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钱穆先生全集----中国思想通俗讲话（繁体竖排新版）
作者：钱穆 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 《中国思想通俗讲话》成于1955年，此书限于讲演，共分“道理”、“性命”、“德行”、“气运”四题，其他不及称引。目盲以来多冥想，十年前欲重印此书，又撰《中国思想通俗讲话补篇》一文，内涵“自然”、“自由”、“人物”、“心血”、“味道”、“方法”、“平安”、“消化”八题。后因故未及重印。1987年应《动象杂志》索稿，又检拾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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吃货博士之吃出好营养
作者：汪正园、臧嘉捷 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书用通俗易懂的语言、诙谐幽默的漫画，辅以短视频，围绕大众关注的营养问题进行剖析：章“吃出好身材”介绍如何通过饮食塑造理想的身材，探讨不同减肥膳食模式的优劣，提供实用的减肥指导；第二章“吃出好味道”教你如何实现美味、营养和健康的完美结合；第三章“吃出好身体”关注如何通过科学的膳食预防慢性病、提高免疫力；第四章“吃出好未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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蓝莓上尉：玉面阎罗
作者：[比]让-米歇尔·沙利耶 后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2023-06-01 蓝莓上尉因为“私吞国库”被捕，逃脱无门之际，一起火车劫案引起的混乱让他顺利越 狱。不料劫车团伙还自愿帮助他逃往墨西哥，条件是护送一个神秘青年同去。更让人起疑的是，格兰特总统南下访问的目的地正在蓝莓一行的必经之路上。巧合一环扣一环，平静的水波下危机四伏，蓝莓嗅到了阴谋的味道。 当总统在看似严密的安保下走入欢迎群众的视野 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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林清玄：太阳下山有月光
作者：林清玄 出版：中国致公出版社 日期：2023-07-01 每个人心里，都有月亮埋藏。 本书甄选林清玄经典散文《白雪少年》《红心番薯》《鸳鸯香炉》等经久流传的篇目。林先生文字般若清净、温暖治愈，在生命的长夜，犹如月光，抚慰人心。 这月光播种亲情。父母手心里的宝，即使童年的艰苦岁月，都有甜甜的味道。 这月光凝结乡愁。阅读故乡有一百种方法。我们也是从唐山来的，只是来得比较早而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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啊！料理：31个疗愈人生的提案
作者：[日]Tassin志麻 出版：山东人民出版社 日期：2023-06-01 料理温暖人生！知名料理人志麻的成长故事！从“妈妈牌煎饺”“卷纤煮”等故乡的味道，到法国家庭料理中的主角“西红柿奶油牛舌鱼”“西红柿炖羊肉”“婆婆亲传的法式咸派”，还有轻松完成的点心“龙马巧克力””山药可丽饼”，一岁儿子喜欢吃的“鸡肉蔬菜汤”……这31道料理都是在志麻一波三折的前半生中尝到的、学到的并让人难以忘怀的食物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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超级水果 ： 牛油果小史
作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果的崛起——尽管它奇奇怪怪，但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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果树繁育一本通
作者：[日]小池洋男 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 果树繁育有实生繁育和营养繁育两种方法。实生繁育是从种子开始培育，果树果实的大小、味道、颜色等遗传特性各异，适合用于砧木或新品种的培育；而营养繁育能够在不改变果树遗传性状的前提下通过嫁接法、扦插法、压条法等，实现苗木大量繁育。 本书选取13类有代表性的树种，详细介绍了果树繁育的实际操作方法，更有苗木繁育过程中的护理要点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国银耳产业发展蓝皮书
作者：孙淑静 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 银耳是我国特色食用菌品种之一，因其口感滑润，味道清香，深受消费者青睐。在新时代大健康需求下，中国银耳产业蓬勃发展，产量已居世界 位。在古田县委县 的支持下，福建农林大学组织国内银耳领域专家、学者、主管部门及相关产业人员开展《中国银耳产业发展蓝皮书》编写工作。以此作回顾银耳产业发展历史，总结我国各主产区银耳产业发展现状， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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饮食笔记
作者：石磊 出版：海燕出版社 日期：2023-05-01 《饮食笔记》是60后上海女作家石磊的美食小品文集锦，透过一碗面、一羹汤、一盘菜、一盏饮等，以细腻闲适的笔调，对我国的各种精致美食、饮食文化及其背后的世风人情，进行了颇具海派风格的阐释，透彻地表达了新时代中国形形色色的人间情意、五彩斑斓的生活味道。 通过文章字里行间，作者传达了一种臻于极致的饮食观。作为自古以来的永恒话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高效控糖：一学就会的控糖魔法书（日本年度话题好书，改变亚洲更多人的生活习惯！）
作者：[日]三好清佳 [日]椎名希美 著 出版：中国画报出版社 日期：2023-06-01 我们为什么要控糖？因为控糖的好处远超你的想象。将控糖养成一种生活习惯，才是真正地善待自己。《高效控糖：一学就会的控糖魔法书》由拥有32万＋粉丝的日本作者三好清佳、椎名希美合著。介绍了100个控糖菜谱，让“控糖”减肥风靡日本，让更多人认识控糖的重要性。 市面上有众多控糖类书籍，但提供的菜谱或者做法复杂，让普通消费者无法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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希腊罗马名人传--罗马名人传
作者：[古希腊]普鲁塔克 著 [英]F.J.古尔德 著 出版：应急管理出版社 日期：2020-04-01 《罗马名人传》讲述的是罗马民间的生活状态。作者将希腊、罗马分立二册，各自写就，然而提及罗马就不能少了希腊，如果拉长时间线，那么罗马的历史跨度要远远长过希腊，持续达千年。二者相互影响，彼此成就，你中有我我中则有你无法磨灭的记忆。罗马的名人非常多，数量上远超希腊，罗马的英杰们多雄才大略，征战奴役，捐躯为国，力挽狂澜，连传说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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重拾故乡（江南农村一个时代的影子）
作者：梁培甫 梁常生 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-04-01 《重拾故乡》是一部深情书写故乡、追忆乡村生活往事的散文集，地域色彩鲜明，笔调温暖，感情真挚，语言平实质朴，表达出了对故乡深深的眷恋、对故土变迁的思考和对亲人深刻的思念。全书共分为五辑：村子的脉搏、祖父的草屋、家乡的味道、土地的记忆、系线的风筝。 全书还配有22幅回忆满满的精美原创手绘插图，生动呈现上世纪七八十年代乡土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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味即道 ——中华饮食与文化探源
作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别…… 中餐演进过程的漫长曲折，华人美食现象的光怪陆离，都是怎么形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大粤菜
作者：赵利平 出版：广州出版社 日期：2023-08-01 本书是首次系统梳理岭南饮食文化和粤菜烹饪之道的集大成之作，讲述粤菜的千年发展历史，以及蕴含的文化底蕴。书中融合岭南饮食文化、粤菜烹饪之道与经典菜谱，讲述“味道与人”的故事，岭南历史、地域环境、饮食文化、生活方式、人文风貌与粤菜元素共冶一炉，让读者通过粤菜，了解岭南文化与生活在岭南大地上的人，领悟到传统饮食文化的神髓，体 ... |
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识茶 泡茶 品茶（茶文化 中国传统文化 非物质文化遗产 布面精装）
作者：徐馨雅 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-01-01 茶经、茶道、茶文化的百科书 一般说来，对茶的研究包含三方面内容，即识茶、泡茶、品茶。识茶的主要目的在于看清楚茶，包括其源流、种类、功效、保存方法以及世界不同地域的茶俗。泡茶是中国人的发明，也是中国茶文化发展的重要转折点之一。泡茶也带动了茶具、茶道和茶艺的发展。品茶不仅是品茶汤的味道，同时也是一种极优雅的艺术享受，因为 ... |
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读懂中国：英语视听说教程
作者：彭静、盛荔、李于南、刘琳、卢桂华、谢佳 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《读懂中国视听说教程》共设8个单元，分别围绕中国教育、中国味道、中国家庭文化、中国电影市场、中国高等教育国际化、世界遗产在中国、见证中国发展和绿色中国等主题展开。每单元精选三段视听材料，兼具思想性、时代性、趣味性和实用性。本书通过热身练习、视听练习和小组任务学习等多样化活动提高学生的跨文化能力、思辨能力、中国元素的英语 ... |
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筷子怪要吃蔬菜
作者：代冉 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 “格拉格拉……” “咔嚓咔嚓……” 筷子如果太久品尝不到蔬菜的味道就会……变成筷子怪！筷子怪从来没品尝过蔬菜的味道，因为它的小主人不喜欢吃蔬菜。那些肉嘟嘟的、黄澄澄的、红彤彤的、绿油油的新鲜蔬菜都是什么味道呢？真好奇呀！快和筷子怪一起畅游清新菜园吧！ 这本书引导孩子品味不同颜色蔬菜的味道， 鼓励孩子津津有味地多 ... |
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自家的深夜食堂
作者：[日]安倍夜郎 出版：文化发展出版社 日期：2023-09-01 结束了忙碌的一天，《深夜食堂》的爱好者们，是否也想在自家轻轻松松享受漫画和剧中的美食呢？ 在《自家的深夜食堂》里，四位日本人气烹饪专家贴心为你整理了来自《深夜食堂》的75道美食食谱，让你的自家厨房摇身一变成为正宗“深夜食堂”，烹制剧中专属的温暖味道。 这里有只需5分钟就能快速出锅的精选菜品；肚子咕咕叫时让你大饱口福 ... |
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舞蹈鉴赏五讲：北京舞蹈学院课程录
作者：刘建 陈小憬 著 出版：文化艺术出版社 日期：2023-09-01 本书是北京舞蹈学院研究生的课程录。这门课讲的是“舞蹈欣赏”，但不同的是其中多了些品评的味道。它比“看舞蹈”高一个层次。这门课分五讲：第一讲是一个总的思路，讲舞蹈鉴赏的范畴与路径；第二讲是古典舞的鉴赏，以古典舞的性质和审美原则为先，分别来看外国古典舞和中国古典舞；第三讲是民间舞鉴赏，实际上是职业民间舞作品形态的鉴赏，包括 ... |
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寒地粳米及副产物储藏与加工技术
作者：翟爱华 王长远 郎双静 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 寒地粳米或寒地水稻，即东北大米或东北水稻，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，由于日常气温比较低，生长周期相对较长，一般为五个月左右，且亩产量较低，但寒地粳米生长在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，且阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，具有低直链淀粉，胶稠度高的特点，因此，用寒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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