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贺师傅中国菜:家常淮扬菜
作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2016-08-01 本书是一本介绍家常淮扬菜的菜谱书,书中介绍了56道经典淮扬菜,不仅步骤详细,食材用量精确,还附有精美菜肴图片,让厨盲们也能轻松做出家常淮扬菜。 PART1 喷香肉食 PART2 清鲜海味 PART3 精致面点 PART4 可口时蔬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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我是拼插小天才(第2辑)升级版(全6册)
作者:【韩】姜恩美等著 【韩】李承石等绘 出版:二十一世纪出版社 日期:2015-09-01 我是拼插小天才第2辑超酷升级版来了! 内含: 《工程车大救援》 《机器人地球保卫战》 《安妮公主的魔法世界》 6本故事书 48张KT板 110个模型 《小小探险家去月球》 《毛毛虫森林大冒险》 《小神厨的生日派对》 故事升级 ★魔法故事、抢险故事、派对故事、拯救 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1992 ![]() |
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零失败烘焙60道幸福味
作者:杜佳颖,吴克己 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-08-01 面对食品安全问题,美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说,第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己携手,根据初学者的需求,详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱,并对制作每一款点心或面包时常出现的疑惑给出解答,制作步骤详细,是一本难得的新手入门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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星期八心灵童话儿童故事书:狼先生的煎锅(全彩美绘注音版)
作者:曾维惠 出版:大连出版社 日期:2016-07-01 森林神厨给狼先生寄了一口神奇的煎锅,说是可以煎出自己想要的味道来。可是狼先生试了几次都没有成功。后来,经历了好多有趣、感人的事,狼先生才发现,心里有爱才能煎出想要的味道来这是一个让孩子懂得友爱、懂得感恩、懂得诚信的故事。书中优美的语言和丰富的想象,能带给孩子美的感受。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 171 ![]() |
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3ds Max工业产品设计实例教程
作者:盛立、马佳博、时中奇 出版:中国铁道出版社 日期:2016-10-01 本书以案例教学的形式,精心挑选了近30个具有代表性的工业产品类型,详细介绍各种常见产品的设计流程和设计方法。具体内容包括3ds Max必备知识,五金工具类产品设计,礼品工艺品设计,运动器械类产品设计,照明灯具类产品设计,家居产品设计,厨卫产品设计,玩具类产品设计,电子通信类产品设计,家电类产品设计, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 599 ![]() |
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方太儒道
作者:周永亮 出版:机械工业出版社 日期:2016-09-01 厨电行业充斥着价格战和劣质商品,为什么方太在这个行业的转型升级尤为成功?从20年前的颠覆者,成长为领军企业,技术专利数量超过行业第二名至第十名的总和,管理模式有什么秘诀?方太儒道,可以理解为方太的儒家管理模式。探讨如何将中国传统文化儒家思想跟现代企业管理相结合。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 368 ![]() |
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好玩的故事涂鸦书. 灰姑娘
作者:格林图书 编绘 出版:北京理工大学出版社 日期:2016-09-01 这是一套针对3~6岁孩子量身定做的文学填色绘本故事涂鸦书,共10本。这套书让小朋友在故事里漫游,还可以画出故事书里的五彩世界,使读书更加有意义。 《灰姑娘》:一个孝顺且心地善良的女孩子,受到继母和姐姐们的虐待,在厨房里做女佣,每天都灰头土脸,后来得到了仙女的帮助,在历尽艰辛后终于和王子快乐地生活在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 75 ![]() |
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一天一个科学实验
作者:[美] 汤姆·罗宾逊 著 ,[美] 库尔特·多尔伯 绘 出版:新星出版社 日期:2016-10-01 《一天一个科学实验》是美国非常经典的科学实验书,通过一个个简单易懂的科学实验来讲述日常生活中的科学原理,不仅能充分激发孩子们的好奇心,尽情拓展科学视野,也是小学生不可缺少的科学课外读物。一本书囊括生物、化学、物理、地球科学和人体科学五大学科,使用的材料在厨房里就能找到,简单的步骤让幼儿园的孩子也能轻 ... |
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梅森瓶里的轻食光
作者:石珊珊 著 出版:海南出版社 日期:2016-11-01 本书以100个轻食食谱为主,依托古典、精致、实用的梅森瓶作为食器,给年轻白领传递一种绿色、健康、便捷并且美观的生活方式。现在,很多上班族由于时间和条件有限,每天的饮食基本都依靠外卖来完成,不但对身体无益,而且也让人遗忘了在厨房里亲手准备美食的自然乐趣。本书介绍的100个食谱,都以新鲜的绿色食材为主要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 ![]() |
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碧昂斯传:撼动世界
作者:安娜?波音特著 李娟译 出版:中国妇女出版社 日期:2016-11-01 20世纪80年代后期,碧昂斯还是一个极度害羞的小女孩,只敢在父母的厨房里唱歌,很难想象,她在日后会迅速崛起并取得令人瞩目的音乐成就。 在匆匆过去的30多年里,她不仅凭借上千万的专辑销量跻身最为成功的节奏蓝调歌手之列,而且也是成功的女演员、时尚达人、制作人、孩子的母亲。如今,她已荣获多个极具分量的奖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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有滋有味
作者:吴冰 出版:中信出版社 日期:2017-01-01 BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘,凭借敬业与灵性备受大师青睐,得以深入挖掘他们的行业故事和烹饪技法。书中娓娓道来24位厨行领军人物在成为大师的道路上不为人知的辛劳与坚韧,生动还原他们对待食材、对待人生的专注、专业、专一,同时还披露了大师们的拿手菜和美食秘籍,邀您共享有滋有味的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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零碎时间读英文-晨起时间/睡前时间/马桶时间/路上时间(套装4本)
作者:解宏甲 于海燕 出版:HarperCollins UK 日期:2016-12-01 零碎时间读英文是一套闲暇时间可以随时翻看或聆听的便携口袋书,《零碎时间 读英文:晨起时间 睡前时间 马桶时间 路上时间(套装共4册)》抓住了市场空白点,马路边、巴士里、马桶上、厨房里、床上很多人习惯看书或报纸来打发闲散时间,正是利用这一时间空隙,作者策划了此书,既能让读者在不经意间消磨时间,同时,又 ... |
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异国美食视频厨房(共2册):
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《扫一扫,码上学做西餐》 本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款,蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中,还将时间、做法、功效、制作指导完美结合,使读者在学得烹饪技巧的同时,对食物养生以及厨房贴士也能有进一步的认识,使 ... |
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垃圾分类小百科
作者:成都市绿色地球环保科技有限公司 出版:西南交通大学出版社 日期:2017-01-01 本书针对居民日常生活中常见的300种物品,如电池、牛奶、塑料袋、塑料瓶、硅胶手机壳、瑜伽垫、耐热玻璃、废食用油、光碟、计算器、手机、塑料纽扣、化妆品空瓶等对其按可回收垃圾、厨余垃圾、其他垃圾、有害垃圾进行归类,并逐一作出注解。本书图文并茂、通俗易懂,具有全面性、专业性的特点,是居民从事生活垃圾分类的 ... |
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爱知科学馆 厨房里的科学实验
作者:[美国] 旧金山探索博物馆 编著卢妍洁 译 出版:海燕出版社 日期:2016-07-01 餐桌上的每一盘食物,都能给你上一节生动有趣的科学课。你可以研究食物是从哪里来,是怎么被做成一道道美味,然后是怎么被你大口吞下去的。在科学探索实验室里,你可以学到全方位的知识,从物理学到化学,从生物学到人类行为学。而且,实验室中所需要的原材料,有相当一部分是在厨房里很常见的,你每天都会吃到的东西呢。《 ... |
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信谊世界精选图画书·小洋葱大作战
作者:濑名惠子 文 图,游珮芸 译 出版:明天出版社 日期:2016-12-01 可怜的马铃薯被老鼠咬了一口,在厨房里嚎啕大哭。胡萝卜与小洋葱连忙过来安慰他,卷心菜还给了他一片叶子当绷带,厨房里的伙伴们忿忿不平地讨论着:老鼠要是再敢来,我们就一起对付他!。 夜里,老鼠果然又来了。茶壶从架子上跳下去,却跌个倒栽葱;锅铲和汤匙想捉住他,却让他逃掉了。盘子和杯子发出丁零当啷的声响想吓 ... |
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佳美清真菜
作者:高玉才 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-01-01 本书把清真菜按照佳美冷菜、佳美热菜、佳美汤羹和佳美主食加以排序,介绍了多款美味的清真菜肴,其中既有清真传统名菜,又有近年来创新的清真旺菜。图书以清新亮丽的菜肴图片为主,辅以简要明了的文字说明,使其文图并茂。不论是娴熟烹饪的高手,还是初涉厨事的朋友,都能以字导视,按图操作,深入浅出,简便易学。 ... |
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烹饪基本功训练教程
作者:嵇步春、嵇步峰编 出版:煤炭工业出版社 日期:2014-05-01 嵇步春、嵇步峰编*的《烹饪基本功训练教程》主要介绍了厨刀、砧板、磨刀、刀法等刀工基础训练及握勺、煸炒、调味等勺功基础训练的相关知识。同时介绍了烹饪成品的评价机制。 本书可作为中等职业技术学校烹饪专业基础教材用书,也可作为烹调培训班学员、厨工、家庭厨房用书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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小鼠吱吱积木魔盒
作者:贝内迪克特·古提艾 出版:北京联合出版公司 日期:2016-09-01 田里的小老鼠 有只小老鼠夜晚出来觅食,他在主人的房子里发现了一块饼干渣,正在他津津有味地吃着的时候,他看到一只被关起来的小白鼠,他拼尽所有力气把小白鼠放了出来,可是,小白鼠却舍不得离开小主人了,因为 城里的小老鼠 有只生活在厨房里,每天都有很多食物可以吃,他*喜欢厨房的垃圾桶了,一天,垃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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闽籍学者文丛(第二辑):现实主义研习录
作者:曾镇南 著 出版:福建人民出版社 日期:2017-03-01 本书为闽籍学者文丛第二辑中的一本,内容分为三辑,分别论述了文学真实性问题、现实主义文学理论与实践以及现实主义作家作品评论。对王国维、厨川白村、林默涵、茅盾、张贤亮、李杭育、宗璞、路遥等作家及其作品所反映出来的文学现实主义理论、写真实理论做出评点,内容详实,论点新颖,论据充分。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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