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香川彰
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香辛料生产工艺与配方
作者：徐清萍 出版：中国纺织出版社 日期：2021-10-01 本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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中国香文化简史
作者：滕军，李响 出版：商务印书馆 日期：2021-01-01 全书分为六章，围绕着中国香文化发展的历史展开。作者从先秦开始，对每个朝代的香药、香事、香俗以及香文化在文学、艺术中的表现做了深入的阐释。该书还对中国香药、中国香器、文人香事等做了专题性的讲述。*后一部分附列四库全书中具有代表性的古代香谱，进行针对性的解读。此外，该书还具备香文化读本的性质，与当下生活相结合。每一章的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1011
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中华文化传承系列（全4册）泥娃/琢刻时光/茶香万里情/大山里的活木偶 弘扬优秀传统文化 加强非物质文化遗产保护传承
作者：伍剑 出版：江西高校出版社 日期：2021-09-01 《中华文化传承系列》共四册，分别为《大山里的活木偶》《琢刻时光》《茶香万里情》《泥娃》。该系列图书是在国家重视优秀传统文化和非物质文化遗产保护与传承的形势下策划出版的原创儿童小说，讲述地方特色传统文化故事，有助于青少年读者感悟中华优秀传统文化的魅力，汲取健康成长的思想智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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日本香道文化
作者：滕军 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 全书分为六章，介绍了日本香道的源起和发展脉络，详述了日本沉香的著名珍藏，以及香会在日本的发展，日式香道在香礼、香具、香书方面的发展、传承及其特点。此外在中日香道的异同上做了简单的阐述，还附录了六堂香课，对日本香道研究的文献、常用的组香50种、香会香礼的基本礼法做了更深入的解说。让读者在了解日本香道历史的基础上能够更加深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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中国香事[精装大本]
作者：李萌 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 这是一本介绍中国传香文化的图文书。焚香是中国传统文化中蕞具文人气息的生活方式之一，曾经东传日本，影响世界，然而近代却逐渐衰落，甚至被遗忘。本书从香事、香物、香器、香用等四个方面全面梳理了中国香文化的起源、发展与现状，详细介绍了自古至今的珍贵香料及古人常用的熏香器具，并通过挖掘、整理古代香文化，借鉴日本香道，创造性地总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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飞花令里赏诗词·释香篇（古诗词详注详解，深入解读经典古诗词；了解古人的故事，丰富自己的内心）
作者：姜鹏 出版：时代文艺出版社 日期：2024-01-01 本书为《飞花令里赏诗词·释香篇》，邀请专业学者作序，以专业的指导，打开品评诗词的大门。正文核心是以诗词作为载体，囊括了近百首经典古诗词，依循古代飞花令的行令规则，选取诗词中经常出现的香、馨、馥、茗等十三个常见字，再根据每个字在诗词句中的不同位置，选取七首诗词进行编排，每一首诗词后均配有相应的注释与深入透彻的文字鉴赏，带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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日本香文化（增订版）
作者：巨涛，臧曦 出版：文化艺术出版社 日期：2021-01-01 本书是《日本香文化》的全新增订版，新增第六章介绍日本香铺的内容，作者以精益求精的态度对书中个别内容错讹处进行了修订，并增补图片共计300余幅。全书图文并茂，详细介绍了日本香道的历史、香道用具、仪式流程、日本著名香铺等，此外，书中还增加了一段日本香道泉山御流提供的独家的视频。本书不仅可以使香道学习者、爱好者详细了解日本香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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川濑巴水木板画集
作者： 出版：中国美术学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美食天下-川味家常菜
作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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妫川文集-流年情深
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妫川文集-龙关战事
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妫川文集-白河之光
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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妫川文集-秉烛行吟
作者： 出版：北京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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百年伟业川农人
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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川味人间.贰
作者：曾颖 出版：文化发展出版社 日期：2023-01-01 追逐了多年的美味与用餐的仪式感，蓦然回首，所求的其实只是故乡的味道和那一丝温情。 每一道菜、每一种味道，都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故事。本书是一部谈美食、又不止于美食的散文故事集。作者以小桥流水式的文字，讲述了大量来源于生活的喜怒哀乐，既有鲜活的故事情节，又有生动绚烂的美食与民俗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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青木川古镇
作者：史怀昱 主编 王英帆 副主编 陕西省城乡规划设计研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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川渝黔丹霞地貌研究
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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百草川南：蜀地中草药千古谈
作者：张丹 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书以入药部位分类，全书分为“草野传奇·全草类”“根脉相承·根及根茎类”“果落药成·果实、种子类”等七部分，记叙了枳壳、鱼腥草、车前草、赶黄草、虎杖、佛手、金银花、金钱草、龙眼肉等数十种川南地区特色中药，主要介绍了相关的传说故事、名称由来、采摘加工、植物特点、饮片性状特征、药用价值等。深入浅出的介绍，使读者不仅可以充分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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川西民族走廊羌语萝卜寨话研究
作者：王保锋著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书采用诱导式田野调查与浸入式田野调查相结合的方法，以跨语言的类型学视角，按照功能主义分析框架，对羌语萝卜寨话的词类及构词法、名词和名词性形态、动词和动词性形态、语法关系等内容进行了梳理和描写。本书为羌语方言、语言类型学理论、语言接触理论及汉藏语的历时和共时研究提供了丰富而珍贵的语料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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余音在野：乡村川剧团影像记忆
作者：刘莉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 本书用23万字、200余幅照片忠实记录了十余个川剧戏班近10年来的变迁史。川剧戏班多以家庭为主体，家庭的家长即是班主。他们在乡村流动演出，靠乡亲们打赏维持生活。随着农村社会的变迁，他们越来越没有市场，生活也越来越困难，很多戏班解散，演员改行。戏班演员对传统艺术着迷，视川剧艺术为生命，社会的变化使他们无所适从却又无可奈何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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