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国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评
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食品安全监管法规文件汇编
作者：国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司 出版：中国计量出版社 日期：2013-06-01 《食品安全监管法规文件汇编》主要内容包括：中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国刑法（节选）、关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释、关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定、乳品质量安全监督管理条例、中华人民共和国食品安全法实施条例、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233 
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国体育法规汇编（2018）
作者：国家体育总局 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编（2018）》包括中央与国务院文件5件，国家体育总局规章和规范性文件13件，地方性法规、规章及规范性文件64件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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食品安全与监督管理
作者：程鸿勤 主编 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-01-01 《食品安全与监督管理》解答的每个问题由四部分组成：【宣讲要点】【典型案例】【专家评析】【法条指引】。【宣讲要点】中，明确提出一个法律知识点，问题提出后以简单、质朴的语言给予讲解，简明生动、通俗易懂、深入浅出；【典型案例】中，选择的案例贴近生活，并具有时效性，紧密联系最新的立法动态和司法解释，使读者对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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中国税务年度报告（2023）中文版
作者：国家税务总局 编 出版：中国税务出版社 日期：2024-05-01 《中国税务年度报告（2023）》由国家税务总局组织编写，包括中文版和英文版，详尽记录了中国税务发展战略、组织架构、年度热点、税收制度、税费收入、税收管理和纳税服务等方面的情况，如实反映了2023年中国税收现代化建设的新进展、新成效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国短视频发展研究报告（2024）
作者：国家广播电视总局发展研究中心国家广播电视总局监管中心 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 *以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，聚焦行业发展前沿和热点，剖析典型案例，引领行业发展。 *为短视频相关行政部门政策制定、业界发展决策和理论研究工作提供参考的智库成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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化学药品对照品图谱集——总谱
作者：胡昌勤，马双成 主编，中国食品药品检定研究院 编写 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-04-01 定温度及湿度条件下物质吸收水分能力或程度的特性。供试品为符合药品质量标准的固体原料药,试验结果可作为选择适宜的药品包装和贮存条件的参考。欧洲药典药品标准编写技术指南第三版中制订了引湿性试验方法。《中国药典》2005年版二部附录部分也增加相关内容。本书可供检定、科研、教学、标准化研究于一体的综合性国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4050
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食品安全监督抽样教程
作者：河北省食品检测研究院 编著 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-07-01 本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程中容易出现的问题，最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。 本书力求对食品抽样工作中出现的问题给出全面的解答和回应，具有很强的实用性、指导性和权威性，可作为食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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《中国药典》（2015年版）相关品种超高压液相方法分析
作者：中国食品药品检定研究院 组织编写 何兰主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-06-01 1 样品介绍 本书中的所有样品均源自中国食品药品检定研究院的化学对照品，相关信息仅供参考。 2 测试仪器 本书中所有样品色谱图均采用美国沃特世公司（Waters）的HPLC、UHPLC和UP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2024-12-01 加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、餐饮食品安全监管与检验、餐饮服务食品安全职业道德。与同类教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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解读《药品注册管理办法》
作者：张哲峰，侯雯 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 2020年3月30日，国家市场监管总局发布27号令《药品注册管理办法》和28号令《药品生产监督管理办法》，两部规章将于2020年7月1日起正式施行，两法依据相关法律条规对相关条例对原办法进行了相应的修改。本书结合新颁布的药品注册管理办法进行全方位解读，全书共分为三个部分。*个部分重点介绍了新旧版本有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗位职责与流程管理、不同业态和经营项目的关键控制点、餐饮食品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小资料”，拓展知识，激发兴趣，促进深度学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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煤矿安全规程2022版（精装）
作者：安全生产监督管理总局 著 出版：应急管理出版社 日期：2022-01-01 为进一步预防和遏制煤矿生产安全事故，提升煤矿本质安全水平，应急管理部决定对《煤矿安全规程》（国家安全生产监督管理总局令第87号）部分条款予以修改： 一、将第四条修改为：“从事煤炭生产与煤矿建设的企业（以下统称煤矿企业）必须遵守国家有关安全生产的法律、法规、规章、规程、标准和技术规范。 “煤矿企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的应用性和实践性，通过列举典型例证，将理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：韩艳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加数字化资源，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】
作者：陈功，张其圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地区取得的成功经验， 借鉴其先进做法， 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四川省食品产业所处的环境、存在的机遇和面临的挑战， 梳理四川省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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