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酒店营销管理 酒店营销管理
作者:胡宇橙 李烨  出版:重庆大学出版社  日期:2016-01-01
本书主要包括11章内容。第1章至第4章分别是酒店市场营销概述、酒店市场营销环境分析、酒店营销信息管理以及酒店消费者行为分析等酒店营销的基础内容,使读者从酒店生存和发展所依托的环境和根本的视角整体上对酒店营销活动有一个认知和了解。第5章阐述了酒店STP营销战略,分析了酒店战略营销活动中的市场细分、目标 ...
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售價:NT$ 323

酒店人力资源管理 酒店人力资源管理
作者:徐锦屏,华竞芳  出版:华中科技大学出版社  日期:2015-07-01
酒店人力资源管理》共九章,分别从酒店人力资源管理、酒店工作分析与工作设计、酒店人力资源规划、酒店员工招聘、酒店员工培训与开发、酒店员工绩效管理、酒店员工激励、酒店员工薪酬管理和酒店员工保护进行了详尽 ...
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售價:NT$ 349

酒店管理基础知识 酒店管理基础知识
作者:陈淑君 编著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-05-01
本书为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,并由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。 本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准,充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际而编写,内容涉及酒店管理理论、酒店管理模式、酒店管理基本职能及制度、酒店人力资源管 ...
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售價:NT$ 266

酒店景观设计 酒店景观设计
作者:DAM工作室  出版:华中科技大学出版社  日期:2015-06-01
酒店景观是建筑空间与自然环境之间的融合体,不仅要强调美观,更要把地域风情、文化、休闲活动融入其中。《酒店景观设计》收集了全球228个顶级酒店的室外景观,精选888张精美图片,从酒店景观规划布局、设计风 ...
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售價:NT$ 2805

50个最美的酒店(下) 50个最美的酒店(下)
作者:佳图文化 主编  出版:中国林业出版社  日期:2016-03-01
佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店,对其结构、内部装饰,景观配置等进行了详细介绍,为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料,也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学习使用。 《50个*美酒店下精》为下册内容。 ...
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售價:NT$ 2235

酒店财务管理(第三版) 酒店财务管理(第三版)
作者:马桂顺 编著  出版:清华大学出版社  日期:2015-11-01
《普通高等学校酒店与餐饮管理教材:酒店财务管理第三版》以酒店企业为对象,在阐述现代财务管理一般原理的基础上,着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法,同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团的财务管理等财务拓展方面的问题。 ...
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售價:NT$ 349

酒店人力资源管理 酒店人力资源管理
作者:吕勤  出版:旅游教育出版社  日期:2015-09-01
吕勤主编的这本《酒店人力资源管理(酒店管理研究)》从回顾国内外酒店企业绩效管理的理论和实践开始,分析了我国酒店企业现行绩效管理体系的理论缺陷与实践困惑;接着,在对我国酒店企业绩效管理现状分析的基础上,介绍了平衡计分卡的基本原理、核心思想和四个组成要素,阐述了平衡计分卡对我国酒店企业的战略性启示及借鉴 ...
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售價:NT$ 407

酒店营销实务 酒店营销实务
作者:张 萍 王蕾蕾 编著  出版:福建人民出版社  日期:2014-12-01
教材特色: 特色一:校企合作开发与设计课程内容。 特色二:以“源于工作、高于工作”确定学习任务。 特色三:以学生为中心,创新教材体例。 特色四:以网络课程为依托,构建立体化教材 ...
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售價:NT$ 342

酒店人力资源管理 酒店人力资源管理
作者:李志刚 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2016-08-01
本书以现代酒店业人力资源管理活动为线索,从人力资源计划、工作分析与工作设计、员工招聘、培训、绩效管理、薪酬和福利管理、员工关系管理、员工职业生涯管理等方面介绍了酒店人力资源管理的基本原理和实务,并根据酒店人力资源管理实践的需要,阐述了酒店员工激励的基础理论和具体方法,同时为顺应经济全球化的趋势,对酒 ...
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售價:NT$ 338

酒店管理实务 酒店管理实务
作者:洪涛 主编  出版:东南大学出版社  日期:2016-03-01
洪涛主编的《酒店管理实务高职高专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材》立足当前学生现状和实际市场需求,根据“实际、实用、实践”的原则,使学生能*好地掌握相关理论及加强对专业知识的理解,突出学生的技术应用能力训练与职业素质培养。本书将理论知识与实践能力培养的内容有机整合,将探究式、互动式、开放式的教 ...
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售價:NT$ 263

酒店职业礼仪 酒店职业礼仪
作者:李成、李章鹏、王涛  出版:清华大学出版社  日期:2017-04-01
1. 案例引入,增加趣味性和可读性本书采用大量案例,启发学生思考,思学融合。深入浅出地介绍酒店服务中会用到哪些礼仪规范以及这些礼仪规范如何使用,从而增加了内容的生动性,既便于接受也便于理解。2. 目标 ...
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售價:NT$ 209

50个最美的酒店(上) 50个最美的酒店(上)
作者:佳图文化 主编  出版:中国林业出版社  日期:2016-01-01
佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店,对其结构、内部装饰,景观配置等进行了详细介绍,为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料,也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学习使用。 《50个*美酒店上精》为上册内容。 ...
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售價:NT$ 2235

艳阳冬晶 艳阳冬晶
作者:王娴静  出版:文化艺术出版社  日期:2018-04-01
该诗集收录了作者近年来创作的诗歌200余首。我是艳阳 \ 天生艺术家 \ 在水一方 \送春别 \ 心中流淌 \ 睡佛 \ 乡愁 \ 雨别 \ 走到天边 \ 幸福的心 \ 佛灵 \ 睡美人\ 秋野 \ 心香 \ 烟火 \ 决定 \ 思系 \ 美好的你 \ 爱你 \ 心曲 等。《乡愁》:走了几万里寻寻觅 ...
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售價:NT$ 208

宇宙晶卵 宇宙晶卵
作者:王晋康  出版:四川科技出版社  日期:2019-10-01
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售價:NT$ 290

《晶珠本草》手绘彩色图谱:全珍本:藏汉对照 珠本草》手绘彩色图谱:全珍本:藏汉对照
作者:  出版:青海人民出版社  日期:
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售價:NT$ 1265

今天的三明治 今天的三明治
作者:日本新大谷酒店 著,高莉 译  出版:南海出版社  日期:2015-11-01
★ **吃的100种三明治,每个人都能找到喜欢的口味 ★分享老牌酒店的私家三明治食谱 ★公开各种搭配、制作、切分技巧,呈现完美的三明治 ...
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售價:NT$ 407

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧(第二 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧(第二
作者:刘晓琳  出版:中国旅游出版社  日期:2023-08-01
本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇,以酒店各部门服务沟通工作 ...
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售價:NT$ 203

国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店会计实训 国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店会计实训
作者:许鹏,徐涛 编  出版:中国旅游出版社  日期:2020-03-01
酒店会计实训国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材》系统地介绍了酒店会计业务的核算方法。全书围绕业务-凭证-账簿-报表这条主线展开,对酒店会计实务的特色内容酒店营业收入、餐饮成本,人工费用.税费等进行了详细讲述,*后再进行会计循环的实训。 本书在编排上突显科学性和实用性,本书按照先局部再 ...
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售價:NT$ 239

准晶与声子晶体研究中的解析解 与声子体研究中的解析解
作者:李梧  出版:知识产权出版社  日期:2016-08-01
目前国内外关于准与声子体的专著并不多,主要侧重为它们的物理性质方面,本书侧重于它们的解析方法研究方面。书中既关注了国内学者的工作也关注了国外学者的工作,由于国内外学者对准力学的贡献是多方面的,限 ...
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售價:NT$ 338

酒店英语 (21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列) 酒店英语 (21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
作者:吴石梅,杨易 著  出版:中国人民大学出版社  日期:2018-02-01
本教材分为三部分:1.酒店行业基层岗位通用英语知识与技能(包括三个单元); 2.酒店行业基层岗位专属英语知识与技能(包括13个单元);3.附录(包括5个附录)。每个基层岗位专属英语知识与技能单元包括单元目标、导入、口语、听力、写作、阅读任务以及常用句子。 ?近十年国内酒店英语教材内主要以部门分类, ...
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售價:NT$ 300

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