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《天天饮食》丛书编委会
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从吃开始瘦（健康饮食新方案，一起变瘦变美，成就更好的自己！）
作者：小生饭饭 出版：青岛出版社 日期：2025-04-01 这是一本介绍瘦身饮食方案的图书。本书详细讲述了作者多年来亲身实践的“4 1”饮食法，这种饮食法按照人体每天所需的营养成分进行配比，靠好好吃饭就能管理好身材。此外，书中还推荐了适合一日三餐的美味食谱，跟着吃就能有效地瘦下来。本书能让想要减重的人士吃出更加健康的身材，拥有更加美好的生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷
作者：张泽峰 出版：中国言实出版社 日期：2022-10-01 “大运河饮食笔记”是一部关于中国大运河饮食文化的美食随笔集，分为《流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷》《寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷》2册。运河滔滔，奔流不息。从北京烤鸭到杭州的老鸭煲，从西湖醋鱼到鲤鱼焙面，从运河两岸古老的小吃到沿运河流传开来的名菜，从船工果腹的粗茶淡饭到盐商竞富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
作者：张如安 编注 出版：宁波出版社 日期：2022-11-01 作为一部集知识性、文献性、工具性于一体的读物，本书收录吟咏宁波历代饮食的诗歌4000余首，围绕食材食料线索，钩沉索隐、注释解读，从中可以一窥古人对饮食的诗性追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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DK健康食谱：快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙（套装4册）
作者：《澳大利亚妇女周刊》著 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 饮食在我们生活中扮演着至关重要的角色，它们在人体提供营养物质、促进健康、预防疾病、提高免疫力、控制体重、提高生活质量、改善心理健康等方面有着不可替代的作用。 “DK悦享生活系列”包含《快速&轻松:30分钟内的简单食谱》《素食:营养鲜美的日常食谱》《地中海饮食:新鲜健康的每日食谱》《烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法》4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1999
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吃货科学指南：改变一点饮食，我们就会更长寿，更健康！
作者：汪诘 陆鹏 著 出版：海南出版社 日期：2024-10-01 吃出健康，人人渴望，但关于吃的知识，鱼龙混杂。吃多少才是健康，吃什么才更营养，解决这些难题可不能靠道听途说。想要在享受美味的同时获得健康，我们需要从分子层面理解食物，走出吃的各种误区，告别不良的饮食习惯，获得健康饮食的独家科学秘籍。 本书从科学层面详解牛奶、鸡蛋、海鲜、蔬菜的科学吃法，细说蛋白质、微量元素应该怎么补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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画给孩子的安全故事2：饮食安全
作者：晕倒羊一家 出版：新世界出版社 日期：2023-08-01 ◎内容简介 《画给孩子的安全故事2：饮食安全》饮食安全中存在的隐患：喝了未煮熟的豆浆中毒、吃了野生蘑菇中毒、吃了发芽的土豆中毒、吃了菠萝过敏等等，通过漫画故事生动还原生活中常见的饮食安全隐患，从发芽的土豆不能吃、没有煮熟的扁豆不能吃、吃鲜黄花菜会中毒、过期的月饼不能吃等案例出发，给孩子及家长的饮食安全支招，并提供事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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不可不知的科学饮食细节
作者：《保健与生活》编委会 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-01-01 《不可不知的科学饮食细节》内容源自《保健与生活》杂志饮食营养栏目。书中按易于阅读的版式详细介绍了400多个科学饮食的技巧和方法，分为九大类，读者可以快速地找到需要的内容。400多个浅显易懂的科学饮食细节，简单易懂、科学实用，覆盖了从食材挑选到饮食禁忌等众多日常饮食常识。 身边常见的食物章节，将日常常用食材细分为水果、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科学减重：适度低碳水饮食法
作者：王兴国、姜丹 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书从肥胖评估、肥胖的发生机制、减重的基本原理等多个方面对肥胖进行分析，对减重的原理和方法进行剖析，并结合临床实践提出健康、科学、不良反应少的适度低碳水饮食法。适度低碳水饮食法的核心是从减肥认知、自我认知、饮食习惯、生活方式等方面系统性地将减重与肥胖的问题一一攻破，减少添加糖和精制谷物的摄入，控制富含碳水化合物的食物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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漫画科学全知道 ：动物饮食习性大揭秘
作者：火焰球创作室 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书涵盖20个有关动物饮食习性的趣味漫画故事，4个可爱有趣的小主人公猎奇探险，共同探究动物饮食的奥秘。18种饮食主角现身进行科普答疑，为大家介绍了“为什么老鼠要啃木头”“鸡为什么喜欢吃石子”“为什么蜜蜂喜欢采花蜜”等与动物饮食习性相关的知识。生动幽默的语言风格，孩子易懂也爱学。 每则漫画故事后有图解科普知识栏目，将科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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糖尿病衣食住行一看就懂 饮食运动防治糖尿病
作者：冯凯 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 饮食和运动是预防和治疗糖尿病较为重要的内容，本书重点介绍如何用饮食和运动来防治糖尿病，同时介绍了适合糖尿病患者吃的食物有哪些，如何健康地吃；如何挑选饮品；哪些食物要少吃或不吃，每个食材中的“影响血糖的营养素含量表”让读者可有针对性地选择；有糖尿病并发症的人、特殊的糖尿病患者应如何通过饮食合理控制病情。另外，还有如何运动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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敏感肠胃生存指南：低FODMAP饮食科普手册
作者：程远，张中雷 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书通过利于心情舒缓的设计、暖色调颜色和图片搭配，将有研究支持的科学研究，用简单的实践教给大家，帮助大家更好地了解自己的情况以及如何安全简单地实施低FODMAP饮食，并用 FODMAP饮食来管理肠胃症状，所以没有专业术语或复杂的语言，使您可以轻松享受美食，过上最健康、最快乐的生活。书中内容不仅仅关注低FODMAP饮食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人
作者：杜莉，张茜，郑伟 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-11-01 该书是中华人民共和国文华与旅游部“川菜烹饪技艺”传承保护资金资助项目。全书分为上下两篇，对四川饮食文化遗产的体系构成、基本特征、传承保护，以及川菜烹饪技艺类非遗传承人的体系构成、队伍建设与传承实践情况，进行了全面、深入、规范、科学地研究，从多个维度让四川饮食文化遗产的整体风貌得以完整、系统地呈现，内容极为丰富，几乎涵盖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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饮食真相
作者：[日]津川友介 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 本书收集多份实验报告，以庞大的研究论文为基础，经过严谨统计，耗时多年总结出什么是真正有益健康的饮食及饮食策略，哪些饮食必须避免。书中包括一些具有争议性的健康饮食话题，帮你拨开迷雾，探寻真相！ 请试着连续使用本书的饮食方法2周左右，你也许能感受到自己身体发生的变化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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南京味道（《一百年许多人许多事》作者余斌作品 一位南京“馋人”的饮食札记）
作者：[中国，当代]余斌 著 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 南京人偏爱“把个小禽当大肉吃”？ 南京人餐桌上的“七头一脑”，还有炖生敲、皮肚、美人肝，都是什么？ 谁知道旺鸡蛋，其实是“忘鸡蛋”？ 走过小笼汤包“每客八只，贰元伍角”的年代，谁还记得马头牌、大三元、三星糕团、老广东等字号？ 一位南京“馋人”的饮食札记。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名馔、市井风味，畅谈南京吃的个性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全2册 养命饮食 吃对食物，轻松调理慢性病，防癌抗癌 养生书 全彩套装
作者：陈治琨、李珈贤、柴瑞震 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-06-01 《吃对食物，防癌抗癌》 32种防癌抗癌的常见食物 64道防癌抗癌的食谱推荐 13种防癌抗癌的特效中药材 13道防癌抗癌的药膳推荐 抗癌“良药”：科学膳食、健康生活、好心情 《吃对食物，轻松调理慢性病》 本书由知名健康专家柴瑞震主编，旨在通过科学合理的饮食指导，帮助读者预防和调理慢性病。书中不仅提供了具体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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高血压、糖尿病患者饮食与运动干预技术指引（基层版）
作者：国家卫生健康委项目资金监管服务中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 本书在借鉴现有高血压、糖尿病防治指南推荐膳食和运动干预建议的基础上，根据目前基本公共卫生慢性病管理服务流程，为基层卫生服务人员提出可操作的干预方案。系统介绍了饮食、运动干预对高血压、糖尿病患者疾病管理的意义、预期效果，并详细介绍了干预启动方法、评估内容、干预目标制定原则、干预计划制定方法、患者自我管理支持方法以及干预效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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长寿沙拉（让身体和大脑都保持年轻的饮食秘密）
作者：[日]白泽卓二著 快读慢活 出品 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 日本医学博士、分子遗传学专家白泽卓二传授积极抗衰老的饮食秘密——长寿沙拉，精选上百种有益身体和大脑的食材，设计了76道简单、美味、易坚持的长寿沙拉，帮你提升免疫力、击退活性氧、抑制炎症、预防生活方式病，让你的身体和大脑都保持年轻。 共分为提高免疫力沙拉、抗衰老沙拉、改善肠道的沙拉等三大类，种类丰富、营养均衡、步骤详尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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情绪饮食：如何不让坏情绪操控你的食欲
作者：王亚南 出版：华龄出版社 日期：2023-06-01 你是否经历过： 当情绪不好时，什么都不想干，只想吃？ 苛求自己节食，吃的远远少于身边人？ 吃完食物不仅不开心，反而产生负罪感？ 工作或学业顺利完成后，习惯用食物来奖励自己？ 当暴饮暴食发作时，感觉无法自控？ 情绪化饮食导致肠胃功能紊乱，常常胃痛、腹泻或便秘？ 由于自己异于常人的进食习惯，已经产生焦虑、抑郁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南（3册）
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 《小食材大健康：给全家人的科学饮食指南 1》共分为3个章节，每个章节都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题，10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容，从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群，将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，用精练的文字展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 吃是人生中的艺术。 喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本，“老饕”蔡澜从酒谈起，漫谈酒的文化，回忆旧人往事；再谈吃的学问，冷食热炒，早饭夜宵，中西兼备，食在四方；感受吃的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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