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[英]约瑟夫·桑德勒、[美]埃塞尔·S.珀森、[英]彼得·冯
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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再论不平等
作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 平等的核心问题是“什么要平等”。收入平等主义者要求收入平等，福利平等主义者要求福利平等，古典功利主义者主张对所有人的效用赋予平等的权重，纯粹的自由至上主义者要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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理性与自由
作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 理性与自由堪称哲学与社会科学中最深刻也最富争议的概念。本书深入探讨了当前关于理性的几种通常的观念，指出理性意味着我们必须将价值观与选择置于批判性审查之下。在此基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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三倍的生日快乐（看见世界的孩子：英国沃克经典桥梁书·第二辑）
作者：[澳]利比·格里森 著 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 本书是“看见世界的孩子：英国经典桥梁书”中的一本。“看见世界的孩子：英国经典桥梁书”由英国沃克出版社组织优秀的儿童文学作家和画家精心创作。作品充满浓浓的儿童生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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聪明却混乱的孩子+聪明却孤单的孩子 两本全
作者：佩格·道森[Peg Dawson] 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《聪明却混乱的孩子》 你家有一个聪明却混乱的孩子吗？他虽然脑子灵活，学什么都很快，却无法管理好自己的时间和精力，丢三落四，拖拖拉拉，经常分心，自制力差，情绪不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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照顾好你的“心”——写给青少年自己的心理健康指南
作者：[英]朱诺·道森 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 青春期时，你的身体和大脑都经历着前所未有的变化，父母、学校、朋友，以及心中萌动的情感都可能启动你的“情绪过山车”，甚至直接带着你驶入“谷底”，越陷越深。你大概会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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克拉克森的世界：机器，也有灵魂
作者：[英]杰里米·克拉克森 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 这本书作为克拉克森“农场”系列图书的“前辈”，有着比“农场”系列更原汁原味的克拉克森式“毒舌”。当你的视线穿梭于本书的字里行间，你能看到克拉克森经典的“辣”评， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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了不起的吉莉 美国著名儿童文学《仙境之桥》作者凯瑟琳·佩特森新作
作者：凯瑟琳·佩特森，吕立松 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-05-01 本书荣获纽伯瑞儿童文学奖银奖、美国国家图书奖儿童文学奖、美国图书馆协会杰出童书奖、美国简·亚当斯童书奖银奖等多个奖项，被多次拍摄成电影、电视剧、话剧，深受儿童、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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美国小史（揭秘“美国何以成为美国”，理解美国的经典入门读物）
作者：[美]詹姆斯?韦斯特.戴维森 出版：新星出版社 日期：2024年10月 ★美国历史经典入门书，一部美国何以成为美国的历史。 ★“理解美国的蕞佳入门读物之一”，王希、刘苏里、刘擎、高峰枫、刘海龙、李钧鹏、严飞、陆大鹏等名家一致推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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交通信息与控制实训平台实验指导书
作者：李海舰，李振龙，栾森 等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书旨在帮助读者深入了解交通信息与控制领域的相关知识和技术，并通过实验操作提高实践能力和创新思维。书中介绍了交通信息与控制实训平台的基本理念、实验目的和实验要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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海上风电：成功安装海上风电场的综合指南（第二版）
作者：[丹]库尔特·E.汤姆森 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 本书是一本介绍和分析在海上风电场安装工程中所进行的计划和管理工作的专业参考书。全书大致可分为两大部分：第1~第8章介绍了海上风电场安装工程的前期准备和相关管理工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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价值、尊重和依系（政治哲学名著译丛）
作者：[英]约瑟夫·拉兹 著，蔡蓁 译 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 《价值、尊重和依系》一书，由英国牛津大学贝利奥尔学院的法哲学教授和研究员、哥伦比亚大学的客座教授，以及不列颠学院院士和美国国家艺术与科学院的荣誉院士约瑟夫拉兹（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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我们学到了什么？次贷危机以来的宏观经济政策（诺贝尔经济学奖获得者丛书）
作者：乔治·阿克洛夫 约瑟夫·斯蒂格利茨 等编 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 2008年以来，经济政策制定者和研究人员面对的是一个全新的经济世界。此前的共识被彻底推翻，一些基本假设备受质疑，但是新的主张和建议又有待时间的检验。政策制定者只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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重构美国经济规则
作者：[美]约瑟夫E.斯蒂格利茨[Joseph E. Stigli 出版：机械工业出版社 日期：2017-01-01 不平等是道选择题 今时今日，美国虽然仍被我们称为机遇之都，但若从不平等和经济流动性等方面来考量，它已经远远落后于大多数发达国家。停滞不前的工资、直线上涨的医疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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自由市场的坠落（珍藏版）
作者：[美]约瑟夫E.斯蒂格利茨、李俊青、杨玲玲等译 出版：机械工业出版社 日期：2017-01-01 每一场危机都会结束，都会留下珍贵的思想遗产。 在这场危机过后，世界将以什么面貌出现? 究竟何种经济系统能给人类带来*的福祉? 精彩绝伦的经济战正在上演 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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那么骄傲，那么孤独（走进自己内心的隐秘世界）
作者：[美] 约瑟夫·布尔戈 著 廖梦韡 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-06-01 我们的内心都住着一个小孩儿，一个骄傲、自恋、固执、孤独的孩子。 在内心深处，我们是一个独行者，有着敏感的自尊和固执的骄傲。 然而，我们很少关注那个孩子，他总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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信仰与传统（西方保守主义经典译丛）
作者：[法]约瑟夫.德.迈斯特著 冯克利 杨日鹏译 出版：江西人民出版社 日期：2017-05-01 西方保守主义经典译丛 《保守主义的精神：从柏克到艾略特》 罗素柯克 《法国大革命反思录》 埃德蒙柏克 《耶鲁的上帝与人》 小威廉法兰克巴克利 《我们的敌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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全球化逆潮
作者：[美]约瑟夫·，E.斯蒂格利茨[Joseph E.，Stig 出版：机械工业出版社 日期：2019-05-01 特朗普的当选、黄马甲走上巴黎街头、贸易保护主义抬头，错误的全球化方向要负很大责任。本书新的章节则将矛头指向了这些新现象，斯蒂格利茨教授一如既往地以犀利的笔触指出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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血腥奥马哈：目击诺曼登陆
作者：[英国][英] 约瑟夫·巴尔科斯基 [Joseph，Balk 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-04-01 奥马哈登陆是诺曼底登陆战役中激烈一役，D日是诺曼底战役的打响之日，是二战的重要组成部分。盟军在奥马哈滩头遭受了巨大的损失，仅阵亡者就达2500人，因此又称血腥奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 839
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不平等的代价（珍藏版）
作者：[美]约瑟夫，E.斯蒂格利茨[Joseph E.，Stigl 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 成为富人的方法有两种：要么创造财富，要么掠夺财富。 美国的政治体制给了上层群体过度的权力，后者运用权力制定了有利于自己的经济规则，从公众那里攫取了大量利益。经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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