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[宋]佚名，，[清]文廷式，，熊登，，孟振祖，，邵遐龄等
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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国际安徒生奖得主昆廷·布莱克桥梁书第二辑（共4册）
作者：[英]约翰·优曼 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 一匹个子很小的小马，没有买家愿意为他出价，但双胞胎兄妹用仅有的金币买下了他。可这么小的小马能有什么用呢？连骑着上学都不行啊。但是，被爱滋养的生命，注定不一般。 你有没有说过一些违心的话，而且这些话还挺伤人？如果有，那你一定要好好看看这个故事：灰鹤先生想向苍鹭小姐求婚，但好事变坏事往往就是一句话。孤独的灰鹤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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火神被杀（笛安盛赞松本清张对“故事”的穴位拥有天才的直觉）
作者：[日]松本清张 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-12-01 《火神被杀》是日本推理作家松本清张的短篇推理小说集。故事巧妙、精炼，展示了人性中的令人惊愕的瞬间。 本书由五个短篇构成，标题作《火神被杀》巧妙地将历史方面的造诣编织进退股故事；《葡萄唐草花纹刺绣》中，一块布鲁塞尔特产的桌布成为了爱憎剧的关键，将男女的微妙的心机描写的淋漓尽致；《奇怪的被告》探讨了真诚与谎言的边界，创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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桐阴清话（《岭南文库·岭南史料笔记丛刊》）
作者：[清]倪鸿 著 黄国声 点校 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 《桐阴清话》是岭南文人倪鸿的笔记体著作。倪鸿原籍广西临桂，以父游幕广东，十岁便随侍到粤，此后长居广州，以粤人自居。倪鸿好诗，为张维屏、黄培芳弟子，在粤多与诗人墨客往还，尤与陈澧、谭莹、李长荣等为密，故本书多采录时人诗作轶事，其中关于宋湘、熊景星、招子庸、樊封、谭莹等韵事佚闻，都是传记所不载而很有掌故价值的。本书记述粤人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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语言.翻译与认知（第七辑）
作者：文旭 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 《语言、翻译与认知（第七辑）》聚焦构式语法理论与应用研究，主要讨论构式语用学的文化认知视野、半图式构式、隐喻性空间关系构式的形义特质、英汉语进行体构式语义整合的认知语法视角、“N?C们”的构式语义特征、构式转喻加工中语境效应的眼动研究、现代汉语同指结构、“得”助词构式生成的体认机理研究、构式演变研究的理论困境与突破、现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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了不起的小主厨.一起去逛菜市场
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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了不起的小主厨.自己做饭超好玩
作者：文怡 出版：中国妇女出版社 日期：2024-12-01 这是一套美食生活家文怡写给孩子们的做饭入门手册，包含《一起去逛菜市场》《自己做饭超好玩》两本。以俏皮可爱的“文大美丽”形象为主角，带领孩子从去菜市场认识食材入手，辨识果蔬等各类食材，科普果蔬生长相关的自然知识，了解不同果蔬的挑选方法，认识基础的调料、辅料，掌握清洗、择菜的正确姿势，建立对烹饪的初步认识等。让孩子从一餐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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花似人心向好处牵
作者：文清丽 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-03-01 书稿是作家文清丽创作的一部以人类口述和非物质遗产代表作昆曲（剧）为主题的中篇小说集，共收入《春心无处不飞悬》《花似人心向好处牵》《则为你如花美眷》等，文字典雅而丰厚、清丽而充满诗意，人物描写细腻传神，写尽昆曲（剧）的美，写尽昆曲（剧）人的对传统戏曲艺术的坚守与传承，体现了中国特色、中国气派和中国风格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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Tekla钢结构深化入门与提高
作者：文远 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-06-01 本书为“结构设计新形态丛书”之一。本书作者为网络达人。本书含有大量的视频可扫码观看，全书共八章，主要内容包括：建模准备；零基础框架建模；简易门式刚架建模；管桁架建模；出图准备；出图；常用系统节点；常用操作。 本书可供钢结构从业人员使用，并可供各层次院校的师生使用或作为培训教材使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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10W+新媒体文案炼成记：抖音、快手、视频号、B站、西瓜视频软文实战
作者：文能载商 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书从技巧篇和平台篇两方面，对新媒体视频文案的策划与写作进行深度解读，从而帮助广大新媒体运营者从零开始快速精通新媒体文案！ 技巧篇，笔者从文案定位、标题策划、封面设计、内容策划和脚本策划等5个方面，对新媒体文案的基础知识和核心方法进行了全面的剖析。 平台篇，对抖音、快手、视频号、B站和西瓜视频5个视频平台，从视频文案的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟
作者：丁喜纲，衣文娟 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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心安幸福教育 从传统文化中借智慧，探讨“教育如何才能促进每个人的长久幸福”文东茅
作者：文东茅 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 幸福是人类永恒的追求，但幸福之路往往崎岖蜿蜒。当今时代，物质富裕，科技发达，教育普及，但人们的幸福感并没有同步提升。日常经验和实证研究均表明，教育年限的增加并不必然带来受教育者幸福感的普遍提升。为什么教育没能显著增进幸福？怎样的教育才能促进每个人长久的幸福？这是本书试图回答的问题，也是时代需要回答的基本的教育理论问题。 ... |
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大美丽探险故事集（全3册）文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁
作者：文大美丽 著绘 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《大美丽探险故事集（全3册）》是一套适合小学生阅读的探险漫画故事，分为《大美丽探险故事集1：清河秘匙大追踪》《大美丽探险故事集2：山星秘林寻宝记》《大美丽探险故事集3：沉默的宝藏》3册。 故事的主人公“大美丽”，是一个聪明可爱，胆大心细，遇到任何问题都要研究明白，有细致的观察力和强大的分析能力的小学生。她还有几个可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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大学英语阅读、翻译与写作（3）
作者：文倩 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《大学英语阅读、翻译与写作(3)》结合党的二十大精神，将习近平新时代中国特色社会主义思想有机融入英语教学，精准落实高校立德树人的根本任务。内容涉及经贸、科技、金融、教育、体育、艺术、历史、地理、人文等多个领域，注重文、理、工、农、医等各学科的通用性，以适合不同专业大学生的学习需求，重点强调和培养大学生的阅读理解能力、翻 ... |
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层叠的北京
作者：李纬文 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 自金中都定鼎北京，北京作为都城的历史已800余年。王朝兴替，沧海桑田，如今的北京城形成了独特的古今叠压型城市面貌，许多历史信息被覆盖在当今地层之下。本书通过梳理一组组古建筑的兴衰沿革、前世今生，重现发现叠压之下的历史文化与人文生活信息。每一组建筑，作者都手绘各时期格局层叠大图，通过古今对比，读者可以清晰地看见北京城的往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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至美国宝
作者：文博时空 出版：古吴轩出版社 日期：2025-01-01 《至美国宝》是一本文物类典藏级画册，汇集了近100家博物馆的镇馆之宝，精选1000件传世国宝，构建了一个内容极其丰富的“移动博物馆”。 本书以大8本尺寸呈现文物图片，细节清晰，带给读者亲临博物馆的体验。书中精选了玉器、陶器、青铜器、瓷器、金银器、书画、造像等12大门类的1000件经典文物，极具收藏价值。其时间跨度远至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6620
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清经解全编·皇清经解续编（全十八册）
作者：[清]王先谦 编 出版：齐鲁书社 日期：2016-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72000
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清话问答四十条
作者：[清]常钧 编著陆晨、刘云 校注 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 1644年，中国东北以满族为主体的清政权入关以后，在汉语这一强势语言的影响下，熟习满语的满人越来越少，因此雍正以降，出现了一批用当时的北京话注释翻译的满语会话书和语法书。这批教科书的目的是教授旗人学习满语，却无意中成为早期北京话的珍贵记录。《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理，对北京话溯源和满汉语言接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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医学临床“新三基”训练习题集（护士分册）（第二版）
作者：郭万爱 孟 霞 刘 颖 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 本书与最新版《医学临床“新三基”训练(护士分册)》全面配套，分十二章，涵盖了基础医学、医学伦理学、护理心理学、护理管理学、基础护理学、循证医学、医院感染学、临床检验学、医学影像学、临床病理学、临床营养学、康复医学等众多学科，以及诊疗技术操作、诊疗器械检查、疾病诊断步骤、临床思维方法等综合实践技能，并配有护士临床“新三基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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AutoCAD2014中文版工程制图实用教程
作者：主 编赵剑波 孟 强 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书由多年从事AutoCAD教学的一线教师编写，打破了“满堂灌”的教学模式，将各命令有针对性地融入到一个个图形之中，内容充实，实例丰富，前后呼应，便于学生复习和巩固。本书将AutoCAD 2014的命令进行了重新分配，通过一个个图形进行组合，使学生更容易入门和掌握。全书共分十六章，前五章主要介绍AutoCAD的基本知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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