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中国食品药品检定研究院 编
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新时代中非共建“一带一路”
作者：中国非洲研究院，张春宇，邓延庭 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 本书以习近平总书记关于中非共建“一带一路”的重要论述为依据，从“一带一路”的理论内涵、指导意义切入，聚焦中非高质量共建“一带一路”，全面梳理了新时代中非双方在政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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新诗评论（总第二十六辑）CSSCI来源集刊
作者：北京大学中国诗歌研究院 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 北大中国诗歌研究院主持，CSSCI来源集刊，关注当代诗发展的学理、历史与现场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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国家创新指数报告2022-2023
作者：中国科学技术发展战略研究院 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 《国家创新指数报告2022-2023》是本系列报告的第12期。报告借鉴国内外关于国家竞争力和创新评价等方面的理论与方法，从创新资源、知识创造、企业创新、创新绩效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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王者之香：梅兰芳主题手账（紫色）
作者：中国艺术研究院 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 梅兰芳诞辰130周年纪念版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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王者之香：梅兰芳主题手账（蓝色）
作者：中国艺术研究院 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 梅兰芳诞辰130周年纪念版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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王者之香：梅兰芳主题手账（红色）
作者：中国艺术研究院 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 梅兰芳诞辰130周年纪念版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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美国在亚太地区的军力报告2016
作者：中国南海研究院 出版：时事出版社 日期：2016-12-01 本报告旨在系统梳理并向读者重点呈现美国推行亚太再平衡战略背景下，其在亚太地区尤其是南海地区的军事存在和军事活动的生动图景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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网络空间全球治理大事长编（2022）
作者：中国网络空间研究院 出版：商务印书馆 日期：2024-02-01 随着全球信息化发展，网络安全形势日益复杂，网络空间治理的重要性日益突显，网络空间国际治理的发展不仅取决于信息通信，同样与大国力量和国际格局密切相关。本书全面梳理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品化学（谢明勇）（第二版）
作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品营养与安全（聂青玉）
作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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食品罐藏工艺学
作者：汪秋宽 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 《食品罐藏工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一。《食品罐藏工艺学》共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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中国企业集团财务公司行业发展报告（2024）
作者：中国社会科学院财经战略研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 本书是中国财务公司协会与中国社会科学院财经战略研究院合作创作出版的连续性年度报告。报告从2016年开始，已经连续出版了8年。本书为第9本。本书以大量数据真实记录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品感官检验技术
作者：洪文龙、史沁红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写，根据生产一线的岗位需要，内容设置7个项目，29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国自由贸易试验区高质量发展指数报告（2022—2023）
作者：东北财经大学自贸区研究院 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-04-01 《中国自由贸易试验区高质量发展指数报告（2022-2023）》以自贸区的定位与发展目标为指引，全面量化中国自贸试验区总体和各片区年度各类指数的排名情况。项目组依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国新闻出版研究院纪事（1985-2015）
作者：中国新闻出版研究院 出版：中国书籍出版社 日期：2015-11-01 《中国新闻出版研究院纪事（1985-2015）》内容有中国新闻出版研究院历届团支部（团委）组成人员，名单、中国新闻出版研究院职工名单、中国新闻出版研究院离退休人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 548
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中国食品药品安全社会共治：制度与评估
作者：谢康，刘意 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题，基于食品药品安全社会共治这一制度安排，对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估，从而破解当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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中国旅游住宿业发展报告2020：新格局下的机遇与转机
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2021-04-01 2020年中国旅游住宿业发展情况的权威分析、解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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