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国家认证认可监督管理委员会，国家食品安全危害分析与关键控制点
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森林食品加工技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材）
作者：纪颖 出版：中国林业出版社 日期：2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程，主要阐述以森林食物资源为原料，以食品保藏原理为基础，采用现代生产方式，对森林食品进行加工及研发等内容。 本教材重点介绍森林食品加工的基本理论及其相关的实用技能，共分为3个学习单元，7个学习项目。主要内容包括森林食品的内涵和特征，森林食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192 
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食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术，为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴等提供科学支撑。 2.紧跟行业发展趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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电工与电气设备 （农业水利技术专业）（中等职业教育国家规划教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定）
作者：陶有抗主编 出版：水利水电出版社 日期：2003-01-01 电工与电气设备-（农业水利技术专业）》在阐述电工及电子技术的基本理论、基本知识和基本分析方法的基础上，介绍了水利工程中常用的各种高低压电气设备及供用电常识。全书共分为九章，主要内容有：直流电路、磁与电磁、正弦交流电路、变压器、三相异步电动机、泵站常用低压电器、成套配电装置、供电与安全用电及电子技术基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201
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市场监督管理所岗位履职规范
作者：《市场监督管理所岗位履职规范》编委会 编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 以标准化检查项目表（条线）进行逐项细化检查内容，并结合安全城市创建、文明城市创建、食品安全示范创建等要求增加检查项目，同时设置了重点区域检查表，涵盖了特种设备安全监察、价格监管、质量监管、资质监管、广告监管等内容，让监管新手通过学习监管标准化和表式检查。具体表现在：监管内容标准化；监管表格标准化；监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品质量安全检测
作者：句荣辉，潘妍 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书考核要求，以食品安全检测工作过程系统化和学生可持续发展为出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品安全文化理论与实践
作者：岳进 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-04-01 本书涵盖系统的食品安全文化理论以及丰富的食品安全文化案例。本书系统地阐述了食品安全文化的发展及核心理论，深入浅出地介绍了建立食品安全文化的实用方法和技巧，生动地描述了九个企业食品安全文化的优秀案例，其中包括食品生产企业、零售企业以及农牧企业；从企业规模来看，既有大型跨国公司，也有民营中小企业。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版）
作者：姜忠丽、赵秀红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体需要的六大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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热处理工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书的主要内容有：金属材料学基础知识，钢的常规热处理，表面淬火处理，化学热处理，清理与防锈的相关原理与方法，工件校直与矫正处理的方法及设备，热处理质量检测及误差分析，常用热处理设备等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新世纪食品安全合作监管研究
作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相连的三部分。第一部分重在对食品安全合作监管这一新主题进行描述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国国有资产监督管理年鉴.2022
作者：《中国国有资产监督管理年鉴》编委会 编 出版：中国经济出版社 日期：2022-11-01 《国资年鉴》是一部全面记载我国国有经济运行、国有资产监管体制改革和国有企业改革发展，尤其是中央企业和地方国资监管机构所监管企业总体情况的大型工具书和资料性年刊，是国资委统一对外宣传的重要窗口和交流平台，对于宣传、指导我国国有资产监督管理工作及国有企业尤其是中央企业的工作具有重要参考价值。《中国国有资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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餐饮食品安全
作者：郭利芳，乔支红，杨国斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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食品安全与监督管理
作者：程鸿勤 主编 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-01-01 《食品安全与监督管理》解答的每个问题由四部分组成：【宣讲要点】【典型案例】【专家评析】【法条指引】。【宣讲要点】中，明确提出一个法律知识点，问题提出后以简单、质朴的语言给予讲解，简明生动、通俗易懂、深入浅出；【典型案例】中，选择的案例贴近生活，并具有时效性，紧密联系最新的立法动态和司法解释，使读者对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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电力企业员工安全基础知识
作者：国家电网有限公司技术学院分公司 编 出版：水利水电出版社 日期：2021-07-01 本书主要包括五章内容 ：安全管理制度、消防安全 基础知识、现场应急救护、 突发事件处理、网络信息安 全知识。通过本书的学习， 可以有效掌握电力企业安全 基本知识，提高个人安全素 养。 本书可作为电力企业新 人职员工培训教材和员工定 期培训的安全教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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新时期中国国家经济利益导论
作者：雷家?X、胥和平、张俊芳 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 十八大以来党中央十分重视总体国家安全，安全问题的本质是国家利益问题。十八届三中全会提出以人民安全为宗旨，以政治安全为根本，以经济安全为基础。在此背景下，搞清总体国家安全观下我们应予维护的国家经济利益的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家认同的价值研究
作者：姚文帅 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-08-01 本书聚焦于“国家认同的价值”研究，即为什么要认同国家、认同国家的意义何在。本书运用概念辨析方法和比较分析方法，基于国家认同的价值在国家建构过程中所处的地位及对国民、族群、民族的生存发展所起作用的深入探究，围绕国家认同的价值本质、特征、生成根源、评价和实现等五个问题展开论述，对于实现国家认同的价值建构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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药品经营质量管理规范
作者：国家食品药品监督管理总局 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-13 《药品经营质量管理规范》经2015年5月18日国 家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，2015年 6月25日国家食品药品监督管理总局令第13号公布。 该《规范》分总则、药品批发的质量管理、药品零售 的质量管理、附则4章187条，自发布之日起施行。卫 生部2013年6月1日施行的《药品经营质量管 ... |
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国家物资储备法律体系研究
作者：周敏 出版：知识产权出版社 日期：2024-09-01 本书以构建国家物资储备法律体系为主要研究内容，阐述国家物资储备法律体系的构建对于完善中国特色社会主义法治体系具有的特殊意义，总结域外国家物资储备法律体系的有益经验以及对我国物资储备体系构建的启示，从理论基础和构建逻辑上为国家物资储备法律体系搭建坚实的基石，在此基础上围绕国家物资储备各方面内容提出立法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家象征法理论研究导论
作者：董立新 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-01-01 “国家象征法律制度中外比较研究”丛书自觉以习近平法治思想和习近平总书记关于依宪治国、依宪执政的重要论述为根本遵循，深刻领会“八五”普法规划，通过汇集和整理中外国家象征法律制度资料，对国旗法、国歌法、国徽法等宪法相关法进行系统归纳总结，将制度梳理与案例实践相结合，为国家象征法律制度研究提供基础性资料参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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国家话语翻译与国际传播
作者：潘莉 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《国家话语翻译与国际传播》围绕国家话语的主要类型及其翻译特点，在剖析国家话语翻译与媒体传播关系的基础上，分析探讨了不同类型的国家话语的特点、外译技巧及传播实践的异同。《国家话语翻译与国际传播》注重跨学科理论融合，有助于读者系统了解国家话语翻译与国际传播理论；注重理论与实践的结合，深入浅出的理论框架可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美国国家体能协会抗阻训练动作技术手册 第4版
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 1.本书由美国国家体能协会（NSCA）组织编写。NSCA是运动健身领域的专业组织。NSCA涉及的领域涵盖了体能训练，运动科学，运动表现研究，教育和运动医学等方面，为全球教练和运动员提供科学、系统的培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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