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面包理发店1-8册[礼盒版]
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荻山和也的手作面包2
作者:[日]荻山和也 马婷婷 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 本书中介绍了用面包机和面并烘烤用面包机和面后,取出成形然后放回烘烤以及成形后用烤箱烘烤、油炸等几种方式制作的食谱。制作过程由简到难,适合初中高各个阶段的烘焙爱好者。同时配有超详细步骤图解和文字说明,是一本非常实用的面包制作教程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224
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法国面包宝典:世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方
作者:[法]艾瑞克·凯瑟 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-10-01 《法国面包宝典》将为各位呈现一场豪华面包盛宴!在这里,《法国面包宝典》会为你放送独家天然酵母面包,其中包括:传统面包、特色面包、天然酵母有机面包、加料面包、橄榄油面包、小餐包、世界闻名面包等各种法国经典面包配方,不管您是初学者还是专业面包师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 960
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昨夜的咖喱,明日的面包(日本100多家书店联名推荐的人气之作!)
作者:[日]木皿泉 著;毛叶枫 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-10-01 七年前,彻子的丈夫一树生病去世。 七年过去了,如今她仍和公公同住一个屋檐下。时光在一点一滴流逝,他们却停在了原地。在遭遇这样巨大的变故后,他们该如何维持这个家,如何忘掉过去的悲伤,重拾身边细微的幸福,慢慢朝明天前进? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259
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天然手揉面包全书
作者:彭依莎 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314
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面包超人在哪里(套装3册)
作者:柳濑嵩 原 著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2019-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274
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爱上面包板:电子制作入门
作者:杜洋 出版:人民邮电出版社 日期:2020-04-01 本书是一本零基础学习电子学的入门书籍,通过生动的语言、直观的实物图片和有趣的制作项目,使读者在轻松愉快的氛围中快速进入电子技术的世界,掌握*基础但*有用的元器件知识和电路知识,让初学者能快速领略到电子元器件应用和电路设计的美妙。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 474
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人不单靠面包活着--陀思妥耶夫斯基书信选
作者:[俄]费奥陀·米哈伊洛维奇·陀思妥耶夫斯基 著,冯增义,徐振 出版:上海译文出版社 日期:2013-10-01 费米陀思妥耶夫斯基一生坎坷。他在青年时 代因参加彼得拉舍夫斯 基小组的活动而受到沙皇政府的迫害,经受了假死刑 的折磨,在西 伯利亚度过了四年监狱和四年兵营生活;回到圣彼得 堡以后,和他 哥哥一起先后出版《时报》和《时代》杂志,*后因 难以支撑而停办; 他哥哥去世后,陀思妥耶夫斯基承担了他的大量债务 ,经常受到债 权人的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539
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饮食手账:拉面+咖喱+面包+肉料理+蔬菜+葡萄酒(6册套装)
作者:日本EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-12-01 “饮食手帐”系列目前共包含6本精美图文书,每本书以一种饮食品类为主题,旨在为您提供有趣“好吃”的生活读物:《蔬菜》是一部“治愈系”四季蔬菜百科,108种时令蔬菜与美味食谱,交织出一场美妙的田野飨宴;《葡萄酒》是一本早C晚A的随身选酒指南,从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食,给您完整的品酒提案;《拉面》是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2442
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面包香里读哲学:17堂奇思妙想的思想实验课
作者:[法]胡文·欧江 著,马向阳 译 出版:法律出版社 日期:2021-12-01 本书是讨论道德实验、伦理学的普及著作,是法国颇受欢迎的十七堂道德实验哲学课。本书的野心,是成为某种智慧的工具箱,能让感兴趣的人来讨论或争辩道德问题,不至于看到伟大的字眼而手足无措。本书的作者提出一个邀请,邀请读者用不同角度探讨道德哲学,自由思索何为真理。本书分为两个部分,前半部分提出十七个道德难题,后半部分针对前半部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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饮食的基础知识:面包、西餐、梅酒、咖喱、蔬菜(套装共5册)
作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2015
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跟爱和自由一起做面包+至爱面包 (套装共2册)
作者:[美]德州农民 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-08-01 《至爱面包》是德州农民多年研究面包烘焙的经验总结,除了提供65个准确、细致而全面的配方外,还在开篇用大量文字详细且深入地解析了面包的烘焙理论。 ★精选65款面包,包括法棍、夏巴塔、大列巴等,完整呈现世界各国经典风味。 ★多年烘焙经验倾囊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 744
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一学就会的111 种面包(烘焙新手必备的面包制作教
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分解图,让你一目了然。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247
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面包烘焙技艺全书:解析面包制作技艺与风味的精髓
作者:[西]亚尔萨 著,陈心蕙 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-03-01 身为面包爱好者的你们将在本书中看到: 要做出优质面包必须了解的原料、技巧和基本概念; 运用了这些技巧和概念的一系列多元化的、传承百年的欧亚各国经典面包配方,它们按主题分为三部分,侧重不同的烘焙技巧或方法,每个配方都提供了与前文不同的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374
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至爱面包:用最自然的方法烘出面包最天然的风味
作者:[美]德州农民 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-08-01 ★精选65款面包,包括法棍、夏巴塔、大列巴等,完整呈现世界各国经典风味。 ★多年烘焙经验倾囊相授,最完整的实用技法,从原料、工具到烘焙流程,再到酵种培养,都有巨细靡遗的讲解。 ★全彩实作照片,让你一目了然,立即抓住技术要点。 ★兼具趣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413
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自己做天然酵母面包(以天然酵母制作的38款面包更能
作者:王安琪 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 如今,从食品安全角度,以及营养美味、丰富生活的角度,越来越多的人在家自己动手制作美食。本书介绍采用苹果、菠萝、白萝卜、葡萄、甜菜根在家自己纯手工制作天然植物酵母,以天然酵母制作的38款面包更能保证家人的饮食安全和健康,内容丰富、步骤详尽,简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291
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邦臣小红花:我来贴贴纸(套装全18册)
作者:北京小红花图书工作室 出版:青岛出版社 日期: 《小红花:我来贴贴纸(套装全18册)》是一套专为2-5岁幼儿设计的手脑互动的趣味贴纸游戏书,共18册,每个年龄段各6册。根据不同的年龄段,分别设定了一些不同的游戏内容,例如颜色middot;图形、创意、数学、逻辑智能、自然科学、我的世界等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 864
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清宫颐和园档案·陈设收藏卷(全18册)
作者:中国第一历史档案馆,北京颐和园管理处 编 出版:中华书局 日期:2017-04-01 《清宫颐和园档案.陈设收藏卷》为清宫颐和园皇家档案。主要选自中国第yi历史档案馆所藏军机处上谕档、军机处录副奏折、军机处电报档、宫中朱批奏折、内务府陈设册、内务府造办处档案、内务府奏案、外务部档案等处。时间始自雍正五年(1727年),止于宣 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 42912
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经典诵读·国学课本(全18册,1—9年级)
作者:郭丹 张高评 马超 出版:福建人民出版社 日期:2014-12-01 《经典诵读国学课本》共18本。从小学一年级至九年级,按年级学期分上下册进行。这套教材体现了教学传承过程的系统性,囊括了中华传统文化的经典、精华。选文讲究可读性、经典性、教育性、思想性,同时还对选文进行了注释、解析或翻译,添加了故事链接等内容 ... |
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蔡志忠典藏国学漫画系列(套装共18册)
作者:蔡志忠 出版:广州出版社 日期:2018-05-01 当代国学大师、漫画大师蔡志忠首开中国经典古籍漫画先河,用简洁生动的文字,清新飘逸的画面,别致地诠释《大学中庸》《论语》《孟子说》《孔子说》《唐诗说》《宋词说》《老子说》《庄子说》《列子说》《孙子说》《韩非子说》《史记》《禅说》《六祖坛经》《世说新语》《菜根谭》《六朝怪谈》《聊斋志异》等经典古籍。蔡志忠典藏国学漫画系列( ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2373
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天天游戏力(第1、2合辑,全18册)
作者:李岩 出版:中信出版社 日期:2018-07-01 养孩子的每一天,都有很多日常琐事:起床、穿衣服、刷牙、去幼儿园......以及那些不大不小的突发事件:吃药、嫉妒、害怕、争抢玩具、不听大人话......面对这些烦恼,天天的父母不仅轻松化解了它们,而且因此带来了更多欢笑。18个真实生活场景,18个欢乐游戏故事―― 《吵架女巫》――乐于分享不争抢 《*不可能》――自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1365
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