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[日]种村有菜， [日]都志见文太， 日本BANDAI NA
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寻味记----原汁原味电锅菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，教你用简单的方式做出美味的饭菜，有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括，清洁无油烟，而且省时、省力更省心。 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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黄炽华经典广府菜技法
作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2021-11-01 本书是首批注册中国烹饪大师资深级黄炽华对自己从业40多年的烹调经验的总结、分享。这里面既有河鲜、海鲜、蔬果瓜菜、柱侯酱等食材调料的故事，还有炖、煲、煀、?、煎、炸等广府菜的各种技法，故事加上技法，40 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 829
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 *内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。 *技艺传承与创新并重：精选158道特色菜点，涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本教职研修原理与构成
作者：市川昭午，吕光洙 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 本书出版于2015年，是日本著名教育学者市川昭午的经典代表作。本书以日本教师培训为研究对象，以历史和社会背景为出发点，从原理和制度维度，基于丰富的史料和具体实例，深入剖析了日本教师培训相关制度的演变、现状和特点，并通过个案进行阐述。本书由日本教师培训原理、日本教师培训相关制度和日本教师培训改革三个部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中华二十四节气菜（川菜卷）
作者：杜莉，陈祖明 出版：四川科技出版社 日期：2020-10-01 二十四节气是中华悠久农耕文明的产物和中华文化的重要组成，凝聚着中华民族的科学智慧与文化精髓，在2016年列入*非遗名录。在二十四节气中，每个节气都表示着时候、气候、物候等三候的不同变化，不仅在食材生产上起着指导作用，还促使中国人形成了独特的饮食养生习俗和各地不同的节气菜。《中华二十四节气菜̶ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1548
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民间巧做私房菜
作者：杨欢 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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常备菜
作者：许凯伦 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-09-01 外卖虽方便，但天天吃也太过油腻。想在家吃饭，对上班族来说又谈何容易。不妨利用周末，准备一些常备菜，那样工作日只需花二十多分钟就能吃上一顿丰盛温暖的家常菜了。1、 基本常备菜 提前做好，密封冷藏可保存3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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日本历史与文化论集（王金林学术论文选编）
作者：浙江工商大学中日文化比较研究所, 天津社会科学院日本研究所 出版：天津社会科学院出版社 日期：2014-09-01 浙江工商大学中日文化比较研究所、天津社会科学院日本研究所编著的《日本历史与文化论集：王金林学术论文选编》是天津社会科学院日本所退体研究员王金林先生的有关在甲午中日战争之前日本历史与文化的论文集。这些文章主要从历史角度阐述和分析了了甲午战争之前日本的一些重要历史事件及中日两国各方面交往的历史，体现了作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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一日一菜
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 《一日一菜》 文怡新作，一本指导您家每日餐桌的图书。 以2018年日历的形式，顺应二十四节气养生菜品，精选出每日菜品，让您不再为每天吃什么烦恼。 特别赠送年夜饭别册，年夜饭大餐你也能轻松搞定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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日本小说发展史
作者：邱雅芬 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-06-01 日本从使用中国汉字开始迈向了走向文明的步，1868年明治维新前的日本文学与中国古典文学关系密切。明治维新后，日本倡导脱亚入欧，这时期的日本文学与西方文学关系密切。20世纪60年代后，日本文学开始呈现具有本国特色的风格。本书以日本文学与中国文学、西方文学的邂逅为切入点，关注相关领域的研究成果，以史论结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本集体记忆的“竞争性”研究
作者：杨婵 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-01-01 本书为战争审判研究系列丛书，该书借助集体记忆理论审视日本的二战记忆，尤其是日本日本二战记忆的“竞争性”特点。本书的主要观点为：：在日本，拥有不同二战记忆的人群共存并相互制衡，各地之间、地方与中央之间在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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七个嫌疑人：不堪重负的日本医疗
作者：[日]铃木亘 著，吴勐 译 出版：科学普及出版社 日期：2024-07-01 日本民众开始对医疗体制产生了不信任感： 为什么日本的医疗崩溃来得如此轻易？ 为什么有的医疗机构处理得当，有的医疗机构什么都不做？ 为什么医师会和专家会议， 总是建议发布紧急事态宣言、经济活动中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本东洋史学研究
作者：王广生 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书采用限定时段、点面结合的研究方式，从多个视角，从不同学科和研究领域的视域出发，尝试在历史哲学、史学方法论和日本中国学的多重立场之下，对日本“东洋史学”的发生语境、形成过程及构成特色进行建设性、整体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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日本独占禁止法评注
作者：土田和博，栗田诚，东条吉纯，武田邦宣 出版：法律出版社 日期：2024-02-01 本书基本按照日本独占禁止法条文顺序，逐条进行讲解，并且穿插结合大量的经典案例、指南及主要学术观点展开叙述，如庖丁解牛般对繁杂的日本独占禁止法进行了宏观与微观结合、历史与新动向的视角切换，多维度地进行深入浅出的解释说明。 本书作为在日本大学法学院本科及法硕独占禁止法课程的专业教材，特别注重论述公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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日本监狱行刑法律关系研究
作者：赵新新 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-11-01 行刑法治化是罪刑法定原则在刑事执行领域的延伸和体现，是依宪治国、依法治国和加强人权法治保障的应有之义。日本服刑人员法律地位变化的历程就是日本行刑法治化的历程。日本服刑人员的法律地位在路径上经历了特别权力关系阶段、特别权力关系修正阶段、特别权力关系否定阶段、诸利益衡量阶段至今处于正当程序关系论之下的立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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日本名诗导读
作者：王广生 刘德润 出版：世界图书出版公司 日期：2023-11-01 1.译者汉语和日语诗歌素养俱佳，名闻学界，秉持“古典还原古典，现代 归还现代，诗歌翻译诗歌”之理念，打造本书之特色； 2.本书吸收国内外先进研究成果，代表日本诗歌研究与赏析的一流水平； 3.书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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日本攻略（2015—2016全彩升级版，全面介绍日本概况、签
作者：《日本攻略》编辑部 出版：华夏出版社 日期：2015-08-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，最地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ B超实用，签证、出入境须知及旅行常识 ... |
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日本美术简史
作者：戚印平 出版：浙江大学出版社 日期：2022-06-01 《日本美术简史》论画为道，按专题排列，同时兼顾年代，以传播与受容、情景与需要两条主线展开。本书分为十五讲，图文并茂，对日本艺术史中主要时期的杰出艺术家 及其作品等进行了梳理，尤其是侧重描绘了中日艺术交流的内容，为一般读者了解日本艺术史提供了通俗易懂的解读视角。书中包含四百三十帧彩图，全面深入地展现了 ... |
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日本社会救助
作者：王海燕 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 由沈洁教授牵头组织撰著的“日本社会保障丛书”是一项由多位留日华人学者共同完成的全面客观、系统介绍研究日本社会保障制度的重要撰著。日本是亚洲最先建成完整社会保障体系的国家，也是亚洲先行工业化国家和亚洲地区的福利国，历史上深受中华文化的影响，其社会保障制度及相关服务富含中华文化的元素。因此，对中国而言， ... |
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日本社会资本研究
作者：张舒 出版：浙江工商大学出版社 日期：2022-07-01 近年来，日本社会一直被贫富差距、高自杀率、贫困等社会失范现象所困扰，本书探讨的正是解决这些社会问题的一种“药方”——社会资本理论。本书从理论和实践两方面介绍了日本的社会资本研究。首先，作者梳理了社会资本理论的研究谱系，并重新整合并定义了社会资本的概念；其次，作者以日本佐贺县为例，从市民社会和社会组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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