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料理解剖图鉴
作者：[日]丰满美峰子， 译者，郑荃子，后浪 出版：天津人民出版社 日期：2019-09-01 料理成败的关键是什么？食材、调料、工具、火候，这些都很关键，但能为美食画龙点睛的，往往是并不起眼的小技巧。您有没有想过，这些看似微不足道的窍门，也能成为严谨的烹饪科学？本书精选了100条日常菜谱中找不到的烹饪秘诀，并深入分析了其中的科学原理。利用这些秘诀，可以为您制作的菜品锦上添花，达到意想不到的效果。书中涵盖了蔬果、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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懒懒的法餐（料理小白也能优雅上位，献给懒人的正宗法餐，不超过3个步骤，不超过6种原料，192道美味轻松做）
作者：[法] 爱丽丝·德拉帕-，阿勒瓦勒斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-08-01 每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用*短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。 菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。 花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！ 开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道； 前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道； 主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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开启幸运一天的早餐计划
作者：小田真规子，大野正人 著 出版：南海出版公司 日期：2019-09-01 早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行请忘掉这些借口，其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。 ◎6种鸡蛋做法、39款烤吐司花样众多，每天都吃得不同； ◎冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲做法新奇，让人意想不到； ◎冲泡味噌汤、梅干紫菜茶泡饭日式料理，也可以轻松上手； ◎每章都有偷懒小贴士怕麻烦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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羊先生的情人节
作者：[美国]伊芙·邦婷 出版：世界图书出版公司 日期：2019-09-01 情人节到了，羊先生决定为他的"初恋"准备一份情人节礼物。他挑选了他认为*合适的礼物：放了两年的鸡蛋和一束猪草和豚草。臭鼬小姐为山羊准备了一点臭鼬水，一路上，他不断喷着臭鼬水，为自己增添魅力，并且停下来坐在树下为他的爱谱写了一首歌。终于准备好了，他停在她的门口开始唱歌，这位神秘的"初恋"到底是谁呢？本书不仅将在情人节温暖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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乌丢丢的奇遇（汉英对照）
作者：金波 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2019-10-01 《乌丢丢的奇遇》是一部优美的童话，同时又是一首由十四行诗花环串联起来的歌颂爱的赞歌。乌丢丢是一只小脚丫，他原来是布袋爷爷的木偶的一只脚。在寻找布袋老人的路上，他遇到了珍儿，珍儿把它安到一个没有腿的布娃娃的身体上，给予他生命。接着他又闯进了吟痴老人的家中。在吟老家，他认识了诗篓子、泥猴儿、鬃人、不倒翁、蝌蚪人和吟老一道， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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诸事皆宜1
作者：石头羊 出版：天津人民出版社 日期：2019-12-01 拥有一群无所不能的神秘职员是一种怎样的体验？ 萧南烛意外继承了奶奶的职业，从而与三百六十五个日子缔结了契约。本以为从此诸事皆宜，可以自己主宰命运，可谁知 清明节：我到底是个节气还是节日？我这应该拿双份工资的是吧？ 大年：敢欺负我的弟弟小年，把你的屁股炸开花！ 元宵节：这是韭菜鸡蛋馅儿，这是巧克力牛肉馅儿，还有豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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小狮子情商培育影院乌鸡帮了我们一个大忙
作者：[韩]金钟勋 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-07-01 狮王戈比和兔子来到了喔喔村。大事不好了！山那边的狐狸偷走了白母鸡的蛋。这时，一只乌鸡走上前来，说要帮助白母鸡找回蛋。那天晚上，乌鸡鼓起勇气悄悄潜进了狐狸家。狐狸正在呼呼大睡。乌鸡小心翼翼地靠近狐狸的床边，然后把床下装蛋的篮子拉了出来。在乌鸡的帮助下，鸡蛋全都回到了白母鸡的身边。戈比从乌鸡身上明白了责任感的重要性，他找到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 81
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睡睡镇+超级跑跑镇（套装共2册）
作者：亚东文，麦克小奎图 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 《睡睡镇》 有个小镇，名叫睡睡镇。在睡睡镇上，居民们都喜欢睡觉。一觉醒来哇！怎么变成了这个样子！小蝌蚪变成了青蛙，毛毛虫变成了蝴蝶，鸡蛋变成了小鸡，西瓜花变成了大西瓜，瓜子变成了向日葵，连蛆宝宝也变成了嗡嗡飞的苍蝇 《超级跑跑镇》 有个小镇，名叫跑跑镇。跑跑镇上的居民都喜欢快跑，快跑就免不了撞在一起：香肠和面包撞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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残念猫1
作者：[日]Q桑 著 出版：四川美术出版社 日期：2019-11-01 暖萌可爱的四格漫画集《残念猫1》爆笑来袭！ 残念猫是一只胖胖的橘猫，长相蠢萌，做事渴望成功，却往往事与愿违：吃汉堡时馅儿掉出来，打鸡蛋打到了碗外面，去露营偏偏赶上下雨天因为蠢萌的形象和戳心的故事情节，残念猫系列火遍社交网络，被腾讯、新浪、网易纷纷报道，更吸引大批读者关注。 残念猫的故事，正是我们每天都在经历的日常， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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硬派健身套装（全2册）
作者：斌卡 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-11-01 《硬派健身：100卡美食》 100卡能吃什么？麻辣小龙虾可以有！水煮肉可以有！奶茶也可以有！ 科学阐述减肥路上关于吃的各种坑，告诉你不同体质在不同运动方式后的正确吃法！ 不只是冷食沙拉，不只是生吞鸡蛋，除了白水煮鸡胸，减肥的你真的可以吃人饭！ 硬派健身创始人斌卡潜心数年实践完美塑形食谱，亲测有效！ 到底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 794
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新手下厨完全手册：食材预处理技巧和烹饪妙招
作者：[日] 朝日新闻出版 著 出版：青岛出版社 日期：2020-03-01 食材是美食的灵魂，掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法，包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等，并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附有图片，简洁易懂。 在向大家介绍烹饪的窍门时，会同时给予科学的说明和解释。 此外，本书还附有所用食材的标准量和废弃率 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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发现之旅：化学变变变（科学篇）
作者：新光传媒 出版：石油工业出版社 日期：2020-01-01 《发现之旅：化学变变变（科学篇）》以牛津少年儿童百科为基准，增加大量丰富的图片和趣味知识点。 你知道吗？用钢制造的船会被盐水腐蚀，用铜制成的圆屋顶会受到煤烟和汽车尾气的腐蚀， 银也会随着使用时间的增长而失去光泽，这些是化学反应； 制作蛋糕、给鸡蛋或肉加热、制作葡萄酒的过程，也是化学反应； 原油转变成燃料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197
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一个投机者的告白·实战版
作者：安纳金 出版：浙江人民出版社 日期：2020-03-01 欧洲的沃伦巴菲特、德国股神、20世纪股市见证人、全球金融投资类畅销书作者科斯托拉尼的《一个投机者的告白》，是探讨投资心法、分析金融市场的世纪经典。他提出的投机家四要素货币＋心理因素＝趋势固执投资人&犹豫投资人人与狗比喻经济和股市科斯托拉尼鸡蛋安眠药理论十诫和十律七大交易原则，是他浸淫股市80余年，看穿市场起落、掌握人心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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雷公糕（魔法象·图画书王国）
作者：〔美〕派翠西亚·波拉蔻 译者，周英 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-04-01 《雷公糕》是一本讲述祖孙间浓浓亲情的图画书。 夏日午后，宁静的密歇根农场骤然响起雷声，小女孩吓得躲到床底下，但是祖母说：这正是烤雷公糕的好时机?!她带着小女孩到谷仓捡鸡蛋、挤牛奶，闪电飕飕地飞过，暴风雨在八里远外；她们又穿过树林去拿巧克力、糖和面粉，雷公轰隆轰隆地吼叫，暴风雨离得更近了；然后，小女孩爬上高高的棚架去摘 ... |
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健康烘焙 从入门到高手
作者：[韩]朴允英 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 家庭中也许有孩子是过敏体质，不能食用鸡蛋和食品添加剂；也许有老人是糖尿病患者，要戒甜食，严格控制血糖；也许还有想要瘦身的妹妹，不吃黄油和糖。这本书中的烘培甜点大多不放动物黄油，且大幅度减少了精制糖的用量，或者直接用应季水果代替了糖，有效减少了糖的摄入并降低了热量。书中还用非精制面粉和谷物代替了精制面粉，使用天然食材制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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睡睡镇+超级跑跑镇+纸飞机（套装共3册）
作者：亚东文，麦克小奎图 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《睡睡镇》：在睡睡镇上，居民们都喜欢睡觉。一觉醒来哇！怎么变成了这个样子！小蝌蚪变成了青蛙，毛毛虫变成了蝴蝶，鸡蛋变成了小鸡，西瓜花变成了大西瓜，瓜子变成了向日葵，连蛆宝宝也变成了嗡嗡飞的苍蝇 《超级跑跑镇》：跑跑镇上的居民都喜欢快跑，但快跑的话，他们就免不了撞在一起：香肠和面包撞在一起，变成了什么？米饭和叶子撞在一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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沙拉教室
作者：[韩]金胤晶 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-08-01 首先会通过基础课程的讲解，为大家介绍制作沙拉时常用到的蔬菜和调料。 Class 1：本书共计介绍47款不同类型的酱汁，包括油类酱汁、奶油酱汁、水果酱汁、酱油酱汁和其他酱汁。 Class 2：通过食材的分类，如蔬菜和水果，肉和海鲜，鸡蛋、谷物等不同食材在沙拉中的多种运用方法。可以灵活运用冰箱里的食材，也可以根据自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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十大蛋鸡病诊断及防控图谱
作者：张晓荣 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-01-01 《十大蛋鸡病诊断及防控图谱》一书从1 985年开始，我国鸡蛋产量始终位居世界首位，是名副其实的鸡蛋生产大国。经过多年的发展，我国蛋鸡行业已基本完成了良种化、专业化、设施化和市场化，形成了较为完善的业内分工体系。但同时疾病问题仍是制约行业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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绘本 滑叽叽与鼠小弟
作者：杨奇斌,小山人 出版：汕头大学出版社 日期：2015-01-01 第一册 《滑叽叽与鼠小弟》 小黄鸡滑叽叽，还没孵出来的时候就被鼠小弟偷走了，鼠小弟本想偷一个鸡蛋吃，谁知鸡蛋没吃成反而成了一只小鸡的“妈妈”，这显然不是鼠小弟想要的。他会怎么应对这个问题呢？滑叽叽能找到自己的妈妈吗？整个过程妙趣横 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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米饭爱小炒
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 按照食材分类，分成诸肉还是猪肉香（猪肉类小炒），牛羊鸡鸭来帮忙（牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等禽类小炒），水里游的不甘后（海鲜、河鲜等水产类小炒），鸡蛋豆腐最可口（鸡蛋和豆腐主打的小炒），锦绣时蔬滋味长（蔬菜为主的小炒），还是主食最实在（炒的主食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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