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甘智荣, 胡维勤
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星级大厨（共三册）学做营养汤+学做美味小炒+学做经典家常菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 在纪念鲁迅逝世八十周年之际，我们不禁要问：当下我们纪念鲁迅的意义何在？我们是否还要研究鲁迅？鲁迅对这个时代的影响是什么？ 鲁迅研究专家张梦阳先生的《鲁迅全传》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 896 
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意面倾心：意大利面的百变诱惑+爱心便当：饭盒里的温暖美味+鸡
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 在纪念鲁迅逝世八十周年之际，我们不禁要问：当下我们纪念鲁迅的意义何在？我们是否还要研究鲁迅？鲁迅对这个时代的影响是什么？ 鲁迅研究专家张梦阳先生的《鲁迅全传》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 710
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这些汤改变了我：60道人气滋补养生靓汤+每天一碗滋补汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 在纪念鲁迅逝世八十周年之际，我们不禁要问：当下我们纪念鲁迅的意义何在？我们是否还要研究鲁迅？鲁迅对这个时代的影响是什么？ 鲁迅研究专家张梦阳先生的《鲁迅全传》 ... |
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超人气儿童佳肴
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书用科学标准定量每一餐的营养，从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化，注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多样，让孩子每天都吃得开心、吃得营养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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超人气家常小炒
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 从健康素菜、美味肉类，《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，制作简便、亨调巧妙、风味独特，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，让你为家人合理配膳，吃得更美味、更健康，是家庭主厨们的好助手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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绝对“豆”美食
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书第一章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是最先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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全家爱吃的绝味川菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配，进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识，还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道，让你如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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超人气川湘菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一，都以辣著名，所以常以川湘合称，因都地处内陆，又位于山区，菜色皆为淡水鱼类或是山中野味，重调味与刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜非常下饭，也成为非常受欢迎的菜系，几乎每一个城市都有着大大小小的川菜馆。那么，怎么才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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全家都爱吃的百姓家常菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 本书食材种类丰富、烹饪技法多样、菜肴覆盖面广、人群分类详细，知识性强；烹饪指导切中要点，实用性强；体例编排科学，方便查阅；配套步骤图，眼见为实，可读性强。更是搭配了让传统纸质图书与视频完美结合的二维码，手机扫扫，视频就来，大厨亲自教学，即使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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全家都爱吃的家常小炒
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。翻开《全家都爱吃的家常小炒》，书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒，更有营养嫩滑的禽蛋小炒和鲜得停不下来的水产小炒，跟着本书一起玩转厨房，让全家人的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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全家都爱喝的滋补养生汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 全书共分五个章节，按照四季、强身润脏、美容养颜、调理保健以及特定人群来推出相应的滋补靓汤，并介绍了相关的常识，让每位读者能够一看就懂，轻松煲煮，喝出健康的好身体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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每天一碗滋补汤+好妈妈营养汤
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 《好妈妈营养汤》本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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家庭必备的产后：育儿全书+孕事一本通
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 《家庭必备的产后育儿全书》自然产妈妈应做什么？吃什么？恢复产前苗条身材！剖腹产妈妈应做什么？吃什么？恢复孕前的状态！怎样才能轻松做好月子？宝宝出世了，新手爸妈应该怎么做？出生一到十二月的宝宝应该注意什么？吃什么？才能奠定健康体质！一到三岁的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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1688系：可口营养的儿童菜+少油健康的蒸菜（共2册）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 《可口营养的儿童菜1688》本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款优选的儿童菜肴，让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中，我们按儿童年龄段划分为0~1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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1688系：外婆家的特色菜+各地风味的传统菜（共2册）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 《各地风味的传统菜1688》传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同风味的八大菜系出发，在介绍其极具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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1688系：老百姓家的汤粥面+清淡滋补的养生菜（共2册）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 《老百姓家的汤粥面1688》本书第一章介绍了各种经典素汤、荤汤、海鲜汤的做法，选材多为生活中常见易得、且价格亲民的食材，无论是蔬菜、畜肉、禽蛋还是水产，经过一双巧手和厨具的碰撞，都会成为家人餐桌上出彩的宠儿。本书的第二章就为您介绍各式各样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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1688系：简简单单的百姓菜+好吃好做的家常菜（共2册）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597
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超简单瘦身食谱（瘦身减脂超简单，曼妙身材吃出来）
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 本书从饮食瘦身出发，本着简单方便的原则，先详尽介绍了瘦身过程中的饮食问题，然后针对性地从排毒润肠、燃脂减肉、利水消肿、塑形维持四方面出发，分类具体地介绍了利于健康瘦身的54种食材及其相关的126道菜肴食谱，并推荐搭配上13份营养瘦身套餐。无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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无油健康料理（放弃油份，品尝食物天然滋味带来的清新食感。）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 在人们的健康问题日益受到关注的今天，健康饮食成为不可避免的话题。健康饮食的方式有很多，无油料理便是其一。本书教你用居家常备的电蒸锅、烤箱、微波炉等常用器具，烹调出天然、健康、环保的无油料理，包括无油肉品、无油素食、无油水产料理、无油素食、无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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不可一日食无肉
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 肉类或许是餐桌上最常见、最受欢迎的菜肴！红枣炖猪蹄、萝卜炖羊肉、胡萝卜炒牛肉听到这些菜名是否勾起了你的食欲呢？猪肉是所有肉类中食用最频繁的食材，经过厨师的烹饪，能够演变出各种款式的菜肴。有的美名远扬；有的美味诱人；有的营养滋补下面让我们走进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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