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清华大学材料学院
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者：巴黎费朗迪学院 著，邢彬 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》是被誉为美食界哈佛的法国高级职业公立院校巴黎费朗迪学院的大师法式糕点教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖法式糕点师必备的所有烘焙技术，能让你像专业糕点师一样烘焙！ 《巴黎费朗迪学院法式糕点宝典》的内容主要包括面团、奶油酱、装饰物等1500个制作技法与技巧，并介绍了包括马卡龙、法式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024 
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中国农业科学院研究生院志（2009—2019）
作者：中国农业科学院研究生院 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 《中国农业科学院研究生院志（20092019）》凝结了近十年的发展历程，以实言史，系统地记载了近十年的领导体制与组织机构沿革，全面地记录了近十年在学科建设、学生工作、培养与教学、合作与交流、科技与社会服务、条件建设、行政管理、党建及精神文明等各方面取得的成绩及各培养单位的研究生培养情况。谨庠序之教，立德树人。《中国农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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知行合一·至新至善——东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践
作者：东南大学建筑学院学生联合会 出版：东南大学出版社 日期：2017-05-01 东南大学建筑学院学生联合会编的这本《知行合一至善至新--东南大学建筑学院学生课外自主研学创新实践活动成果》由东南大学建筑学院的同学自主策划和编辑，记录了近年来同学们课外自主研学和创新实践活动的足迹。 翻阅这本集子，不仅可以感受到同学们在创新创业的活动中所释放出来的蓬勃朝气和新鲜活力，也能阅读出这些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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家政学研究（第5辑）
作者：河北师范大学家政学院，河北省家政学会 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 《家政学研究》是由河北师范大学家政学院、河北省家政学会联合创办的学术集刊。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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走进萧县—清华大学美术学院山水画高研班王
作者：王界山 等 出版：人民美术出版社 日期：2014-11-01 中国美术家协会理事、空军美术书法研究院副院长、清华大学美术学院山水画高级研修班导师王界山长期坚持“回归自然，境由心生”的写生创作理念，秉承“修身创艺并举”的办学精神，带领清华大学美术学院山水画高研班的学员们踏寻祖国的名山大川，研究中国山水画对景写生的创新途径。2014年4月16日至25日，王界山导师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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家居产品设计材料与工艺（图解六大材料及新材料100例）
作者：杨玮娣 出版：中国林业出版社 日期：2025-01-01 《家居产品设计材料与工艺（图解六大材料及新材料100例）》主要针对艺术设计类专业的学生，不涉及材料的微观结构、复杂的力学性能运算等方面，而是以丰富的图片、新颖的案例分析、材料的应用实践，结合产品材料的基本理论知识，通过可视化框架图或图解，把晦涩难懂的理论文字转换成能够让读者更容易理解的形式，从而把其中的知识点融会贯通， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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材料物理性能及其在材料研究中的应用（第2版）
作者：何飞 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2025-05-01 本书系统地介绍了材料的各种物理性能，并对其在材料研究中的应用进行介绍和评述。本书内容包活：绪论，材料物理基础知识，材料的导电性能，介电性能、热学性能，光学性能，磁学性能以及弹性与内耗。内容涵盖材料各种物理性能的物理学概念、物理学原理与机制、物理参量的影响规律分析、物理性能分析在材料的科研和生产中的应用，以及各种物理性能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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戏剧评论（第五辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》为上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，华东师范大学出版社出版的戏剧评论集刊。本刊旨在刊发高水平的戏剧评论，重视戏剧批评的学术性和理论探讨，强调批评的多样化和前沿性，加强海内外剧评人的联系与交流，为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。本刊每年两期，内容涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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戏剧评论（第四辑）
作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》为上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，华东师范大学出版社出版的戏剧评论集刊。本刊旨在刊发高水平的戏剧评论，重视戏剧批评的学术性和理论探讨，强调批评的多样化和前沿性，加强海内外剧评人的联系与交流，为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。本刊每年两期，内容涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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先进化工材料关键技术丛书--高性能弹性体材料
作者：中国化工学会 组织编写 吴一弦、张树、朱寒 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《高性能弹性体材料》是“先进化工材料关键技术丛书”（第二批）的一个分册。本书介绍除通用合成橡胶以外的高性能弹性体材料的合成方法、化学结构、微观形态、宏观性能、加工和应用，包括绪论、高性能聚烯烃弹性体、高性能苯乙烯类嵌段共聚物热塑性弹性体、高性能聚异丁烯基特种弹性体、高性能聚氨酯热塑性弹性体、高性能离子型弹性体等。《高性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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智能材料基础实验教程 高等院校材料专业
作者：张小丽，陈炜晔 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-12-01 《智能材料基础实验教程》介绍了与智能材料相关的多个实验，侧重理论知识的实际应用。《智能材料基础实验教程》主要内容如下：第一章为智能基础实验，介绍了与智能相关的8 个实验，适用于本科课程实验及课程设计；第二章为材料基础实验，介绍了与材料相关的7 个实验，适用于本科课程实验及课程设计；第三章为成分分析检测实验，介绍了与成分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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健康传播材料制作评估（健康传播材料创作系列丛书）
作者：高晶蓉，黄晓兰 出版：复旦大学出版社 日期：2025-04-01 健康传播是影响人们健康行为和提升健康水平的重要因素。随着健康教育与健康促进事业的发展，越来越多的专业人员重视评估、运用评估方法来收集真实而完整的信息，以衡量健康传播材料的效果，总结经验。本书主要讨论了健康传播材料制作评估的流程以及评估常用方法和技术。不仅涵盖了传统的平面、视听和实物传播材料，还加入了新兴的融媒体传播材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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南雍史学一百二十年 卷三
作者：南京大学历史学院 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 内容简介：《南雍史学一百二十年》共8册，分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷，是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年，由南京大学历史学院主持，汇集历史学院各学科的重要论文，以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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南雍史学一百二十年 卷一
作者：南京大学历史学院 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 内容简介：《南雍史学一百二十年》共8册，分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷，是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年，由南京大学历史学院主持，汇集历史学院各学科的重要论文，以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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南雍史学一百二十年 卷四
作者：南京大学历史学院 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 内容简介：《南雍史学一百二十年》共8册，分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷，是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年，由南京大学历史学院主持，汇集历史学院各学科的重要论文，以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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南雍史学一百二十年 卷二
作者：南京大学历史学院 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 内容简介：《南雍史学一百二十年》共8册，分为“中国古代史”“中国近现代史”“世界史”和“考古与文物”四大卷，是为庆祝南京大学校庆120周年、历史学院成立120周年，由南京大学历史学院主持，汇集历史学院各学科的重要论文，以展示、纪念与昭彰南大历史一百二十年来所取得的研究成果。《南雍史学一百二十年》代表了历史学院各学科领域 ... |
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先进化工材料关键技术丛书--高技术混凝土材料
作者：中国化工学会 组织编写 胡曙光 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《高技术混凝土材料》是“先进化工材料关键技术丛书”的一个分册。本书提出高技术混凝土概念，其目的是为了构建更为科学的研究体系和评价方法。高技术混凝土材料的范畴包括：高强混凝土、高性能混凝土、超高强混凝土和超高性能混凝土，以及高性能复合结构混凝土和新型功能混凝土材料。本书以著者团队30多年来围绕高技术混凝土材料所开展的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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超级电容器电极材料研究——锰/钴/镍基电极材料
作者：庞明俊 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书以开发锰/钴/镍基金属氧化物、硫化物和磷化物高效储能材料为主题，系统概述了各类储能电极材料在超级电容器领域的应用与研究进展，并详细介绍了作者近些年在超级电容器电极材料研究方面的代表性工作，具体涵盖了锰/钴/镍基金属氧化物、硫化物和磷化物材料的合成、结构与性能关系以及在储能系统中的实际应用。本书可供从事超级电容器储能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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理论力学练习册（第4版）
作者：同济大学航空航天与力学学院基础力学教学研究部 出版：同济大学出版社 日期：2024-06-01 《理论力学练习册（第4版）》的主要内容包括三大部分：第一部分为力的基本概念，第二部分为力系简化和受力分析，第三部分为力系平衡。本练习册作为《理论力学(第4版）》的教学配套用书，在《理论力学练习册（第3版）》的基础上，调整了习题顺序，新增和更换了练习册中的部分习题，并在结构上作了适当的调整。练习册使用时可根据各专业的特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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戏剧学（第9辑）
作者：上海戏剧学院戏剧学研究中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 本书为上海戏剧学院戏剧学研究中心所编，主要收录国内戏剧学专业范畴内、反映国内戏剧学领域学术研究最新动态的学术性文章。本书共收录文章27篇，被分别编入“观念与理论”“剧作新论”“戏曲史论”“舞美研究”“表导演研究”“话剧史论”“外国戏剧”。所选文章内容甚广，既涉及较为专业的戏剧理论，也涉及我国当前戏剧发展与演出的现状，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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