为一体，深入浅出、循序 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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收银岗位实训·高职高专会计类专业教材
作者：吴群 出版：中国建材工业出版社 日期：2019-12-01 《收银岗位实训高职高专会计类专业教材》一书始终贯彻以就业为导向，以能力为本位，以学生为中心的教学指导思想，采用理论与实践相结合的方式，注重学生综合职业能力的培养。 本书编写的初衷就是让学习收银知识变得更加容易、轻松，适合中职院校学生的认知。编者根据中职院校学生的实际综合水平，参考了其他同类教科书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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国际商务单证理论与实务（第五版）
作者：姚大伟 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-05-01 l全国外经贸单证专业培训考试办公室组编 l全国外经贸单证专业培训考试指定用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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生理学（全国高职高专护理类专业“十三五”规划教材）
作者：晏廷亮 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-07-01 1 *节 概述 一、生理学研究的对象和任务 二、生理学研究的方法 三、生理学研究的水平 第二节 生命活动的基本特征 一、新陈代谢 二、兴奋性 第三节 机体的内环境与稳态 一、体液及内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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半马尔可夫跳变系统的滑模控制
作者：江保平，[印]哈米德·雷扎·卡里米 编 周浩，董理，王蕾 译 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 本书介绍了一类具有半马尔可夫跳跃参数的随机系统的分析和设计，利用滑模控制策略对半马氏跳跃系统进行系统分析，弥补了随机系统分析和设计的不足。本书提出一种处理半马氏跳跃系统随机稳定性的新估计方法，并给出一种新的积分滑动面设计方法，最后将Takagi-Sugeno模糊模型方法引入系统非线性处理，并给出模糊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新编商务英语（高职高专商务英语类专业规划教材）
作者：杨桂英，吴翠华 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-12-01 本书围绕一整套商务活动展开，以真实的商务情境为线索，涵盖迎接外商、宴请、安排行程、电话联系、召开会议等日常商务活动，包括建立业务关系、询盘、发盘、价格磋商、成交、支付、装运、理赔等主要业务环节，同时讨论了岗位与职业、商展等与现代商务活动紧密相关的话题，强化学生的听、说、读、写、译等基本技能。本书共1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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液压传动与气动技术（第四版） 高职高专机电专业"互联网+"创新规划教材 新版 曹
作者：曹建东，龚肖新 出版：北京大学出版社 日期：2022-02-01 本书是根据职业技术教育的教学要求，结合现代企业技术发展的需要编写的。全书共 17 个项目，主 要内容包括液压传动概述、液压传动基础认识、液压泵和液压马达的识别、液压缸的选用、液压控制阀的 认识、液 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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成本核算与管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·会计系列；浙江省会计优势专业建设项目成果；中国特
作者：伊娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-02-01 本教材对传统的理论教学体系进行了全面的整合，采用项目化教学法重新进行编写。采用线点结合的创新思路进行编写，线是指产品成本核算的先后流程与程序，点是指选取了分批法、分步法、成本报表和标准成本法的等相关内容，帮助学习者更加深入地掌握成本核算的方法，从而提高分析和解决问题的综合能力。教材分为四大模块，设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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装饰造型设计基础 （普通高等教育高职高专土建类精品规划教材（建筑装饰工程技术专业））
作者：王旭 葛剑辉 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-03-01 《装饰造型设计基础》引入模块式教学理念，包括模块1：形体结构表现训练（课题1 结构性素描训练，课题2 表现性素描训练），模块2：建筑环境造型表现训练，模块3：装饰环境色彩训练（课题1 色彩认识与感知训练，课题□ 装饰环境色彩设计。各课题分为学习目标、学习内容、学习情境三部分讲解。 本套教材结合高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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生理学（全国高职高专医药类专业“十三五”规划教材）
作者：胡亚 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-12-01 生理学是一门重要的医学基础课程，为后续各门医学课程的学习奠定基础。为了更好地帮助学生掌握生理学基础知识和基本理论、熟悉考试题型、提高生理学学习成绩，我们结合多年的教学经验和体会，编写本辅导教材，与生理学教科书配套使用。每章的基本知识点分布在选择题、名词解释、填空题和问答题中，同一知识点尽量不重复出现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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高职高专学生心理健康教育
作者：李向东 关淑霞 出版：光明日报出版社 日期：2021-06-01 本书首先详细介绍了心理健康的概念及标准，维护心理健康的意义及策略，*后安排了适宜的团体辅导；其次以“悦纳自我，快乐成长”为主题，详细介绍了高等职业学校学生的情绪、情感特点及情绪情感的培养策略，教会学生客观的认识和评价自己，培养良好的意志品质和塑造良好的性格。同时包含了人际交往和学习心理的调适及团体辅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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电子商务基础与实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·电子商务系列；职业教育工学一体化课程改革规划
作者：于巧娥 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-02-01 本书以电子商务实际业务流程为主线，全面、系统地介绍了电子商务领域各个方面的知识。具体内容均以知识目标、技能目标→任务→案例→习题的结构进行编排。每个项目都经过精心设计，力求贴近电子商务工作实际，将能力培养贯穿于项目内容之中，尽量体现“任务引领”和“项目课程”等*课改成果的核心思想。具体项目都切合各部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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建筑装饰构造（第三版）高职高专土建专业
作者：赵志文 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本书根据职业教育提质培优、“双高计划”对高职高专建筑装饰类专业人才的培养要求，对标新的国家专业教学标准，在学科专业内容中融入思政元素，同时依据国家现行规范标准，关注建筑装饰装修行业的最新发展，结合“建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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房地产投资分析（第二版）高职高专土建专业
作者：刘永胜 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 本教材打破传统教材内容的组织形式，按照房地产投资分析的工作过程中的典型工作任务，创设“住宅置业投资分析、店铺置业投资分析、写字楼置业投资分析、居住小区开发项目投资分析、商业地产开发项目投资分析”五个学习情境，先简单后复杂，既有平行关系又有包容关系；每个学习情境根据不同投资对象设置投资分析任务，按照“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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建筑工程施工技术（第四版）高职高专土建专业
作者：钟汉华，薛艳 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 1.根据现行标准和规范进行编写； 2.配套三维模型、互联网视频资源，内容丰富； 3.使用思维导图对内容进行概括，清晰明了； 4.配有课程思政、ppt、课程教案等配套资料，配套资料全面； 5.知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑构造与识图（第二版）高职高专土建专业
作者：孙伟 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 本书是省级优秀教材，依据全新规范修订，采用活页式教材形式装订，灵活组合教学内容。采用AR技术实现在线查看交互式3D模型，方便学生的立体化思维理解。大量互联网学习资源通过二维码的形式链接，采用在线答题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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