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速冻食品加工技术(第2版) 速冻食品加工技术(第2版)
作者:隋学,李淑荣 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2014-09-01
《速冻食品加工技术(第2版)》以项目制的形式,详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识,内容上体现实践性、应用性和先进性。 与已经出版的同类教材相比,《速冻食品加工技术(第2版)》增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内容,体现了速冻食品行业的新技术、新知识和实 ...
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售價:NT$ 230

激活课堂 激活课堂
作者:田俊国 原东 著  出版:机械工业出版社  日期:2023-08-01
作为一名老师,仅仅意识到灌输式的课堂效果不好是远远不够的,只有先体验到课堂互动的乐趣,熟悉课堂互动的手法,然后采取合适的策略和步骤进行教学,不断地锤炼自己,才能为学生带来美好的学习体验,才能真正成为一名促人改变的好老师。 只有老师自己的学习处于充分体验的状态下,才能用同样的方式把知识传递给自己的学生,这才是真正意义上 ...
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售價:NT$ 301

大语言模型 大语言模型
作者:赵鑫 李军毅 周昆 唐天一 文荣 著  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
本书展现了大语言模型技术的整体框架和路线图,内容讲解力求简明、准确、实用,主要目的在于为相关行业或研究领域提供大模型技术的中文参考资料,推动我国相关人工智能技术的发展。全书共13章,内容涉及大模型的背景和基础知识、资源、预训练、微调与对齐、大模型使用以及模型评测等,同时还提供了相关的代码示例与实验工具包。 本书可供具有 ...
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售價:NT$ 505

大数据智能——大语言模型 大数据智能——大语言模型
作者:赵鑫 李军毅 周昆 唐天一 文荣 编著  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
本书是大数据新兴领域“十四五”高等教育教材。本书展现了大语言模型技术的整体框架和路线图,内容讲解力求简明、准确、实用,旨在为相关行业提供大模型技术的中文参考资料,推动我国相关人工智能技术的发展。全书共13章,内容涉及大模型的背景与基础知识、预训练、微调与对齐、模型使用、评测与资源等,同时提供了相关代码示例与实验工具包。 ...
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售價:NT$ 245

葛瑞米·贝斯 幻想大师系列-小不点大象 瑞米·贝斯 幻想大师系列-小不点大象
作者:瑞米·贝斯  出版:长江少年儿童出版社  日期:2017-11-01
小吉姆和妈妈艰难地经营着自家的农场。各种灾害是他们*害怕的,尤其是鼠虫之灾。为此,妈妈都不允许小吉姆养宠物老鼠。一天,吉姆帮助了一个陌生人,陌生人承诺会给他一个意想不到的礼物,然后就消失了。不久以后,吉姆发现自己的床底下有一大群小不点大象! ...
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售價:NT$ 346

葛翠琳童话精品集 会飞的小鹿 翠琳童话精品集 会飞的小鹿
作者:葛翠琳  出版:南京大学出版社  日期:2018-01-01
《会飞的小鹿》:本书讲述的是小金鹿的成长经历:小金鹿*初的命运悲苦、凄惨、孤独,时常受冷落,被欺负。羚羊妈妈给了他自信和勇气。后来,动物们表演节目的时候,山水冲了下来,小鹿飞快地跑下山,救出了长颈鹿妈妈。从此,大家都叫他会飞的小金鹿。《会飞的小鹿》教导孩子要做一个自信、勇敢的好孩子。另外,本书还收录了《半边城》和《*丑 ...
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售價:NT$ 176

葛翠琳品格成长童话  捉迷藏的风 翠琳品格成长童话 捉迷藏的风
作者:葛翠琳  出版:北京少年儿童出版社  日期:2019-05-01
★名家童话,培养孩子*珍贵的品格 ★名师赏析,提升孩子的语文学习能力 ...
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售價:NT$ 207

电机调速应用技术及实训(葛芸萍) 电机调速应用技术及实训(芸萍)
作者:葛芸萍  出版:化学工业出版社  日期:2017-03-01
本书从实际工程应用和便于教学需要出发,按项目教学方式编写,主要介绍交、直流调速系统组成、原理及应用等。全书共有5个项目,其中项目1集中介绍了直流调速系统有关知识和应用技术;项目2介绍变频调速原理、控制方式和通用变频器的功能等;项目3介绍了MM440变频器的基本结构、安装与调试;项目4通过实例介绍了MM440变频器在变频 ...
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售價:NT$ 252

音乐教育研究丛书:读懂学生需求 理解音乐教学——小学音乐教育教学的实践与思考 音乐教育研究丛书:读懂学生需求 理解音乐教学——小学音乐教育教学的实践与思考
作者:葛民莉  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2016-12-01
个人专著《读懂学生需求 理解音乐教学》属于“小学音乐教育教学实践与思考”案例集,从“学生”角度去理解音乐教学。本书中,作者从课堂实践、课程开发、骨干引领、团队建设四个方面进行全面阐述,将小学音乐教育教学实践中的感悟和经验和同仁分享。 ...
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售價:NT$ 195

老狼几点了和小狼饿了系列绘本全2册(认识时间、管理时间;打破认知、感受爱与信任的力量) 老狼几点了和小狼饿了系列绘本全2册(认识时间、管理时间;打破认知、感受爱与信任的力量)
作者:戴比·欧利 等 著  出版:新疆青少年出版社  日期:2017-10-01
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售價:NT$ 533

基础护理与妇婴护理学 基础护理与妇婴护理学
作者:王艳梅 娜 赵丽清  出版:高等教育出版社  日期:2021-05-01
本书分为上下两篇,上篇:基础护理学,包括护理员的职业礼仪,护理中的人际沟通技巧,医疗护理中的相关法律法规,患者的环境调控,清洁、消毒与隔离技术,患者卧位摆放及保护具使用,患者清洁卫生,休息与活动照护,生命体征的观察及护理,患者饮食照护,患者的排泄照护,患者的安全与急救,安宁疗护,中药煎煮及服法。下篇:妇婴护理学,包括产 ...
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售價:NT$ 342

葛家澍文集[纪念葛家澍先生诞辰100周年] 家澍文集[纪念家澍先生诞辰100周年]
作者:杜兴强,刘峰,蔡宁,章永奎  出版:厦门大学出版社  日期:2021-03-01
该书是为纪念家澍教授诞辰100周年而整理出版的,全书分上下册,收录了先生在不同历史时期撰写的代表性学术论文 ,其中包含20世纪50年代、60年代、70年代、80年代与90年代的论文分别为6篇、5篇、2篇、19篇与19篇,21世纪的学术论文共40篇。该书具体内容包括关于会计基本理论研究、财务会计概念框架与会计准则问题 ...
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我爱读经典:欧也妮·葛朗台 我爱读经典:欧也妮·朗台
作者:[法]巴尔扎克 著,傅雷 译  出版:少年儿童出版社  日期:2021-01-01
《欧也妮朗台》是法国文学巨匠巴尔扎克的不朽之作。作品通过讲述朗台一家的家庭生活,欧也妮与查理的情感故事,揭露了金钱主宰之下,个人与家庭的悲剧。小说语言朴素有力,人物性格鲜明,作品中塑造的朗台更是世界文学中著名的吝啬鬼形象。本书选取翻译大家傅雷的译本,译文传神流畅,为青少年带来世界经典文学阅读体验。 ...
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售價:NT$ 162

大艺术家系列·葛饰北斋 大艺术家系列·饰北斋
作者:高色调文化  出版:金城出版社  日期:2022-03-01
饰北斋(Katsushika Hokusai,1760-1849),全球知名的日本人之一,浮世绘的集大成者,日本漫画的鼻祖,莫奈、梵高都膜拜的画家。本书系统介绍了饰北斋的六大创作时期,结合其生活轶事及艺术创作历程与江户时代历史背景、浮世绘发展脉络,并精选45幅北斋手绘画作、200多幅木刻版画、近150幅小说诗歌插图 ...
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博文全本 欧也妮·葛朗台 博文全本 欧也妮·朗台
作者:〔法〕巴尔扎克  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:2010-01-01
《欧也妮朗台》是法国批判现实主义作家巴尔扎克《人间喜剧》系列中*出色的画幅之一。 小说以主人公朗台的家庭生活为主线,以欧也妮的爱情悲剧为矛盾核心。小说中没有毒药、没有尖刀、没有流血的情节,却完美刻画了朗台这样一个凶残、贪财、吝啬成癖的资本家形象,深刻地揭露了朗台丑恶的发财路,以及蒙昧的金钱观,成功塑造了世界文 ...
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葛家澍教授学术思想研究 家澍教授学术思想研究
作者:杜兴强  出版:厦门大学出版社  日期:2021-03-01
该书主要内容包括:*篇:绪论。第二篇:思想破冰必须替借贷记账法恢复名誉;会计对象:资金运动学派;会计理论:承与发展。 第三篇会计基本理论研究。第四篇财务会计概念框架与会计准则。第五篇会计学教育与学术思想:独树一帜的教材体系与*教学成果奖。此外还有五个附录:家澍教授简介,家澍教授扼要年谱,家澍教授主要论文与著作目 ...
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葛颇彝语形态句法研究 颇彝语形态句法研究
作者:姜静  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-03-01
该书以云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇小直邑村为调查点,以彝语东南部方言颇彝语为研究对象,采用类型学研究的框架,对我国境内少数民族语言——颇彝语的形态和句法进行了描写、分析,引入了新理论、新方法,实现国外新理论与国内本土语言描写的结合。与传统的参考语法描写框架不同,将词类部分融入各章节描写之中,避免描写的冗余 ...
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名师导读:欧也妮·葛朗台 名师导读:欧也妮·朗台
作者:汪龙麟、管然荣主编,李朝晖、陈淑芬著  出版:华文出版社  日期:2022-05-01
本书为法国现实主义作家巴尔扎克长篇小说《欧也妮·朗台》名师导读。以人物设计切入,分为七章,除了对三个主要人物(虔诚的受害者欧也妮、家财万贯的吝啬鬼朗台、被金钱腐蚀的灵魂查理)作了深度剖析,更对次主要人物(信徒与羔羊式朗台太太、野心勃勃的追求者特·篷风、勤劳能干的忠仆拿侬、克罗旭党和台·格拉桑党)作了分章生动讲解。 ...
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售價:NT$ 101

新蔡葛陵楚墓卜筮简集释 新蔡陵楚墓卜筮简集释
作者:蔡丽利  出版:中国海洋大学出版社  日期:2021-01-01
本文以《新蔡陵楚墓》一书所收录的卜筮简作为研究对象,将近年来对新蔡卜筮简的所有研究成果进行集释。主要分为两部分:*部分为绪言,主要对竹简的出土情况、编联情况等进行综合阐述;第二部分为本篇论文的主体,对《新蔡陵楚墓》中卜筮简的研究状况进行了穷尽式收集,结合*研究成果对卜筮简内容进行深入分析,对一些问题的重新思考,将以 ...
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吕贝卡与葛蕾丝 吕贝卡与蕾丝
作者:周洁茹  出版:海天出版社  日期:2018-07-01
十四个短篇被分为五个单元,故事环环相扣。小说中的我、吕贝卡、蕾丝、刘芸、唐小琬等辗转不同的城市,固执而卑微、果敢而怯懦地面对庸常的生活,亲情、爱情、友情的故事充满挣扎与无奈。 我的城已不是我的城,我现在漂着的这座城更不是我的城。漂泊感是周洁茹笔下人物身上的共性,细腻而锐利的文字透露出来的不安与焦虑直抵读者的内心,进 ...
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