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小豆蔻（全2册）
作者：不止是颗菜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-06-01 上元灯节，帝后雍园设宴。明为君臣同乐，实为定北王殿下择选王妃。 宴上承恩侯之女盈盈叩拜，愿献一曲《潇湘水云》，末了还娇柔道：“臣女不才，献丑了。” 上首身着黑色锦衣的男人冷淡打断，“知道丑，就别献了。” 满座寂静，无人敢出言驳斥。陪坐末席的明檀遥遥偷瞥，只觉定北王殿下狂悖无礼，嚣张至极，实非良善之人。 后来洞房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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尘封的历史：大明王朝二十二块碎片的另一面
作者：李元骏 著 出版：吉林文史出版社 日期：2023-03-01 明朝作为一个在中国历史上延续了近三百年的王朝，留下了诸多历史疑案，由于各方面的原因，尤其是明清时期民间野史的风行，导致明朝的诸多人和事逐渐偏离了其本来面目。本书围绕朱元璋相貌、八股文、诛十族、郑和海图、福禄宴、万贵妃、王振、汪直、刘瑾、魏忠贤等内容展开，共计对明朝的二十二个历史片段进行了考证，全书在分析史料的基础上进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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唐代科举与文学（傅璇琮文集·全2册）
作者：傅璇琮 出版：中华书局 日期：2023-05-01 本书在梳理唐代科举制度有关文献的基础上，考述唐代取士各科，如明经、进士、制举等的情况，考察了唐代科考的科目设置、内容沿革、贡举、举子行卷、放榜宴集等活动，探讨了科举制度对当时文学风气、社会风尚等的影响。其以史学与文学研究结合的办法，综合考察古人在历史记载、文学描写中的有 关社会史料，研究唐代士人的生活道路、思维方式、心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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攻略乐师的那些年
作者：且墨 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-05-01 鼓台初见，景弦一曲奏罢，花官心弦乱颤。 自此，云安人皆知，花神庙小乞丐缠上了解语楼乐师。 加餐饭，庆生面，耍赖学琴，捉萤折梅，一掷十两银， 花官行七年“荒唐事”，盼君见吾欢喜， 一朝醉梦醒，叹爱而不得，心死赴他乡。 梅已落，萤囊空，言悔太迟，徒留画像，伴破庙白鬼， 景弦困六载“相思苦”，求卿情意未休， 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国茶文化精品文库--茶食
作者：李金 出版：中国旅游出版社 日期：2023-06-01 茶食历史悠久，我国古代先民早对于茶的利用，也是从食用开始的。至今在我国少数民族地区，还保留着如凉拌茶、酸茶等茶的食用方法。茶食和茶宴的形成与发展，是古代吃茶法的延续和拓展；同时，茶食还处于蓬勃发展的浪潮之中，目前种类繁多、工艺先进、营养丰富，深受消费者喜爱。“茶食”一词的概念也十分宽泛，既指含茶成分的食品饮料等，又指在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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百花插画集
作者：杨建飞 出版：中国书店出版社 日期：2023-07-01 本书精选从文艺复兴时 代开始的植物花卉作品，其 中包含大量以植物学研究为 目的创作的“博物画”精品作 品。这些作品以水彩画和版 画为主，印刷精美，细节清 晰，并对其作者和画面中的 植物进行简单易懂的介绍， 让画集 有知识性和趣味性 。 本书适合花卉画爱好者 ，让读者能够在享受视觉盛 宴的同时收获知识；本书也 适合手绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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宴会设计与服务
作者：杨程、陈柯璇、杜馨紫、张晓婷、贺亚春 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书紧密结合宴会设计与服务的发展及研究前沿，根据宴会策划经营环节中的主要工作内容设置学习模块，汇集了多个宴会的经典案例，注重理论与实践相结合，引导学生在学习宴会基本知识的同时，掌握相应的工作技能。全书共8 个项目，包括宴会知识概述、中国名宴赏析、宴会布草设计、宴会服务设计、主题宴会设计、中餐宴会服务、西餐宴会服务、宴饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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图解中国传统服饰：我在宋朝穿什么
作者：陆蕾 著， 出版：江苏人民出版社 日期：2023-09-01 本书以宋代绢本画为主要蓝本，以宋代壁画为辅，搭建了33个场景，大到谒庙朝会、宫宴雅集，小到燕居侍花、耕织斗茶。尝试在特定情境的代入中，阐述命妇仕女、士宦富贾、少年儿童以及庶民百工不同群体的妆束，既涵盖巾帽冠带、衫袍鞋服，又包括发型妆容、纹样配饰。此外，结合汉服在当代生活中的应用需求，搭建了5个虚拟场景。通过古籍文献的考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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南社先贤交往录
作者：俞前 著 出版：团结出版社 日期：2023-10-01 这是一本介绍南社和南社成员人物故事的纪实文学作品。1909年，在柳亚子、高旭和陈去病等人的发起下，文学团体南社在苏州成立。江南第一水乡周庄有一条“南社旅线”，西起石拱红桥，南经清末的东江国民学校旧址，到德记酒楼——迷楼。南社的成员曾经在这里宴集，并创作了很多爱国主义的诗篇。书中故事以历史发展为背景，以人物经历为脉络，再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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武舞历史文化流变及其启示
作者：谭广鑫 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 武舞是雅舞的一种，用于郊庙祭祀及朝贺、宴享等大典，舞时手执斧盾，内容为歌颂统治者武功。本书稿主要对武舞的历史文化流变进行了分析和探讨，共七章。第一章介绍了武舞的起源、武舞与武术不同层面的交融以及武术的萌芽与武舞和巫术交融的关系；第二章论述了原始武舞与巫术交融背景下的巫术崇拜和祭祀仪式；第三章以武舞中的官制武舞为主体，介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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一分钟学会祝酒词
作者：王密枢 出版：台海出版社 日期：2024-01-01 本书主要介绍了不同场合下的祝酒词，包括婚宴、生日宴、家庭节日聚会、同学好友聚会、社交聚会、商务活动、工作聚餐等。通过范文和模板的形式，读者更容易理解祝酒词的特点和运用方法。 同时，本书还辅以诙谐的漫画解读，让读者能够轻松有趣地阅读。本书是一本非常实用的社交指南。无论你是社交新手，还是聚会达人，都将助你成为聚会中闪耀的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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客家之“福”
作者：陈弦章 著 出版：福建人民出版社 日期：2023-12-01 福建客家民俗以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人瞩目。客家民俗中处处都有“福”文化，它广泛存在于生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰、建筑、艺术等方方面面，如“闹春田”“走古事”“做大福”“游大龙”“鞭春牛”“尝新禾”“游大粽”“百壶宴”“扛菩萨”等，桩桩富有农耕文明气息的民俗活动，彰显了客家人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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诗映大唐春：唐诗与唐人生活
作者：尚永亮 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-03-01 唐代是一个诗的国度，唐人生活与诗自然结下了不解的缘分。得意时写诗，失意时更写诗；分别时有诗，相聚时也有诗，有时甚至把诗作为书信、请柬、通行证。举凡读书山林、漫游干谒、寄情山水、跃马边塞、科举行卷、宦海浮沉、贬谪流放、林下优游、宴集歌舞、饮酒品酩、婚恋节庆，都少不了诗。虽然诗人们在不同时期、不同境遇所作的诗风貌不同，但大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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山那边是海
作者：时潇含 著 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-01-01 《山那边是海》是一本散文集，收录的作品以游记为主，一共分为四辑，分别是“桂花落了”“月亮走，我也走”“潜水”“走路，爬山，看海”。该书游记不仅仅局限于旅途上风景的记录，更多地通过遇到的人和事抒发作者的思考与感悟，用每一个生命里的小细节打动人心。在时潇含的笔下，既有深圳沙井的蚝宴、凤凰山下的烤猪，也有长沙的天不夜与鱼排上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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3分钟漫画宴会开场白：好好说话一句顶一万句
作者：杜赢 出版：北京工艺美术出版社 日期：2024-04-01 宴会中，成功的开场白能够达到添趣增辉、联络感情、消除隔阂、促成合作等作用，因此，掌握说开场白的技巧非常重要。 本书从如何组建饭局、饭桌礼仪有哪些、如何说好开场白等实际问题出发，用生动有趣的漫画，展现了在日常聚餐、职场宴请、商务宴请、节日庆典等场合下用到的凝练、实用的开场白范本，旨在帮助读者掌握说开场白的精华和要点，使读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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沈津书话（全四册）
作者：沈津 著，祝童 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-05-01 本书为沈津先生与古籍、古籍收藏者、古籍收藏单位、公共图书馆及其古籍部工作人员相关已刊、未刊文章的结集，共四卷，分别是卷一：书人——故人故情怀故宴，收文56篇；卷二：书事——虚舟世界看浮沉，收文62篇；卷三：书论——剔抉大义穷微茫，收文47篇；卷四：书遗——沧海遗珠亦奇绝，收文83篇。 本书系统整理收录沈津先生从事版 ... |
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乾隆十二时辰
作者：吴十洲 著 出版：中华书局 日期：2024-06-01 乾隆帝25岁登基，在位60年。乾隆三十年，是康乾盛世中的稳定升平期。这一年，乾隆帝55岁，政治生命如日中天。 作为一统华夏的帝王，他的理想是维护国语骑射的民族传统，同时又希望人们视他为仁慈的文殊菩萨，以及儒家正统文化统治者的完美代表。 乾隆三十年正月初八日，京师。 这一天上演着丰富而复杂的政治场景。紫禁城内的清廷 ... |
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中国史略丛刊.第一辑— 中国宴席史略（精装）
作者：李登年 出版：中国书籍出版社 日期：2020-04-01 饮食，是人类赖以生存、增强自身体能素质的首要物质基础。人类饮食文化发展的历史，是人类文明发展史的重要内容。在社会不断进步，文明不断提升，物质极大丰富的今天，考察筵席发展史，不仅有认识意义，而且具有实践价值。《中国宴席史略》内容有开国第壹宴、十年大庆国宴、国庆20周年招待会、近年来四菜一汤的国庆招待宴、中美建交国宴、宴请 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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宴会设计与管理（第五版）
作者：叶伯平 著 出版：清华大学出版社 日期：2017-10-01 《宴会设计与管理（第5版）》阐述了宴会知识、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会格局设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理与宴饮文化知识9方面的内容。 《宴会设计与管理（第5版）》以素质培养为基础，以能力培养为核心，紧密追踪餐饮管理与宴会管理发展的前沿，在课程教学体系使用模块构建、项目导向、案例导 ... |
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鲁迅与酒文化：酒香中的现当代中国
作者：[日]藤井省三 著， 林敏洁，陈道竞 译， 出版：新星出版社 日期：2022-10-01 本书是一部字里行间都能闻到酒香的随笔小集。 继《鲁迅的都市漫游》之后，藤井省三另辟蹊径，以酒为关键词，对现当代中国进行了细致考察。从北京的二锅头、燕京啤酒，到上海啤酒、绍兴酒、山东高粱酒以及台湾地区的清酒，等等，用酒为线索，重新串联起了现当代文学与影视作品，折射着中国文化与经济生活的变迁，如上海舞厅的百乐门传说， ... |
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