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中国营养学会妇幼营养分会
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花境赏析（2023）
作者：中国园艺学会球宿根花卉分会，成海钟，魏钰，吴传新 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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抽水蓄能电站工程建设文集2023
作者：中国水力发电工程学会抽水蓄能行业分会 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-04-01 本书收录了2023年 水利水电 论文。综述 水利水电企业发展及新技术发展情况与展望。主要内容包括：水资源综合规划及专项治理规划；水利水电枢纽工程设计；水闸及水库加固工程；河道整治、调水及灌溉工程；水利水电工程勘察；水利水电工程设计软件开发、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1173
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玻璃钢/复合材料应用图册
作者：中国硅酸盐学会玻璃钢分会《复合材料科学与工程》组织编写 出版：北京工业大学出版社 日期：2024-08-01 作者于8月30日在微信公众号“复材传媒”上发布了该书，并于9月2日至4日在“2024中国国际复合材料工业技术展览会”上进行了宣传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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高速公路车辆救援服务评价指南
作者：中国公路学会道路救援分会，交通运输部公路科学研究所 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本书主要为规范高速公路车辆救援服务行为，提升高速公路车辆救援服务能力和水平，系统分析和总结高速公路车辆救援服务实践。本书可为行业主管部门、高速公路经营管理单位、车辆救援企业和第三方机构对车辆救援服务评价提供参考。本书总结了高速公路车辆救援服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigian ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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烹饪营养与卫生（第四版）
作者：丁连翠 李孔心 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本书在修订过程中，编写人员既尊重本课程中知识结构的传统特点，又尽量把国际、国内的研究成果和实践中出现的新问题、新知识、新技术和的资料反映出来，故采用了适用于当前教学的“项目-任务式”教材编写模式，以便使学生从被动学习向主动学习进行转变，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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0-6岁儿童营养与食育
作者：童连 出版：复旦大学出版社 日期：2022-08-01 适宜的营养是儿童健康的基石。本书系统讲述了0~6岁儿童的营养知识，强调营养与健康的密切关系，以及如何通过科学喂养、儿童自主饮食行为习惯培养和健康观念的塑造，达到促进儿童健康的目的。 本书共七章，在内容上可分为三个部分。第一部分聚焦儿童营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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腹部外科疾病代谢与营养支持治疗
作者：李亮，谢肖俊 出版：广东科技出版社 日期：2022-09-01 （1）以国内规范的临床营养学名词的介绍为切入点，引导读者进入临床营养的思维模式。 （2）介绍营养筛查与评估、营养评定和营养干预的方法。 （3）介绍临床上如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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好食光：孩子爱吃的营养餐
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 174道专为孩子精选的美食，科学、健康制作营养餐 选材精良多样，注重营养搭配，花样百变，既健康又美味。 主食、配菜、甜点、饮品和汤羹，简单易做，轻松上桌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：张明科，刘家仁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《医学检验与人类健康评价》是一本面向食品检验、营养、健康管理等非临床医学专业学生的教材，系统阐述了医学检验学的理论基础及其在个体健康状态评估和医学干预中的关键作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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营养经济学（Nutrition Economics）
作者：张兵，王惠君，李滢 出版：人民卫生出版社 日期：2021-10-01 本书利用计量经济学领域的知识重点剖析营养领域存在的问题及分析思路和方法。内容包括营养的经济学分析、营养素需求的经济学、营养状态的决定因素和因果分析、项目评估与营养政策分析、营养政策中的特色话题等。每一个章节都会介绍相关理论知识、范例及概念性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 476
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消化道肿瘤的营养支持小百科
作者：凌轶群 出版：上海大学出版社 日期：2023-10-01 本书稿从专业化到生活化，阐述科学营养支持治疗在各类消化道肿瘤患者的治疗和康复阶段起到的关键性作用。帮助消化道肿瘤患者及其家属建立科学的营养观念、远离误区，早日回归有序的社会生活。内容包括肿瘤与营养不良的关系、不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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心理营养：养育心灵富足的孩子
作者：韦志中 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 ★本书不是缓解焦虑的，是解决问题的。 本书汇集了作者20多年的心理咨询与心理教育经验， 将丰富的心理学知识融入家庭教育实践中， 帮助家长更好地应对孩子成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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儿童补脑益智营养餐：提升记忆力和专注力
作者：伍玮婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是一本专为孩子量身打造的科学食谱，从6个月宝宝的初期辅食到学龄期健脑营养餐，全面覆盖孩子成长各阶段的饮食需求。书中精选富含DHA、卵磷脂等益智食材的菜肴，搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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膳食营养保健与卫生
作者：王东方，曹慧 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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临床营养护理 新
作者：张爱珍，吴育红 编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 《临床营养护理全国高等医药教育规划教材》中包含的非营养素物质、特殊人群的营养护理、临床急救问题的营养支持、营养护理案例分析和模拟试题等内容，体现了护理教学内容改革和教育理念的转变，有利于引导学生主动学习和思考，并有助于训练学生的临床思维能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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矿工营养健康指南
作者：唐咏梅 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-10-01 为了广泛和深入认识营养与矿工健康的关系，以及营养与矿山突发事件重要关系，分析和展望矿工营养食品研究的前景，保障和提高矿工等特殊职业人群的健康和生产力，结合实际应用，我们组织编写了《矿工营养健康指南》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 969
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2020中国汽车工程学会年会论文集
作者：中国汽车工程学会 编 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 本文集共收录来自整车及零部件企业、 科研院所的论文近500余篇，内容涉及智能网联汽车技术、 新能源及节能减排技术、 汽车动力总成技术、 汽车设计技术、 汽车制造工艺技术、 技术管理六大领域，这些论文全面反映了汽车工程界的学术水平、 研发现状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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食品营养与卫生（第三版）
作者：彭萍 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2018-05-01 食品营养与卫生教材，用于相关课程教学，主要论述食品营养成分、营养价值、卫生标准，合理膳食，食品污染与危害、食物中毒及各类食品卫生问题预防控制和监管等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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鱼类脂肪酸精准营养的理论与应用实践
作者：李远友等 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 本书是一本关于鱼类脂肪酸精准营养理论和应用研究方面的学术专著，系统总结了作者团队近20年来在鱼类长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）合成特性及必需脂肪酸（EFA）需求特性、LC-PUFA合成代谢的转录和转录后调控机制、脂肪酸精准营养技术在鱼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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