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中式菜肴制作(活页式)
作者:常福曾,艾翠林 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本教材为中职中餐烹饪专业专业核心课程配套教材。本教材为*精品课程、*课程思政示范课程“中式热菜制作”课程配套教材。本教材以新型活页式、工作手册式教材的方式编写。 本书共分为7个模块,包括:蔬菜类菜肴制作、畜肉类菜肴制作、禽肉类菜肴制作、水产类菜肴制作、菌藻类菜肴制作、果品类菜肴制作、豆制品类菜肴制作。 本书可供餐饮类专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356
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装配式钢结构施工技术
作者:陈子莹,唐小方,朱家勇,王建河 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-04-01 本书共分为七章,主要讲述内容为:第一章 装配式钢结构建筑技术体系简介;第二章 钢结构深化设计介绍;第三章 钢结构制作工艺;第四章 高层钢结构安装;第五章 大跨度钢结构安装;第六章 钢结构施工组织;第七章 钢结构施工安全管理。本书每章配套有立体化数字资源,以二维码的形式插入视频、动画、图片、案例等,拓展丰富教材的内容和形 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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电工基础教程(活页式)
作者:邵益勤 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 《电工基础教程(活页式)》根据实际需要,在传统电工理论知识的基础上增加了安全用电和电池两个项目的学习,同时根据实际需要对传统电工理论知识结构做了必要的删减,在编写中力图体现以下特色: 1.从实际应用出发提炼知识 全书共分为七个知识项目,这些项目是从电工基础实际应用需要提炼出来的,打破了电工基础传统章节式教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214
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全站式带电检测
作者:张弓 姜勇 出版:水利水电出版社 日期:2021-11-01 本书主要内容由红外热像检测,紫外成像检测,开关柜哲态地电压局部放电检测,超声波局部放电检测,GIS 特高频局部放电检测,避雷器泄漏电流检测,变压器铁芯、夹件接地电流检测,全站式带电检测模式等组成。 本书可供电网企业输变电工程各级管理人员、技术人员阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367
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未来时空:虚实融合的沉浸式交互体验模式
作者:高尔东 吴亚楠 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2024-03-01 本书在“空间计算平台”“虚拟空间平台”概念火爆、数字经济高速发展、国际同行不断创新并掌握一定话语权的大时代背景下,提出开创性的中国式虚实融合时空情境概念——“环碟”世界,并详细介绍了虚实融合时空的交互设计逻辑、情境营造模式的系统性规则及其背后的中国式虚拟世界社会体制系统、宇宙观,以及虚实融合世界精神文化内核的设计方法论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403
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全横式 50以内加减法 幼小衔接
作者:李林静 出版:北京教育出版社 日期:2024-06-01 从幼儿园升入小学是孩子人生中一个重要的转折点,为此,我们潜心研究了《幼儿园教育指导纲要(试行)》和小学一年级数学课本,以学前幼儿的身心发展规律为基础,编写了这本学前儿童数学专项练习册。《50以内的加减法》以50以内的数字认识、50以内的数字加减法为主,通过认、读、写、算,以全横式的形式逐个练习,能够让孩子快速掌握数学基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 101
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数码照片艺术处理(项目式全彩微课版)
作者:赵丽英 张文曾 出版:人民邮电出版社 日期:2024-07-01 本书全面、系统地介绍数码照片处理的相关知识点和基本操作技巧,内容包括认识数码照片、Photoshop的基础操作、数码照片的抠图方法、数码照片的修图方法、数码照片的调色方法、合成数码照片的方法、数码照片特效的制作方法和商业案例设计实训等。 本书采用“项目—任务”式结构,突出实用性。其中,任务引入部分给出具体的学习要求;任 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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大学课堂讨论式教学法的理论与实践
作者:杨国华 著 出版:人民出版社 日期:2024-08-01 本书结合作者十多年来在清华大学和北京大学等的教学实践,从课堂情景、课程理论、课程方法和课程效果等角度,论证了一种新型的教学方法——讨论式教学法。这种方法将师生作为学习共同体,围绕特定主题进行研讨,从而增加学生的知识和培养学生的思维,由学生课前阅读、课堂讨论、课后研究三个环节组成。其中,课堂讨论环节,以学生发言和辩论为主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658
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产业专利分析报告(第96册)——生成式人工智能(AIGC)
作者:国家知识产权局学术委员会 出版:知识产权出版社 日期:2024-07-01 本书是生成式人工智能(AIGC)产业的专利分析报告。报告深度调研多家行业创新主体,梳理典型申请人的产品、关键专利、布局特点、技术路线等内容,并对国内外的AIGC发展态势进行多维度对比,就专利布局等方面为国内AIGC创新主体提供合理建议。本书以专利为主体视角,系统深入地分析AIGC关键技术和专利布局,提供AIGC产业发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408
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大学英语情境式教学(全二册)
作者:马纳琴,原嫄主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-08-01 本书以实际情境为背景,通过模拟真实生活场景来指导学生学习语言。以舞台剧为核心,融合听、说、读、写、译等语言技能训练,旨在提升英语学习的趣味性和实践性。本书提出的情境式教学具有以下几个特点:第一,情境融入:内容设计紧密联系日常生活和工作场景,让学生在自然的环境中吸收语言的精髓。第二,实践导向:强调通过实践活动来加深理解, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 940
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城市社区更新——以参与式规划促进社区治理
作者:匡晓明 出版:同济大学出版社 日期:2024-10-01 城市是不断新陈代谢的有机生命体,社区更新的意义不仅是物理空间的焕新,更在于其背后的社区共同治理。社区更新规划是促进社区可持续发展的重要契机和抓手,其目的在于通过人居环境的改善,使社区居民具有最高的幸福感和凝聚力,而参与式规划的提出,正是要通过社区更新规划这一行为,促进社区公共治理,改变陌生人的社会倾向,从而激活社区的共 ... |
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藏装结构与工艺基础(活页式)
作者:次仁顿珠、翁定莉 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 卫藏地区的装束以严整、规范、简约著称,材料以氆氇、织锦、绸缎、棉麻、纱、真丝、皮草等为主,相对其他区域,更以典雅、朴实实用为特点。夏季以织锦布、真丝等制作“曲吧”,里面穿藏式衬衫,妇女腰间围各色羊绒或真丝织成的彩色“帮典”。冬季女穿黑色氆氇,男穿白色氆氇,外皆搭羔皮长袖外套,头戴“杨夏帽”次仁金裹,脚穿“笋吧”。装饰品 ... |
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深度学习与计算机视觉 项目式教材
作者:彭飞张强 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 本书基于国产自主可控龙芯处理器,系统地介绍计算机视觉领域的基本理论与实践,并结合当前主流的深度学习框架和龙芯平台以项目式教学的形式讲述任务的实施。本书主要包括OpenCV基础功能实战、深度学习框架的部署、计算机视觉技术基础知识、图像分类网络的部署、目标检测网络的部署、图像分割网络的部署、龙芯智能计算平台模型的训练和龙芯 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255
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作为生活艺术的哲学与康德式美德伦理(伦理学术)
作者:邓安庆 出版:上海教育出版社 日期:2024-08-01 《伦理学术》以交流伦理学研究为中心,展现最新的伦理学研究成果,构建世界性哲学平台,为世界各地的学者探究当今世界的伦理秩序之重建提供一个自由对话和学术切磋的公共空间,促进中国伦理学术融入世界,也力将世上的“仁心仁闻”纳入中国伦理话语之中。本期围绕道义实存论的第一哲学和康德式美德伦理两个主题,深入了解西方哲学中作为生活方式 ... |
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典型零件数控加工工艺——项目式教学法
作者:曹永洁 王凌云 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书是根据“高等职业教育数控技术专业教学标准”的要求编写的。 本书采用项目式教学方式编写,包括数控加工工艺基础、轴类零件数控车削工艺编制、盘套类零件数控车削工艺编制、数控车削类零件的综合工艺编制、平面类零件数控铣削工艺编制、型腔类零件数控铣削工艺编制、数控铣削类零件的综合工艺编制、箱体类零件加工中心工艺编制、叶轮类零 ... |
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赋能式经营:以丹纳赫为研究案例
作者:陈勇 韩烨 著 出版:国家行政学院出版社 日期:2024-12-01 本书以纽约交易所上市公司丹纳赫(Danaher)近40年跨产业并购成长历程为核心案例,完整阐述了这家被业界称为“并购之王”的产业龙头公司的发展历程,对丹纳赫在产业并购中建立起来的最具核心竞争力的经营系统和赋能式经营模式进行了拆解和分析;同时,以图文并茂的方式提炼出可为中国企业学习借鉴的经营方法论,打造出一整套以企业持续 ... |
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素养导向的应元项目式学习课程
作者:徐华、廖文、钟馥妃[绘] 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-11-01 本书是广州市增城区应元学校创新素养校本课程,以项目式学习活动,培养学生解决问题的能力。全书由团队篇、思维篇、实践篇和总结篇组成,包含以下12个项目化学习主题:“高效合作——组建我们的研究团”“我们有约在先——建立团队契约”“增城千年 古城风范——建立系统的工作模式”“设计老龄友好社区——培养数据分析敏感度”“擦亮增城金 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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手绘效果图表现技法(活页式教材)
作者:汪帆,李家瑞 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 本书包括透视图画法、钢笔徒手画法、色彩搭配方法、彩色铅笔表现技法、马克笔表现技法、室外配景画法、家具及陈设画法、室内外平面图画法、立面图及效果图画法等项目内容。 本教材采用新型活页式的方式,在*最新要求的基础上进行优化,以学习者为中心,课前进行导学设计,课中配套视频演示、课件、优秀案例等多种数字化资源,并将任务、评价 ... |
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旁观式教育:引导孩子 自我成长
作者:易小宛 出版:广西科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书旨在指导家长培养孩子独立学习的习惯。不是家长管理孩子的学习,而是让孩子自己管理学习,不仅仅是学习方面,还有生活上任何方面,学会自主地管理。家长要做的只是用旁观的方式引导孩子去做这些,让孩子形成独立的意识。家长要把握好旁观式教育的“度”。要明白自己教育孩子,不是千方百计地把孩子推远,而是想方设法地拉近距离。但是一定要 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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大学生创新创业与创赛教程(活页式)
作者:唐蓉萍 出版:电子工业出版社 日期:2024-12-01 本书是在党的二十大指明“深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略”,各高校贯彻“三个融合”,加强创新创业教育,以及中国国际大学生创新大赛的大背景下,由多所高校的创新创业专家和企业导师联合编写的一本活页式教材。 教材从大学生参与创新创业大赛的实践视角,按“赛教一体”的理念,把课程学习和实践分为“双创唤醒”“方 ... |
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