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老板轻松管财务2（全彩实操版）：一本书让
作者：陈光 著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-12-01 你的企业赚钱吗？利润可靠吗？现金充足吗？赚钱速度快吗？未来能做多大？……老板如何轻松了解并掌握企业的财务状况，掌握财务指标是关键！财务指标是企业总结和评价财务状况和经营结果的相对指标，具有公式简单、计算方便的特点，老板可以通过财务指标快速分析企业的盈利能力、盈利质量、偿债能力、营运能力以及发展能力， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481 
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老板不严，团队难带：优秀是逼出来的，高效是拼出来的
作者：尚旭东 出版：金城出版社 日期：2016-08-01 有一次史玉柱在飞机上与马云谈论企业家一定要是坏人，谈得很投机。事实上，企业界的坏老板比比皆是，如苹果公司的乔布斯、微软公司的比尔盖茨和鲍尔默、华为的任正非、万达的王健林、海尔的张瑞敏等。坏并不是没有道德和良知的胡作非为，这里的坏是指敢变革、敢冒险、敢打敢拼，更敢闯，有更坚强的神经，有与众不同的思维模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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大众创业当老板：创业思路与团队组建
作者：[中国]杨小丽 出版：中国铁道出版社 日期：2016-10-01 本书是大众创业当老板系列中的《创业思路与团队组建》，为了避免内容过于单一，采用了理论知识与案例相结合的方式，对创业思路和团队组建各个方面的知识进行了全面细致的讲解。 全书共包括12章，具体包括创业需要了解的基础知识，准备创业需要了解的内容，大学生创业现状和注意事项，创业方向和模式有哪些，创业点子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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让老板告诉你，这样做才能成为大咖主管
作者：徐劲 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2017-01-01 职场虽然处处是危机，但也能随时将它们转为良机，让身为主管的你，不必成为一个夹在上司与部属之间左右为难的人，而是一个上司信任、部属信服的关键枢纽。本书从老板的高度，具体阐述了读者所不知道的43个成为大咖主管的关键元素，为读者带来超值的职涯报酬。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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老板不可以
作者：茹若 出版：贵州人民出版社 日期：2015-10-01 李萧出生在警察世家，从小的愿望就是长大之后加入警队成为一名英勇女警，然而却因为身高差距，在报考警校的时候被拒之门外。这天，父亲的老同事如今的警局局长张叔叔找到了她，希望她能够接受一项卧底任务，潜入一家杂志社收集社长宋遇犯罪证据，并承诺她立功之后可以破格吸收她加入警队，为了达成梦想，李萧毅然接受了卧底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 206
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聪明老板不缴糊涂税：企业纳税误区一点通
作者：罗春秋 出版：中国铁道出版社 日期：2018-08-01 本书是专门汇集和总结企业纳税过程中可能存在误区的书籍，书中对中小型企业在经营与发展过程中可能遇到的纳税问题进行了详细地分析和解答。全书共10 章，主要包括3 个方面的内容，第1、2 章主要是介绍企业在税务登记、变更和注销等环节中可能走入的误区，以及营改增后的一些新政策；第3 至第8 章则从各个税种方面介绍企业可能遇到的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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老板，这是我的权利——劳动者依法维权案例与图解
作者：刘兵 出版：中国政法大学出版社 日期：2020-03-01 为了帮助广大劳动者全面、系统、深入地理解《劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规的规定，在发生劳动争议时能够依法维权，项目组成员在从事法学教学与研究和律师实践过程中，广泛搜集近几年出现的典型案例，结合实践经验，编写了这本以指引劳动者依法维权的小书。本书尽量以通俗化的语言讲解劳动法方面的知识，为使读者更好地阅读和使用本书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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口碑——餐饮O2O让你重新获得顾客
作者：沙水 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书首先介绍O2O的发展潮流，说明O2O能给餐饮业老板提供的有效服务。然后介绍传统餐饮业突破现状需要学会利用O2O的具体方法,包括： 实施餐饮O2O的基本内功，餐饮O2O的成功例子，分析餐饮O2O的运营策略……*后作者还指出一般传统餐饮业采用O2O会遇到的一些“陷阱”。同时本书尝试引入了营销推广的数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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"从零开始做新餐饮：爆品打造+用户体验+口碑运营+移动营销 世界中餐业联合会、美团外卖袋鼠学院联合出品&q
作者：美团外卖袋鼠学院团队 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 传统餐饮，移动餐饮，如何融合、转型和脱变？餐饮专家，实践结合，与你分享餐饮O2O变革经验创新、思维、平台、融合，一书在手，轻松掌握互联网餐饮运作模式！线上、线下、分析、营销，多种方式，轻松实现互联网餐饮的转型发展！11大餐饮营销专题内容，从餐饮开店、店铺设计、打造爆品、用户体验、口碑运营、平台营销、活动营销、社群营销、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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餐饮服务食品安全操作指南（全国餐饮企业食品安全管理人员统一培训教材）
作者：湖北省团餐快餐生产供应协会 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-12-01 本书是依据新法律法规编写的餐饮服务食品安全教材，主要介绍了食品安全基础、食品安全风险控制、餐饮食品安全管理、餐饮许可管理、清洁消毒与从业人员健康、硬件设施食品安全要求、操作岗位食品安全管理、常见食物中毒及食品安全事故应急处置、重大活动食品安全保障、不同餐饮业态关键风险点控制等知识，是一本是集专业性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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餐饮管理实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
作者：张丽萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 本书是高等职业学校餐饮管理与服务专业系列教材之一。 本书侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。在编写上打破传统教材的编写框架，设计了案例引导、任务情景、任务工单、知识准备、案例分析、情景模拟、任务实施、任务评价等相关栏目，知识与能力培养体系完善，体现了行动导向、学生主体、教学做一体化的项目教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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活系统：跟任正非学当老板（老华为人为全国老板揭秘任正非的经营管理之道）--博瑞森图书
作者：孙行健、 尹贤 出版：中华工商联合出版社 日期：2017-01-01 对企业而言，老板是一切的源头。上帝造人，老板造系统。人是活人，系统是活系统。因此老板的使命是什么？造活系统，使系统活，靠系统活，活得系统。 本书以任正非当老板的哲学观、方法论为引子，系统地描述了老板造企业活系统的生命周期，分析了每一环节老板需要解决的核心问题，*后又回到活系统缔造者老板本身，对老板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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餐饮旺店成本核算与控制一本通
作者：[中国]吴秀沛;欧静 出版：中国铁道出版社 日期：2017-05-01 餐饮旺店成本核算与控制一本通 这本书通过借鉴国外的相关理论和餐饮管理实践经验，专门针对成本核算与控制工作阐述了现代餐饮成本核算与控制的理论与方法。本书主要包括三部分，*篇介绍餐饮成本核算与成本控制的基础知识；第二篇以餐饮成本核算为核心，分别介绍餐饮原材料成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格核算的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酒店（宾馆）餐饮技能培训与管理实务
作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 李笑主编的《酒店宾馆餐饮技能培训与管理实务》理论与实践相结合，深入浅出，内容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十一章，即餐饮成本与控制管理、菜单筹划设计与分析、厨房卫生与安全管理、餐饮服务质量与控制、餐饮人员礼仪与规范，等等，全面而具体地呈现了现代酒店餐饮技能培训与管理的要点，方便读者熟悉酒店餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店餐饮服务技能实训
作者：杜建华，赵年顺 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-08-01 《酒店餐饮服务技能实训旅游酒店类中等职业教育十二五规划教材》编著者杜建华、赵年顺。 《酒店餐饮服务技能实训中等职业教育“十二五”规划教材·旅游酒店类》是中等职业学校酒店服务与管理专业的实训教材，内容涵盖餐饮服务基本技能、中餐服务技能、西餐服务技能、菜单制作技能、餐饮其他服务技能六大模块。在内容编排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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餐饮连锁集团经营管理案例与点评（第2版）
作者：陈觉 出版：旅游教育出版社 日期：2013-01-01 《餐饮连锁集团经营管理案例与点评》是有关餐饮连锁集团经营管理的书籍，收集了境内外著名餐饮连锁集团的经营管理案例15个，按其所涉及的经营管理内容分为产品、服务系统、质量、营销、人员和加盟扩张五个领域。每个案例后均附有相关的理论介绍和结合理论进行的评述，对餐饮连锁集团的产品生命周期、定位。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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餐饮创富11堂课
作者：杨铁锋 著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-05-01 《餐饮创富11堂课》内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，对餐饮企业经营管理中常见的难题提供了翔实有效的解决方案，可以帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速成长为餐饮业的行家里手。 ... |
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餐饮企业成本控制与精细化管理
作者：宁小军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等方面内容。。 本书可供重视餐饮企业成本控制，并且在企业中进行精细化管理的企业经营管理者阅读使用。书中包含大量 ... |
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小型建筑平立剖：休闲娱乐 餐饮
作者：小型建筑编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-01-01 《小型建筑平立剖》系列图书共有三册，分别为《小型建筑平立剖 住宅》《小型建筑平立剖 教育& 办公》《小型建筑平立剖 休闲娱乐& 餐饮》，本书为其中的一册。《小型建筑平立剖 休闲娱乐&餐饮》以项目设计的平面图、立面图、剖面图为主要内容，向读者呈现小型休闲娱乐与餐饮建筑设计的最新成功案例。此外，每个案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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餐饮服务食品安全操作规范图解
作者：迟景利，高铁夫 编著 出版：人民卫生出版社 日期：2015-06-01 《餐饮服务食品安全操作规范图解》是餐饮服务单位食品安全管理人员食品安全集中培训的主要内容，对食品安全管理和风险控制有重要意义。为了能够生动、具体地反映出规范所提出的各项要求，本书收录了大量正、反两方面的图片，以期餐饮单位对食品、生产经营场所、设备设施、人员和操作能有直观的认识，从而提高管理水平，确保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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