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吴楚材, 吴调侯, 程帆
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蔬菜食材科学选购与加工家常食材科学选购与加工丛书
作者：丁宁宁 出版：金盾出版社 日期：2013-07-01 随着社会进步和科学技术的普及，蔬菜产业不断发展，种植面积和品种也越来越多。如何识别和科学选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用、简易有效的蔬菜保鲜、烹前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112 
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粮豆食材科学选购与加工 家常食材科学选购与加工丛书
作者：施能浦 出版：金盾出版社 日期：2013-08-01 本书重点介绍了稻米、麦面、玉米、高粱、杂粮、薯芋以及豆类等二十类产品的营养价值、保健功能、科学选购、科学保鲜和加工方法，主要内容包括：粮豆食材资源与食性、粮豆食材的识别与选购、粮豆食材保鲜与贮藏、粮豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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爱的教育
作者：程帆 主编 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-10-11 《语文新课标必读丛书:爱的教育》紧扣新课标精神，精心制订名著阅读方案，教你轻松阅读名著，全面提高语文能力！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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10元读书熊系列—《小学生搞笑故事会 ·
作者：程帆 编 出版：北京教育出版社 日期：2012-10-01 《爆笑校园·小学生搞笑故事会：老师的武林绝活》故事精彩生动，都源自于小学生身边的故事，读完我，你能积累很多实用的写作素材。《爆笑校园·小学生搞笑故事会：老师的武林绝活》故事都出自儿童文学作家的笔下，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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10元读书熊系列—《小学生幽默笑话大王
作者：程帆 编 出版：北京教育出版社 日期：2012-01-01 阅读让人啼笑皆非的作文笑话，让你从中吸取教训，从而学会更好地写作文。人与人之间难免产生矛盾，这时，一个小小的笑话就可以让你与他人愉快地沟通。在生活中常常会有令人尴尬为难的时刻，这时，一个小小的笑话就可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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无障碍阅读学生版《西顿动物小说精选 》
作者：程帆 编 出版：北京教育出版社 日期：2013-01-01 《西顿动物小说精选（无障碍阅读学生版）》配以精美的插图，对故事加以生动的诠释，使它们能感染和启迪更多读者的心灵。童话式的讲述手法将感人至深的动物故事呈现在读者面前，帮助我们将更深入地了解野生动物的内心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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餐桌上的食材
作者：余自强 出版：羊城晚报出版社 日期：2013-08-01 得知学生佘志强药师又出了《餐桌上的食材》、《餐桌上的药材》这两本新书的消息，我感到非常的开心。佘自强近年来著述颇丰，在饮食养生领域影响很大。作为他的老师，我知道佘自强是一位既认真又很懂得用心的人，如今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中国长材轧制技术与装备\周琳
作者：周琳 主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-06-01 周琳主编的《中国长材轧制技术与装备》以我国长材轧制技术的发展为背景，介绍了近年长材轧制技术的新进展，力求反映出在新的形势下，长材生产企业为了实现可持续发展，在轧制工艺、主辅设备及电气控制技术等方面所开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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实用食材处理加工技法全图解
作者：沈健基，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-10-01 食材是美食的灵魂，而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛，但有时面对新鲜的食材，许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易，正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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《本草纲目》纯天然食材养生速查（顶级中医
作者：杨力 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 常言道：“是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药，或者没病吃保健药，还不如吃好一日三餐。《本草纲目》不仅是一部医药学著作，更是一本健康饮食指南。在《本草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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食材巧搭配营养1+1
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 《食材巧搭配营养l+1》就是告诉人们如何搭配食材，既能不失美味，又能利于身心健康，是为读者精心设计的一本营养饮食菜谱。 全书分为蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水产五章，涵盖了市面上常见的食材，品种齐全，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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《本草纲目》纯天然食材养生速查全书
作者：孙志慧 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-01-01 《本草纲目纯天然食材养生速查全书（超值全彩白金版）》以“天然食材最养生”的理论为出发点，精选了《本草纲目》中最推崇的近百种食材，介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等；还专门介绍了“本草祛病养生方” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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药品包装材料
作者：肖新月 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《“十四五”医药工业发展规划》中明确要求，应大力提高药品包装材料（简称药包材）原材料的质量水平，开发新型包装系统及给药装置。《药品包装材》共十一章，系统梳理了药包材行业的发展脉络；药包材研发、生产、检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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从台湾看大陆--几位学者的观察
作者：汤绍成，朱高正，杜震华，赵国材 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2014-03-01 聆听海峡对岸的声音，了解台湾人眼里的大陆 知名专家学者，秉持客观公正的立场，理性发声 从政治、经济、文化、社会多方面深入剖析，解读中国大陆发展现状及根源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国食材考
作者：柴可夫 出版：中国中医药出版社 日期：2013-07-01 1.品名采用历代本草、食疗书籍中常用或现代习用食材名称为品名，并注明汉语拼音，写明出处，出处以最早记录该食材的本草或食疗书籍为准，本书首次所收录者，不注出处。 2.异名记述食材的别名、地方名等，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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买对食材不生病
作者：田日新 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-03-01 田日新编著的《买对食材不生病超值全彩白金版精》对菜市场养生食材做了详细的介绍，包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材，每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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袖珍木材材积表
作者：本书编写组编 出版：安徽科学技术出版社 日期：2020-09-01 《袖珍木材材积表速算手册》自1991年问世以来，深受广大读者的厚爱和好评。该书现已是第39次印刷，并且荣获全国优秀畅销书奖。本书简明实用、价格低廉，一直以来深受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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好吃的寿司
作者：[日]小野熏 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-05-01 1. 目前唯一一套有深度的全球文化通识绘本，主题新颖，视角独一无二 生肖、家具、格纹、寿司、风车都是孩子生活中常见的元素，但是大家往往只知其然不知其所以然，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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古文观止 无障碍阅读学生版
作者：刘青文 主编 出版：北京教育出版社 日期：2015-09-01 吴楚材、吴调侯所*的《古文观止无障碍阅读学生版》选取了从先秦到明代思想性和艺术性都比较高的文章，既有儒家经典、历史散文，也有传记、书信、论辩，乃至游记、寓言小说。入选之文多短小精彩，均是便于记诵的传世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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养生轻图典--本草纲目中的纯天然食材对症
作者：赵广香,张伟,双福 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 精选100种常见易得的纯天然食材，品种丰富而全面。 详讲每种纯天然食材的释名、气味、功能主治、选购、保存、宜忌、对症食疗方、特效偏方。 纯天 ... |
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