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开封市农产品质量安全检测中心 著
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地基基础检测
作者：李祥新 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-07-01 根据住房和城乡建设部颁布的《建设工程质量检测机构资质标准》（建质规〔2023〕1号）的相关规定，建设工程质量检测机构资质分为综合资质和专项资质两个类别，其中专项资质共分为建筑材料及构配件、主体结构及装饰装修、钢结构、地基基础、建筑节能、建筑幕墙、市政工程材料、道路工程、桥梁及地下工程9个专项。本书围绕广泛应用的地基基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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质量安全
作者：内蒙古自治区质量技术监督局 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《质量安全质量提升知识丛书》从产品质量、工程质量、服务质量、环境质量、特种设备质量安全五个维度，介绍质量安全的重要性，提出了解决质量安全问题和应对质量安全突发事件的措施，旨在传播质量安全知识，提高公众的质量安全意识，撒播质量安全的种子，让重视质量安全成为全社会的共识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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茶叶质量安全控制与溯源
作者：周才碧，杨再波，崔宝禄 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-10-01 本书系多名茶叶专业的学者、专家联合编写的教材。全书分为理论篇、实务篇和溯源篇，理论篇包括三个章节，主要论述茶叶质量安全、茶叶质量安全风险分析和茶叶质量安全控制体系；实务篇包括三个章节，主要论述茶树育种质量安全评价实务、茶树栽培质量安全评价实务、茶树病虫害防治质量安全评价实务；溯源篇包括二个章节，主要论述茶叶质量安全溯源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第九版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2023-01-01 “法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。《产品质量法、食品安全法、消费者权益保护一本通》以主体条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章等，并附以相关案例，以方便读者理解和适用，是广大读者及相关实务人士查阅、解决有关法律问题必不可少的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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市政工程材料检测
作者：余佳琳 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-07-01 2023年3月1日，住房和城乡建设部新的《建设工程质量检测管理办法》实施，2023年4月19日，住房和城乡建设部发布《建设工程质量检测机构资质标准，根据这两个最新的文件精神，本套丛书包含建筑材料及构配件、主体结构及装饰装修、钢结构、地基基础、建筑节能、建筑幕墙、市政工程材料、道路工程、桥梁及地下工程9个专项。从实际操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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道路工程检测
作者：李昂 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-07-01 本书注重理论与实践的结合，着重阐述了各参数试验的基本知识、试验数据处理方法以及质量检验评定标准，并选取了每个试验参数在日常试验检测工作中应用较为广泛的检测试验方法详细介绍。同时，本书中对同一参数采用不同试验方法进行了横向对比分析，每个试验方法均附有实际检测案例，可以更直观地了解不同试验方法之间的区别以及适用情况。本书可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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2023演出安全生产年度报告
作者：中国艺术科技研究所，国家舞台设备质量检验检测中心编 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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粮食质量安全学
作者：马莺 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控制技术以及食品安全监测与预警 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全质量控制与认证
作者：马长路，王立晖 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品安全与质量控制技术
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安全管理体系；食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业教育学生的学习要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 术，同时安排了质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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炼油与化工企业生产安全风险防控指南
作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编著 出版：石油工业出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品质量安全认证（第二版）
作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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无损检测技术
作者：赵新玉 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书系统地介绍了超声检测、射线检测、涡流检测、磁粉检测、渗透检测5种常规的无损检测技术，具体阐述了各种无损检测技术的物理基础、设备原理、检测方法、检测装置、特点、适用范围及无损检测新技术。本书提供配套的电子课件PPT、习题参考答案等。 本书可作为材料科学与工程、材料成型及控制工程、焊接技术与工程、机械类、无损检测等相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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精密检测技术
作者：郭国 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-08-01 本书介绍了使用三坐标测量机检测各种典型零件的编程方法及基本操作。全书共分为七个项目，分别为坐标测量应用基础、尺寸误差检测、形状误差检测、方向误差检测、位置误差检测、跳动误差检测、曲线曲面检测。 本书适合高职高专院校机械类、机电类专业使用，也可供制造行业的工程技术人员、操作人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦，张贵海 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GBT22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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建筑材料与检测（第二版）
作者：张琴、刘兰 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书根据颁布的《高等职业学校专业教学标准》及现行的技术标准和规范编写而成。全书共八个项目，分别介绍了建筑材料的性能和相关检测标准、水泥的性能检测、混凝土用骨料的性能检测、普通混凝土的性能检测、建筑砂浆的性能检测、防水材料的性能检测、建筑钢材的性能检测、建筑外门窗物理三性检测。书中详细介绍了水泥、骨料、混凝土、砂浆、防水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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焊接检测技术
作者：马世辉、李小棒 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本书依据高等职业教育培养应用型高技能人才的培养目标，为适应工程材料与成型工艺专业教学改革的新形势而编写。通过对焊接结构生产中的破坏性检测技术如力学性能分析、金相检验、化学成分分析与腐蚀试验和无损检测如外观检查、射线检测、超声检测、磁粉检测、渗透检测、涡流检测等内容的介绍，使学生掌握焊接检测的基本知识，熟悉焊接结构生产中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品安全与质量控制（张滨）
作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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