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高中通用技术课程教材改革与发展研究课题组
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食品贮运学（浙江省一流本科课程配套教材）
作者：邵兴锋，韦莹莹 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 食品贮运学是食品科学与工程专业本科教育中的重要课程之一，是基础理论与应用技术相结合的一门课程。食品贮运学主要研究食品在贮藏、运输过程中物理特性、化学特性和生物特性的变化规律，解析食品品质劣变和腐败发生的机制，研发食品贮运与保鲜技术方法。本教材主要分为原理篇、技术篇和应用篇，分别从食品（生鲜食品为主）在贮运过程中发生品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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用课程夯实每一所特色学校——广东省中小学优秀课程方案24例
作者：广东省教育研究院学校特色发展研究课题组 出版：广东高等教育出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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科学、技术与工程导论
作者：科学、技术与工程导论 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2023-09-01 “科学、技术与工程导论”作为中国科学技术大学少年班学院的新生课程，从2017 年开始一直开设至今。本书是该课程的配套教材，由中国科学技术大学少年班学院联合其他有本科生的专业学院，系统介绍数学、物理、化学、天文学、地球与空间科学、生物学、统计学、计算机科学、人工智能、工程科学等各专业的历史、基本内涵、学科发展前沿与趋势以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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电路设计与制作 电路设计课程教材
作者：谢珊 邓谊樱 苏熠 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书为高等职业教育教材，采用项目、任务、任务工单的形式，重点介绍电路设计通常所需要运用到的电路理论、现代设计工具以及实际制作技术。全书4个项目，主要包括电子产品设计、电路设计基础、电路设计应用、电路设计实战案例等内容。本书包含大量实际的案例和操作说明，每个任务工单均有详细的步骤说明和图示，确保学生能够按照操作步骤顺利完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人工智能应用（高等职业教育通识类课程教材）
作者：陈萍，刘培培，陈孟军 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 ·为推动我国人工智能应用与发展，作者团队根据《全国计算机等级考试二级Python语言程序设计考试大纲(2023年版)》、上海市高等学校信息技术水平考试《一级人工智能技术及应用考试大纲》《二级Python语言程序设计考试大纲》的要求精心编写了本教材。教材主要内容包括人工智能概述、人工智能的核心技术、人工智能 、生成式人工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代教育技术与课程整合研究
作者：赵玉青 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 《现代教育技术与课程整合研究》从相关理论出发，分析了教育技术与课程整合的教学模式，对现有教学模式进行了评价，并探讨了整合策略。同时，结合教育技术与高等教育的学科特点，将现代教育技术的理念和手段通过教学设计的方式整合到实际教学中，重点讲解了教学媒体、教学设计、教学技能在教学中的应用方法。本书突出实用性和指导性，可供教师群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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批判性思维培养：心理—技术—课程的交叉协同研究
作者：顾建民，李艳，屠莉娅，叶映华 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 在“加快建设创新型国家”的国家战略背景下，教育承担着创新型人才培养的重要使命。作为创新型人格内核，批判性思维的重要性不言而喻。本书是一项面向学生批判性思维提升的心理一技术一课程的交叉协同研究，在厘清我国学生批判性思维的基本理论问题、培养现状、培养过程中存在的问题及面临的挑战等的基础上，依据教育学、心理学等相关理论，探索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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保险精算（第二版）（经济管理类课程教材·保险系列）
作者：李秀芳 出版：中国人民大学出版社 日期：2008-02-01 本书在第一版的基础上进行了全面修订和完善，紧密结合保险业快速发展的新形势，吸收了国内外最新研究成果，并结合我国寿险及非寿险精算的实践，是一本集精算理论、基本技能和实务应用为一体的教材。本书以我国目前应用较为成熟的人寿保险精算为主体，同时对部分非寿险精算技术进行了系统阐述。全书内容涵盖了精算学的核心理论与实务应用，旨在帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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计算机应用基础（第四版）（普通高等教育通识类课程教材）
作者：王向慧，王志飞 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本教材基于《新时代大学计算机基础课程教学基本要求》，采用任务驱动 案例驱动的模式，全面介绍计算机基础知识、新一代信息技术、Windows 10操作系统、WPS Office办公软件、计算机网络及应用。教学内容涵盖了全国计算机等级考试一级计算机基础及WPS Office应用考试大纲（2023年版）的要求。 本教材第三版曾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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山西民间美术（国家在线精品课程配套教材）
作者：杨少华，翟艳 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《山西民间美术》是山西林业职业技术学院重点打造的国家级在线精品课程“山西民间美术”的配套教材，山西省“十四五”规划教材。本教材以左汉中先生提出的“造型艺术规律”为出发点，并结合民间美术造型自身特征的分类方式，将山西民间美术形式归纳为平面造型类、立体造型类和综合造型类，并加入山西传统民居与装饰三雕艺术的教学版块。如此一来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大学计算机基础（第八版）（普通高等教育通识类课程教材）
作者：罗奕，胡绿慧 出版：水利水电出版社 日期：2025-08-01 《大学计算机基础（第八版）》内容丰富、系统、完整，共 11章，包括计算机基础知识、Windows 10操作系统、计算机网络与应用、信息编码和多媒体、数据库技术基础、文字处理软件Word 2016、电子表格软件Excel 2016、演示文稿软件PowerPoint 2016、Python编程基础、Pandas数据分析Ma ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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投资学（第7版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
作者：郎荣燊 裘国根 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 本书自1996年首次面市以来，一直与我国的经济发展、投资体制改革的进程、国内外投资理论和资本市场的演进相联系。作为应用性较强的一门学科，作者在编写过程中始终遵循理论与实践相结合的原则，引导学生在掌握基础知识的同时加深对理论应用价值的理解。 第7版在延续上一版特色的基础上，做了以下修订： 1.通过介绍我国融资和投资领 ... |
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税务会计（第七版）（经济管理类课程教材·税收系列）
作者：梁俊娇 王怡璞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 本书是“十一五”国家级规划教材，由《纳税会计》更名为《税务会计》，全书共7章，主要讲述了增值税、消费税、企业所得税、个人所得税以及土地增值税的具体会计核算及相应的纳税申报表填制。此外，本书还概要介绍了关税、资源税、印花税等十个税种的会计核算。本书注重有机融入课程思政元素，使专业知识与育人元素形成有机联系，在案例、例题等 ... |
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C与C++程序设计（第二版）高等学校计算机技术类课程规划教材
作者：戴波，李忻洋，陈文宇，丘志杰 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 《C与C 程序设计（第二版）》是“国家精品在线开放课程”配套教材，第一版于2018年出版，出版后受到广大读者好评。作者根据实际教学过程中总结的一些经验和发现的一些不足及问题，结合本校和MOOC学生的反馈意见，重新修订本教材。主要内容如下： （1）教学内容升级。教学内容整体10章保持不变，重点章节的部分案例及实验，习题 ... |
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信息技术（高等职业教育通识类课程系列教材）
作者：任洪亮，邢海燕 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 《信息技术》为校企合作开发的教材，除了办公软件的应用外，还将信息素养与社会责任、信息检索、新一代信息技术、计算思维等内容融入教材。《信息技术》从计算机的实际操作出发，按照项目导向、任务驱动的教学方法组织教学内容，融入二十大精神，部分内容以启发式、探究式、开放式呈现，以培养学生的学习主动性、创新性和时代性。课程内容融合思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国际市场营销（经济管理类课程教材·国际贸易系列）
作者：主编 丁凯 黄剑 胡枚 副主编 陈能军 宋洋 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书本着博采众长、务实管用的原则，坚持“课程思政”和文化自信，通过借鉴马克思主义基本原理和全球市场营销学的相关理论，总结国际营销的经验案例，并结合国际性企业的国际营销实践，系统地梳理和讲解了国际营销理论新的概念、方法和技术。本书以国际市场营销的基本内容和理论为基础，依次介绍了国际市场的结构与特点、国际市场营销环境、国际 ... |
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应用随机过程（高等学校经济管理类主干课程教材）
作者：方杰 周熙雯 郭君默 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材主要介绍了随机过程的预备知识、离散时间马氏链、可数状态马氏链、泊松 过程、连续时间马氏链、更新过程、布朗运动等内容。为适应应用型本科财经类相关专业突出技能与应用的要求，本书在介绍随机过程基础理论的前提下，着重使用图表等多种形式，形象地展示课程的脉络。在介绍部分难以理解的知识点时，本书附有相关的 Matlab 及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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信息技术（文科版）（高等职业教育通识类课程新形态教材）
作者：李佳，杨缨 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-05-01 当前信息技术已经广泛应用于社会生活的各个领域，成为人们生活和工作中不可或缺的组成部分，了解人工智能、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术，熟练使用主流办公软件，掌握易用性和实用性强的Python编程语言，是高职高专学生建设未来社会的必要条件。 《信息技术（文科版）（高等职业教育通识类课程新形态教材）》内容精炼，结 ... |
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金融工程（经济管理类课程教材·金融系列）
作者：郭彪何林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-09-01 金融工程学是一门集金融理论、数理建模与技术工具于一体的综合性学科。它以无套利定价为核心原理，以金融衍生工具为主要研究对象，强调通过工程化和结构化的方式解决金融实践问题，是实现金融创新和风险管理的重要抓手。随着全球金融市场不断深化发展，金融工程已成为现代金融体系不可或缺的关键组成部分。全书共十二章，从金融工程基本概念、资 ... |
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乳品工艺学（国家级一流本科课程配套教材）
作者：李晓东 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识，包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备；介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、奶油、炼乳、乳蛋白制品与乳糖、乳中活性物质及功能性乳制品的加工技术。 本书适合作为高等院校食品科学与工程、乳品工程等相关专业本科生、研究生，或高职院校相关专业 ... |
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