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日本新大谷酒店 著，高莉 译
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南洋与日本：下
作者：[日]井上清 出版：文物出版社 日期：2022-05-01 《南洋与日本（下）》为《南洋与日本》的第五章。《南洋与日本》日本井上清著，黄率真译，五章，中华书局民国三年。日本井上清于民国元年七月亲赴南洋实历各埠八个多月至民国二年春归国将其调查所得者分类编纂为此书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459 
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酒店法规与法律实务
作者：袁义 出版：东南大学出版社 日期：2023-01-01 本教材是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。教材基于酒店管理的实际情况，对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析，并将一些典型案例穿插其中，将酒店管理中涉及到的有关法律问题有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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现代酒店经营与管理
作者：谢亚峰 出版：中国商业出版社 日期：2004-09-01 《现代酒店经营与管理/“十二五”高级酒店服务与管理专业主干课系列教材》是根据部颁教学大纲和行业最新规范的要求，由多所商贸旅游院校老师精心编写而成的。《现代酒店经营与管理/“十二五”高级酒店服务与管理专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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现代酒店管理与数字化运营
作者：金辉 李达 王晨 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书为酒店管理与数字化运营专业基础课教材，也是1 X现代酒店服务质量管理职业技能等级证书配套教材。本书紧紧围绕学生职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求，顺应酒店管理专业向酒店管理与数字化运营专业升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店督导管理（第二版）
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 这本教材就是以星级酒店的工作现场为载体，按工作岗位设置了五大教学情境：餐厅督导、客房督导、前厅督导、餐饮部督导和康乐督导；分析酒店基层管理岗位（督导管理岗位）的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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酒店管理案例
作者：杨娇，杨洁 出版：经济科学出版社 日期：2020-09-01 本书根据行业发展趋对典型案例进行了详细的分析，力求教材内容与时俱进。在教材中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面内容，并力求贴合实际岗位的变化和新的要求，以便更好地提升旅游酒店从业人员的岗位竞争能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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英语写作教程-从创新思维到批判思维（1）新经典高等学校英语专业系列）（2020）
作者：张在新 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-05-01 本套教材根据北京外国语大学英语学院多年来写作教学的经验和研究成果编写而成。教材遵循通过思维训练来学习写作的全新理念，打破了英语写作教学中纯粹学习语言和结构的传统 ... |
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英语写作教程-从创新思维到批判思维（4）新经典高等学校英语专业系列）（2020）
作者：张在新 出版：外语教学与研究出版社 日期：2020-05-01 第四册（《批判思维与议论文》）的内容包括批判思维和议论文的基础知识，通过讨论和练习提高学习者的逻辑思辨能力和论据分析能力，以便增强其写作的说服力。写作练习有广告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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刑法学（第六版）中国政法大学精品系列教材系列 曲新久编
作者：曲新久 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-04-01 本套教材将吸纳中国政法大学法学学科各学科带头人参加编写。在内容上将着重吸收法学教育和科研的成果，正确阐释法学各学科的基本理论和基础知识，体现本套教材权威性、基础性、新颖性、实用性和针对性的特点；在形式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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国际大奖儿童文学 美绘注音版-小狐狸买手套 新美南吉佳作选
作者：新美南吉 出版：应急管理出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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新航道 9分达人雅思听力真题还原及解析7+阅读真题还原及解析7（套装共2册） 雅思真题 雅思中题
作者：新航道雅思研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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酒店服务礼仪（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本教材按照酒店管理专业教学标准编写，体现了“任务引领，结果驱动，突出能力，内容实用，做学一体”的特色。本课程是酒店管理专业的一门必修课程，是学生学习酒店规范服务和管理的基础课程。其主要功能是按照酒店服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒店管理信息系统（PMS）Sinfonia实训手册
作者：李宏 出版：电子工业出版社 日期：2020-12-01 酒店管理思想对酒店管理信息系统的规划、实施起指导作用，酒店管理信息系统促进了酒店管理思想的进一步科学、完善，是酒店管理思想落地在酒店实际生产活动中的再现和具体化。不同的酒店管理信息系统只要符合酒店管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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酒店英语听说强化教程（第5版）
作者：韩雪 出版：旅游教育出版社 日期：2024-09-01 《酒店英语听说强化教程》（第5版）连续入选“十二五”“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材。本书紧紧围绕酒店一线岗位工作内容设计展开，分为“前厅篇”“客房篇”“餐饮篇”和“其他部门篇”四大部分，共1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店财务管理（第三版）
作者：方燕平 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2021-11-01 本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识，基本的实务操作方法、技巧等，并附有大量实例。主要内容包括：章，酒店财务管理总论；第二章，酒店理财的基本要素；第三章，酒店筹资管理；第四章，酒店资本成本；第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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日本生活文化史
作者：[日]熊仓功夫 著， 关剑平，李孟娟 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 一部传统日本生活与文化简史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本文学概论
作者：房占元编著. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-01-01 本教材是编者在有限认知范围内国内第一部具有通史性质的《日本文学概论》教材，属于抛砖引玉之作。本教材吸取了古桥信孝和小西甚一的研究成果，以马克思主义文艺美学为指导，立足中国文化，从语体变迁、文学理念角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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酒店营销策划（第2版）
作者：演克武 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店营销策划》（第2版）为2020年江苏省高等学校重点教材立项建设项目，涵盖了最新的营销策划理论，罗列了丰富的营销实践案例，对各种营销策划方法的基本思路和应该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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酒店餐饮管理（第三版）
作者：马开良、叶伯平、徐斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并配套编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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日本的文化
作者：[日]村井康彦 著 任萍 译 出版：海洋出版社 日期：2022-12-01 本书对清少纳言、紫式部的王朝文学，平安贵族的日记，世阿弥的能乐，千利休的茶道以及池坊专庆的插花等诞生的历史背景进行了阐述，讨论了日本文化的特色及其本质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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