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教育部高等学校建筑学专业教学指导分委员会，全国高等学校建筑学
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2023年中等职业学校教师教学设计与展示交流活动教学设计案例集（第三分册）
作者：教育部职业教育发展中心 高等教育出版社 出版：高等教育出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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学前教育现代教育技术（第2版）普通高等学校学前教育专业系列教材
作者：谢忠新 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本书为普通高等学校学前教育专业公共课教材，主要供高职专科使用，是在第一版的基础上修订而成的。本书以《中小学教师教育技术能力标准（试行））》为标准，主要内容是：绪论、第一章“又幼儿园信息化环境”、第二章“幼儿数字化活动资源的处理”、第三章“信息技术环境下幼儿教育活动的设计”、第四章“信息化环境下幼儿教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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全国高等学校法语专业四级考试样题集（25新）
作者：王艳，李双 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-04-01 《全国高等学校法语专业四级考试样题集》，专为备考“专四”的你而设计。不只刷题，还有详细解析， 围绕主要考点，梳理所学知识。一书在手，如有名师在侧，帮你有备而考，斩获高分！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-10-01 《餐饮奇葩 未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015》由旅游教育出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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分形建筑
作者：林秋达 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本书以经典的分形几何理论为指导，从自然、社会以及建筑现象中提取符合分形几何学规律的方法，以建筑学的方式进行分析与表述，形成了一套可以用于指导建筑设计的规则系统，在复杂现象和简单规则之间架起了一座方法论的桥梁。 作者以实际项目为例，探讨分形建筑设计方法在实践中的运用。书中重点讨论了如何综合运用各种不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理专业质控中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起，在国家卫生健康委员会的指导下，国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标，并于 2016 年正式发布《护理敏感质量指标实用手册(2016 版)》， 为管理者和护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等，同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程，并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：庞杰，白艳红，何明祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 1.内容丰富，覆盖全面：本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程，从法律法规的制定到实际操作的执行，从风险评估到危机应对，关注食品安全?域的发展和趋势，并引入国际食品安全标准和管理经验，强调理论与实践的结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大学生创业典型人物事迹
作者：全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-11-01 全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心从全国征集了三百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第二届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书。通过讲述他们的青春故事,能够解读出这些大学生身上所具有的积极向上的人生观和价值观,使更多的大学生和社会各界人士了解他们的人生选择,鼓励大学生让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大学生基层就业典型人物事迹
作者：全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-11-01 全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心从全国征集了三百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第二届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书。通过讲述他们的青春故事,能够解读出这些大学生身上所具有的积极向上的人生观和价值观,使更多的大学生和社会各界人士了解他们的人生选择,鼓励大学生让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大学生征兵入伍典型人物事迹
作者：全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-11-01 全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心从全国征集了三百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第二届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书。通过讲述他们的青春故事,能够解读出这些大学生身上所具有的积极向上的人生观和价值观,使更多的大学生和社会各界人士了解他们的人生选择,鼓励大学生让 ... |
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高等学校俄语专业四级考试词汇篇（25新）
作者：孟昭蕾，张廷选 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为四级词汇首选手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系、形动词、副动词等均可以在本书中查到。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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物联网工程专业五育融合课程双创教学指南
作者：赵淑芳，于丽娜 出版：经济科学出版社 日期：2023-01-01 《物联网工程专业五育融合课程双创教学指南》由总论和分论两大部分组成。总论包括“五育并举”创新创业教育教学实施意见和专业“五育并举”课程双创教学指南，其中，《“五育并举”创新创业教育教学实施意见》是指导性实施要求，《专业“五育并举”课程双创教学指南》提出了物联网工程专业“五育并举”课程双创教育中所蕴含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-质联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。 本教材可供高等学校食品科学与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的应用性和实践性，通过列举典型例证，将理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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日韩料理（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张浩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术，主要包括：绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展知识、相关知识、思考题、课程思政等等，分别从菜系形成的社会、经济、历史、文化、技术等方面综合介绍日韩料理发展饮食文化。教学内容注重理论知识结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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香料制备工艺学（高等学校香料香精技术与工程专业教材）
作者：赵铭钦 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《香料制备工艺学》入选中国轻工业“十四五”规划立项教材，教材蓝本已经在香料类课程中使用10余次，在专业评审及教学实践中均证实教材内容质量优异，教学适用度高。 2.《香料制备工艺学》整体设计完整， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域，体现多学 ... |
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基础工程（高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：李艳凤 等主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本教材主要讲解地基基础的设计方法，内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章，并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构，满足厚基础、大专业的要求，力求使读者全面掌握地基与基础的设计计算和施工方法，并了解地基处理的原则和方法，了解特殊土地基的 ... |
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一线教师联合编写而成，既包含理论基础又包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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