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[英]珍妮特·温特森 [加]玛格丽特·阿特伍德 [挪威]尤·
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烹饪食材圣经
作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响最终效果。旨在帮助厨师认识和鉴别各种原料的显著特征。作为视觉参考，在图片下方配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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这就是非洲 从A到Z：26个非洲部落文化（凯迪克金奖）
作者：[美]玛格丽特·马斯格罗夫◎ 著 出版：花山文艺出版社 日期：2019-06-01 你知道非洲有多少个部落吗？这些部落有什么样的风俗习惯呢？本书从非洲数千个部落中，按字母顺序挑选了26个部落，描绘其风土人情与风俗习惯，既有名声显赫的大部族，也有人口不过万的小部落。细腻复古的插画，生动形象的文字完美配合，使得遥远的异域文化变得亲切易懂，充满吸引力，是一本孩子了解民俗的*读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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花也（遇见好花园总第59辑）
作者：玛格丽特-颜，小金子 编 出版：中国林业出版社 日期：2019-11-01 《花也》面向园艺终端的爱好者，时尚新颖。 《花也》内容涵盖了花园生活的方方面面，包括别人家的花园、园丁很忙、花园打造、花开花落、植物专栏、玩转园艺、花园宠物、一起采风等。 《花也》图片精美，行文轻松通俗，版式时尚新颖。 《花也》传达的既是花园专业知识，更是一种全新的生活方式！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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逃家小兔
作者：玛格丽特·怀兹·布朗 出版：团结出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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信谊世界精选图画书-逃家小兔
作者：[美]玛格丽特·怀兹·布朗 著，[美]克雷门·赫德 绘，黄廼 出版：明天出版社 日期：2013-06-01 小兔子对妈妈说：“我要跑走啦！”“如果你跑走了，”妈妈说，“我就去追你，因为你是我的小宝贝呀！”一场爱的捉迷藏就此展开…… 《信谊世界精选图画书：逃家小兔（全新版）》写的是一只想要离家出走的小兔，和它妈妈之间玩语言捉迷藏的故事。在小兔和它妈妈的几段对话里，作者展示了一场幻想中的欢快而又奇特的追逐游戏：小兔子上天入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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晚安，月亮+大语文日常积累摘抄本
作者：［美］玛格丽特·怀兹·布朗 著，班昭 译 三棵小树 绘 出版：武汉出版社 日期：2021-12-01 《晚安，月亮》的故事里充满了浓浓的爱，小兔子的爱落在他绿色小房子里每一件东西上，桌子、椅子甚至星星、月亮，每一声晚安里都是爱。这爱会让时间和空间变得温暖，很神奇吧？ 小朋友们，听完故事的时候，是不是也要跟爸爸妈妈也说一声晚安呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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发现隐藏世界的多样性·探秘缤纷小水洼（精装全彩美绘版，与小学科学课衔接，国家动物博物馆科普讲师审定）
作者：[德]安吉丽卡·胡贝尔-雅尼施 著 ，[德]安妮特·扎哈里亚 出版：中国海关出版社 日期：2023-07-01 小水洼里藏着许许多多的生物，远比你想象的还要多，简直是个神奇的微观世界。它是无数微小、古老、美丽和有野心的生物的家园，而关于这些生物，有很多秘密等着你去解开： 蝌蚪如何在水中呼吸？ 蜻蜓为什么能倒着飞？ 小水洼里哪些生物在恐龙时代就已经存在了？ 燕子低飞时真的会下雨吗？ 小水洼结冰时，里面的生物又是如何生存的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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发现隐藏世界的多样性·探秘缤纷野草丛（精装全彩美绘版，与小学科学课衔接，国家动物博物馆科普讲师审定）
作者：德]安吉丽卡·胡贝尔-雅尼施 著 ，[德]安妮特·扎哈里亚斯 出版：中国海关出版社 日期：2023-07-01 野草丛里热闹非凡，超出你的想象。里面的生物不仅有着漂亮的外表，还拥 有非凡的本领。 蜜蜂采蜜时创造了什么纪录？ 蝉又创造了什么样的跳高纪录？ 鼹鼠钻地的速度有多快？ 黄翅蝶如何熬过寒冷的冬天？ 蘑菇为什么围成一个圆圈？ 植物如何保护自己不受动物和人类的伤害？ 在哪里能找到最多的番红花？ 如何制作植物标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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暖心小鼠丽娜·生活成长绘本
作者：玛格丽塔·弗里登 著；陈汉琪，马捷 译 出版：北京少年儿童出版社 日期：2017-09-01 丽娜是一位温柔、可爱，有时会犯小迷糊的，但有一颗温暖的心的小老鼠，她和好朋友们快乐自在地生活在一起。丽娜的生活简单而充实，通过她身边发生的有趣的事，让孩子潜移默化地学习到很多知识和技能：认数字、学词语、了解月历、认识钟表、珍惜食物、学会包容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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无机化学（阚丽虹）
作者：阚丽虹 主编 郑同鑫、梁斌斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书主要分为八个模块，主要介绍物质结构、元素周期律、有关物质的量的概念和计算、常见金属元素及其化合物和常见的非金属元素及其化合物的性质和用途等；介绍化学反应的速率和化学平衡等知识，为学习化学反应工程等专业课打下一定的基础；介绍氧化还原反应及电化学的知识，为电化学工业的学习打下良好基础；介绍电解质在溶液中的平衡和配位平衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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解码者：珍妮弗·杜德纳，基因编辑的历史与未来
作者：沃尔特·艾萨克森[Walter Isaacson] 出版：中信出版社 日期：2022-11-01 2020年的诺贝尔化学奖授予珍妮弗·杜德纳和埃玛纽埃勒·沙尔庞捷两位科学家，获奖原因是她们开发出基因组编辑方法，提出一种被称为CRISPR-Cas9的方法，该方法可用于改变动物、植物和微生物的DNA。该奖项不仅仅是对一项成就的认可，似乎也预示着一个新时代的来临。一方面，CRISPR之所以是继DNA结构后最为重要的发现， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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鸟类的行为
作者：珍妮弗.阿克曼 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 虎皮鹦鹉怎样挑选心仪的配偶?看似阴森的渡鸦居然是世界上最贪玩的动物之一?鸟类和我们一样，也会日复一日地与同类交流、劳作、玩耍、育儿、思考，它们的种种行为背后隐藏着非凡的策略和智慧。在本书中，珍妮弗·阿克曼通过稀奇古怪、五花八门的鸟类生活和行为，证明了鸟类拥有可同人类或少数高智商哺乳动物相媲美的能力。她将个人的观鸟经历与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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鸟类的天赋
作者：珍妮弗.阿克曼 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 人类与鸟类在演化之路上走向不同的分支，我们习惯于以自身的尺度衡量智力，从而严重低估了其他物种的潜能。本书从工具制造、沟通、鸣唱、审美、时空感、环境适应能力等方面展示了鸟类的智力奇迹，让我们重新认识了身边这些熟悉又陌生的精灵。珍妮弗·阿克曼以平易优雅的文笔记录自己在世界各地所做的鸟类调查，并介绍鸟类学的新近科研成果，使本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建筑的奇迹（标记世界文明史的102座建筑，玛格达莱娜·耶伦斯卡，名胜古迹，现代建筑，普利兹克奖）
作者：[波兰]玛格达莱娜·耶伦斯卡 著，[波兰]阿加塔·杜德克，[ 出版：新蕾出版社 日期：2023-08-01 建筑，不仅仅是冷冰冰的砖瓦，更凝固着人类文明的历史。 古罗马的混凝土技术比今天的还厉害，才能建造出2000年不倒的万神庙，见证帝国的兴衰；近代玻璃的生产工艺突飞猛进，英国人才能把传说中的水晶宫变成现实，展现工业的奇迹；20世纪城市越来越拥挤，马赛公寓成了住宅楼的典范，传递出人们追求舒适个人空间的理念…… 寻访102 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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扎哈·哈迪德
作者：[意]玛格丽塔·古乔内 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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永远的“瓦尔特”——巴塔传
作者：本书编写组 出版：人民出版社 日期：2017-08-01 本书是塞尔维亚的多位记者、电影人，通过采访巴塔的家人、朋友，整理他的各种访谈、录音而写成的*部关于巴塔的传记。中文版补充了大量视频片段和图片资料，读者可以通过书中一个个具体事例，大量巴塔的口述记录、图片剧照、影视资料，更加全面、深入了解在瓦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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瓦尔特·温克和他的部队
作者：韩磊，董旻杰 出版：吉林文史出版社 日期：2019-06-01 《瓦尔特温克和他的部队》通过大量历史文献、照片和地图，客观讲述了二战德国装甲兵上将温克那传奇般的从军经历，以及其装甲部队在欧洲东线战场中那血与火的战史。本书还对温克将军在二战后鲜为人知的经历进行了介绍，驰骋商界的他为战后德国的复兴做出了巨大的贡献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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阿伦特：政治的本原
作者：张念 著 出版：南京大学出版社 日期：2022-03-01 阿伦特拥有广泛的读者，却又以晦涩难懂著称。她的政治立场是什么？她是古典主义者吗？她属于现代性批判这个训练有素的庞大阵营吗？她认同雅典与耶路撒冷之争吗? 这位奇异的思想家不仅扩展了作为概念的政治，更重要的是她的思想总是在“生活世界”之中，陪伴着生命感受力的真切与确凿。本书正是以这个显而易见的矛盾现象为出发点，试图在错综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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成长不忙，长大不慌（周国平、郝景芳、庆山、丰子恺、林特特、陈果、慕容素衣联袂奉献！真正的爱，是彼此独立和相互尊重！）
作者：周国平 郝景芳 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 这本书是一本爱的教养书，收录了周国平、郝景芳、庆山等多位名家达人写给孩子的书信、随笔。数十位名家，数十篇写给孩子的书信或是随笔，囊括了对孩子的成长期待、对好的亲子关系的新思考、父亲的角色定位、个人成长与亲子陪伴的平衡、给儿童的阅读建议等，真挚的分享和多样化的视角，展现了为人父母共通的柔软与智慧，给予年轻父母可借鉴的教养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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世界文学名著典藏：大师与玛格丽特
作者： 出版：花城出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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