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《天天饮食》丛书编委会
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义乌文人与鲁迅先生（义乌丛书）
作者：义乌丛书 编纂委员会 编，鲍川 出版：上海人民出版社 日期：2020-06-01 本书为义乌丛书一种。大先生鲁迅是中国近代文学史上的巨擘。在20世纪30年代的上海，鲁迅先生生命中的*后十年里，一群义乌文人与他结下了不解之缘。他们包括陈望道、冯雪峰、刘朝阳、何家槐、何爱玉、吴晗、王西彦等。他们追随着鲁迅先生的事迹，也与历史的记忆一起流传下去。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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绘画中的朝鲜饮食史
作者：[韩]周永河 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 该书分四部按16世纪至17世纪初期、17世纪中期至18世纪晚期、19世纪初期至中期以及19世纪后半期至20世纪初期分别介绍了各时期传统绘画中的朝鲜饮食。具有如下特点。第一，详细介绍了朝鲜的传统饮食及其发展历史，所用资料丰富翔实，视角新颖独特，解说可信度高。该书把朝鲜著名画家金弘道、申润福、金得臣等人的二十余幅作品作为分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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救命饮食：中国健康调查报告
作者：[美]坎贝尔 著， 吕奕欣，倪婉君 译 出版：中信出版社 日期：2011-09-01 1983～1989年间，在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下，于中国的24个省、市、自治区的69个县开展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规模*庞大的关于膳食、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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救命饮食：中国健康调查报告
作者：T·柯林·坎贝尔 托马斯·M.坎贝尔Ⅱ 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 ★ 畅销全球的营养学巨著，十年里程全新升级，坎贝尔父子增订逾万字，扩充新的研究证据及医疗系统一线消息！新版中，坎贝尔教授特别为中国读者作序，亲述研究心路！ ★ 一场由来自中国、美国、英国不同学术机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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饮食营养与卫生习题册
作者：王爱明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-03-01 1.主要内容：本教材为《饮食营养与卫生（第五版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪，以及食品卫生学基础知识、各类烹饪原料的卫生、食源性疾病和饮食卫生管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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舌尖上的旅行：旅游中饮食消费的价值研究
作者：管婧婧，夏明 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 国内对美食旅游这一议题的系统研究较少，本议题进行系统性研究，对学界具有一定参考意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南3
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 1.按照2022年版中国居民膳食指南的营养要求，将数据进行更新，新版的家庭食材使用指南2.将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，短小的文字内容展示了更为丰富的内容。3.4大章节，161个细分标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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饮食调情
作者：杜杜 出版：中国国际广播出版社 日期：2018-10-01 饮和食德，首重调味。天下文章，大旨谈情。情味和道理，原本就一脉相承，理路共通这便是《饮食调情》。 说的虽然是饮食，谈的到底是人情。饮和食德，首重调味。天下文章，大旨谈情。味有味道，情有情理；情味和道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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饮食革命：健康无油素食
作者：[英]玛琳·沃森·塔拉 著，廖娟 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 现代社会的人们迫切需要身体和灵魂的疗愈，沉浸在美味的全食物和天然蔬食所带来的美好中，是滋养我们的感官、思想和身体的好方法之一。书中介绍了如何用实用、富有创意和娱悦身心的方法过渡到全食物饮食方式来改善我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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物理学科素养阅读丛书：物理学中的实验
作者：李玉峰等著，赵长林丛书主编 出版：广东教育出版社 日期：2024-04-01 1. 创新的科普架构。图书突破按物理学分支介绍的惯例，重构从物理学的假说、模型、基本物理量、常量、实验、思想实验、悖论与佯谬、前沿科学和技术共八个主题展开的普及体系。 2. 突出物理学的思想和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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物理学科素养阅读丛书：物理学中的悖论与佯谬
作者：周长春著，赵长林丛书主编 出版：广东教育出版社 日期：2024-04-01 1. 创新的科普架构。图书突破按物理学分支介绍的惯例，重构从物理学的假说、模型、基本物理量、常量、实验、思想实验、悖论与佯谬、前沿科学和技术共八个主题展开的普及体系。 2. 突出物理学的思想和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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物理学科素养阅读丛书：物理学中的假说
作者：李玉峰等著，赵长林丛书主编 出版：广东教育出版社 日期：2024-04-01 1. 创新的科普架构。图书突破按物理学分支介绍的惯例，重构从物理学的假说、模型、基本物理量、常量、实验、思想实验、悖论与佯谬、前沿科学和技术共八个主题展开的普及体系。 2. 突出物理学的思想和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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物理学科素养阅读丛书：物理学中的常量
作者：吕付国著，赵长林丛书主编 出版：广东教育出版社 日期：2024-04-01 1. 创新的科普架构。图书突破按物理学分支介绍的惯例，重构从物理学的假说、模型、基本物理量、常量、实验、思想实验、悖论与佯谬、前沿科学和技术共八个主题展开的普及体系。 2. 突出物理学的思想和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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物理学科素养阅读丛书：物理学中的模型
作者：赵汝木等编著，赵长林丛书主编 出版：广东教育出版社 日期：2024-04-01 1. 创新的科普架构。图书突破按物理学分支介绍的惯例，重构从物理学的假说、模型、基本物理量、常量、实验、思想实验、悖论与佯谬、前沿科学和技术共八个主题展开的普及体系。 2. 突出物理学的思想和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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云林堂饮食制度集·饮食绅言（饮食部分）
作者：[元]倪瓒撰、[明]龙遵叙撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 此书是由《云林堂饮食制度集》与《饮食绅言(饮食部分)》合编而成的。一、《云林堂饮食制度集》本书为元代倪瓒所撰。《云林堂饮食制度集》载《碧琳琅馆丛书·丙部》《芋园丛书·子部》等，这里采用的是北京图书馆特藏书室所珍藏的清初毛氏汲古阁抄本。除“灰法”“洗砚法”外，《云林堂饮食制度集》中共记载了约五十种菜点、饮料的制法。部分地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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点津英语天天练.英语时文阅读.9年级+中考（第11辑）
作者：英语时文阅读编委会 编 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着对学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任意识等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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点津英语天天练.英语时文阅读.高2（第3辑）
作者：《英语时文阅读》编委会 编 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-06-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、杂志、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。本书在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力的测试中兼顾人文性与教育性，渗透着学生的正能量教育，增强其跨文化意识、环保意识、责任意识等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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新家庭书架（升级版）饮食本草
作者：新家庭书架编委会 著 出版：北京出版社 日期：2018-05-01 《饮食本草（升级版）新家庭书架》结合传统中医药和现代营养学理论，为读者介绍了200多种常用、常见的药食两用食物，详细介绍了各种食物的营养成分、药用功效等，还搜集了千余个相应的实用偏方，奉献了600多道日常生活中经常使用的药膳，使您轻松地达到健体强身，益寿、防病的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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HXD3B型电力机车
作者：[中国]《和谐型交流传动机车技术丛书》 编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2019-11-01 你了解机车（火车头）吗？你了解和谐型机车（火车头）吗？和谐型交流传动机车是中国铁路的又一次奋斗历程，火车头作为铁路的标志和脊梁，它的成长和发展，一直是引领铁路发展的先锋，走进机车，走进和谐型交流传动机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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HXD2B型电力机车
作者：[中国]《和谐型交流传动机车技术丛书》 编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2019-11-01 你了解机车（火车头）吗？你了解和谐型机车（火车头）吗？和谐型交流传动机车是中国铁路的又一次奋斗历程，火车头作为铁路的标志和脊梁，它的成长和发展，一直是引领铁路发展的先锋，走进机车，走进和谐型交流传动机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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