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吴楚材，吴调侯，郭锐
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小食材大功效
作者：杨力 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-01-01 ★食养乃养生第一要诀。 ★《百家讲坛》特邀专家杨力教授最新力作！ ★揭开养生密码、营养成分、美味烹调、养生防病的秘诀。 ★80余种常见食材的营养成分、养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269 
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儒释道文选一百篇（精装）
作者：钟茂森 出版：中国华侨出版社 日期：2015-07-01 ★ 中华传统儒、释、道经典精粹，浓缩版“古文观止” ★ 钟茂森博士、蔡礼旭老师等倾力推荐 ★ 中国古典文学爱好者的新宠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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古文观止（插图版）
作者：杨增良 出版：中国纺织出版社 日期：2016-10-01 《古文观止（插图版）》为国学今读系列之一，《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年（1694年）选定的古代散文选本。二吴均是浙江绍兴人，长期设馆授徒，此书是为学生编的教材。除本书外，二吴还细著了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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古文观止（中小学传统文化必读经典）
作者：吴洋，苏晴编著 出版：中华书局 日期：2017-03-01 本书是中小学传统文化必读经典丛书中的一种。《古文观止》是清代吴楚材、吴调侯编选的一部古文选本，篇篇都很经典。全书共分为十二卷，共收文二百二十二篇，基本按时间顺序排列，上取《左传》《国语》《战国策》，晚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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增材制造技术及应用实例
作者：王广春 出版：机械工业出版社 日期：2014-03-01 本书详细介绍了目前典型的增材制造工艺的基本原理、主要特点、工艺过程，包括箔材粘接工艺、光固化成型工艺、熔融沉积成型：I：艺、粉末激光烧结工艺、三维喷涂粘接成型工艺、三维打印成型工艺、金属粉末熔化成型工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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塑料型材生产新技术
作者：杨立江 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 《塑料型材生产新技术》一书针对低碳、节能、环保塑料型材的生产要求，从原材料、助剂的选择，设备的改造，生产工艺的改进，生产管理等角度对塑料型材生产过程中的一些技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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地球上最健康的150 种食材
作者：〔美〕乔尼·鲍登 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 全球顶级营养学宝典，最权威的天然食材圣经！近几十年来最佳健康手册之一！ 全球最为炙手可热的健康与营养学专家最受赞誉的健康食物指南！ 美国亚马逊网站、台湾诚品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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畜禽食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
作者：黄贺,施能浦,丁湖广 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 畜禽食材是家庭餐桌上常见的菜肴原料。本书详细介绍了36种畜禽食材的营养价值和功效，以及优劣识别方法，内容包括畜禽食材源流与食性，畜禽食材的识别与选购，畜禽食材家庭保鲜与加工，畜禽食材科学搭配与营养菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 99
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水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选
作者：胡七金，施能浦 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食材科学选购与加工》系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 99
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果品食材科学选购与加工·家常食材科学选购与加工丛书
作者：丁荣峰 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。《家常食材科学选购与加工丛书：果品食材科学选购与加工》主要内容包括：果品食材的源流与食性，果品食材的识别与选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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蔬菜食材科学选购与加工家常食材科学选购与加工丛书
作者：丁宁宁 出版：金盾出版社 日期：2013-07-01 随着社会进步和科学技术的普及，蔬菜产业不断发展，种植面积和品种也越来越多。如何识别和科学选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用、简易有效的蔬菜保鲜、烹前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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粮豆食材科学选购与加工 家常食材科学选购与加工丛书
作者：施能浦 出版：金盾出版社 日期：2013-08-01 本书重点介绍了稻米、麦面、玉米、高粱、杂粮、薯芋以及豆类等二十类产品的营养价值、保健功能、科学选购、科学保鲜和加工方法，主要内容包括：粮豆食材资源与食性、粮豆食材的识别与选购、粮豆食材保鲜与贮藏、粮豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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餐桌上的食材
作者：余自强 出版：羊城晚报出版社 日期：2013-08-01 得知学生佘志强药师又出了《餐桌上的食材》、《餐桌上的药材》这两本新书的消息，我感到非常的开心。佘自强近年来著述颇丰，在饮食养生领域影响很大。作为他的老师，我知道佘自强是一位既认真又很懂得用心的人，如今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中华元素丛书：唐诗故事
作者：郭锐 著 出版：济南出版社 日期：2013-06-01 《中华元素丛书：唐诗故事》围绕唐诗所萃取出的一个个故事，既生动风趣，可读可诵，也为每一首或相关的一组唐诗提供了各自产生的独特语境。它所采用的故事形式是通俗的、有趣的，最适合大众的审美趣味和阅读需求；它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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婚姻是可以设计的.女性篇
作者：郭锐 编著 出版：中国社会出版社 日期：2013-11-01 世界上，没有一个女人生下来就懂得好男人的标准，懂得如何拥有幸福家庭，懂得如何使自己打心底里幸福。郭锐编著的《婚姻是可以设计的（女性篇）》，是一本有关爱情、婚姻和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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中国长材轧制技术与装备\周琳
作者：周琳 主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-06-01 周琳主编的《中国长材轧制技术与装备》以我国长材轧制技术的发展为背景，介绍了近年长材轧制技术的新进展，力求反映出在新的形势下，长材生产企业为了实现可持续发展，在轧制工艺、主辅设备及电气控制技术等方面所开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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实用食材处理加工技法全图解
作者：沈健基，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-10-01 食材是美食的灵魂，而食材处理则是将灵魂升华的过程。我们对食材的涉猎已经非常广泛，但有时面对新鲜的食材，许多人依然不知道如何下手处 理。好的食材来之不易，正确的处理是烹制美食的首要前提。 《实用食材处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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《本草纲目》纯天然食材养生速查（顶级中医
作者：杨力 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-02-01 常言道：“是药三分毒”“药补不如食补”。与其生病了就吃药，或者没病吃保健药，还不如吃好一日三餐。《本草纲目》不仅是一部医药学著作，更是一本健康饮食指南。在《本草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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食材巧搭配营养1+1
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 《食材巧搭配营养l+1》就是告诉人们如何搭配食材，既能不失美味，又能利于身心健康，是为读者精心设计的一本营养饮食菜谱。 全书分为蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水产五章，涵盖了市面上常见的食材，品种齐全，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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《本草纲目》纯天然食材养生速查全书
作者：孙志慧 编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-01-01 《本草纲目纯天然食材养生速查全书（超值全彩白金版）》以“天然食材最养生”的理论为出发点，精选了《本草纲目》中最推崇的近百种食材，介绍了其营养功效、人群宜忌、烹饪小技巧等；还专门介绍了“本草祛病养生方” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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