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国家安全生产监督管理总局人事司[宣教办]
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鮨寿司职人事典
作者:柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料,这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人,用简单易懂的文字和美味的实物图片,解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别,到刀工、烹制、腌制等一系列环节不无凝聚了经年累月与鱼类打交道的寿司匠人的传统与革新的技巧。解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 ![]() |
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中国有机产品认证与有机产业发展(2019 )
作者:国家市场监督管理总局,中国农业大学 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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“创建办”:一种弥合部门缝隙的非常规机制
作者:瞿奴春 出版:知识产权出版社 日期:2022-12-01 “创建办”是示范项目创建过程中设立的一个非常设机构,它是近年来国家大力推进各种示范区创建政策背景之下新出现的一种非常设机构。“创建办”的设置反映了新时期治理中的一些新现象、新问题。在目前“创建办”越来越普遍被设立的情况下,各类创建项目通过“创建办”的运作而成功落地,在这样的背景之下来观察其运作机理,探讨其在弥合政府部门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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办苗纪略
作者:[清]俞益谟 编集,杨学娟,田富军 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2019-04-01 《办苗纪略》八卷,俞益谟编集。主要记录了清康熙年间俞益谟会同钦差席尔达、湖广总督喻成龙、湖南巡抚赵申乔等处理军政要务的历史。本书主要以校勘、标点等方式对《办苗纪略》进行整理。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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革命英杰司马文森
作者:泉州政协 出版:中国文史出版社 日期:2021-03-01 司马文森(1916年1968年)出生于泉州,原名何应泉,是中国共产党资深的文化工作者、统战工作者、作家和外交家。1941年他创办了大型文艺期刊《文艺生活》,至1950年7月停刊延续9年,曾在东南亚一带,产生过很大影响。本书所录皆为司马文森亲朋故友撰写的回忆文章与司马文森本人的一些作品文章,翔实具体记述了司马文森的一生, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 474 ![]() |
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建筑起重信号司索工
作者:建筑施工特种作业人员培训教材 编委会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-04-01 本书是《建筑施工特种作业人员培训教材》中的《建筑起重司索信号工》,书中详细介绍了建筑起重司索信号工应掌握的基本知识与操作规范等内容,书中配图丰富,语言通俗易通。本书分为两部分,共九章。*部分为公共基础知识,包括职业道德、建筑施工特种作业人员和管理、建筑施工安全生产相关法规及管理制度、建筑施工安全防护基本知识、施工现场消 ... |
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下司故事
作者:本社 出版:贵州大学出版社 日期:2017-12-01 本书主要记述下司古镇自唐宋时期以来的历史发展、变迁、人文等故事,尤其是清代以来下司水运码头的物资集散繁荣景况,以达到增强该镇文化底蕴和提升文化品位目的,为该镇建设旅游景点服务。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 158 ![]() |
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水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇(码头工程)
作者:交通运输部安全与质量监督管理司 出版:人民交通出版社 日期:2018-11-01 本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇码头工程分册,是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上,吸纳全国各地码头工程施工标准化的实践经验和工艺创新成果编制而成。本书重点介绍重力式、高桩、板桩三种形式码头工程施工工艺标准化管理措施和要求,采用大量工程实例图片进行示意,从工艺简述、工艺准备要点、工艺实施 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 455 ![]() |
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水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇(船闸工程)
作者:交通运输部安全与质量监督管理司 出版:人民交通出版社 日期:2018-11-01 本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇船闸工程分册,是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上,吸纳全国各地船闸工程施工标准化的实践经验和工艺创新成果编制而成。本书根据船闸工程施工特点,重点介绍围堰工程、基坑开挖、地基处理、船闸主体结构、导航墙和靠船墩、墙后工程、金属结构安装、机电设备安装等施工工艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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“两区三厂”建设安全标准化指南
作者:交通运输部安全与质量监督管理司 出版:人民交通出版社 日期:2019-04-01 “十三五” 期间是交通基础设施发展、服务水平提高和转型发展的黄金时期。当前, 我国交通基础设施建设规模总量大, 交通建设正处于施工高峰期, 安全生产风险大、形势严峻、任务艰巨。因此, 要深入贯彻落实党的十九大精神, 以最新时代中国特色社会主义思想为指导, 认真落实党中央、国务院决策部署, 坚持以人民为中心,牢固树立安全 ... |
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水运工程施工标准化建设指南 施工工艺篇[航运(电)枢纽工程]
作者:交通运输部安全与质量监督管理司 出版:人民交通出版社 日期:2019-05-01 本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇航运(电)枢纽工程分册,是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上,吸纳湖北、四川等省航运(电)枢纽工程施工标准化的实践经验和成果编制而成。本书根据航运( 电) 枢纽工程施工特点,重点介绍泄水闸、电站、船闸(分水墙)、金属结构安装、围堰等施工工艺标准化管理措施和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 221 ![]() |
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建筑起重信号司索工
作者:《建筑施工特种作业人员安全技术培训教材》编委会 编 出版:中国环境出版社 日期:2021-12-01 本套教材针对建筑施工特种作业人员的岗位特点,依据《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》的要求编写。内容深入浅出,通俗易懂,图文并茂,可操作性强,适用于塔式起重机司机、塔式起重机安装拆卸工、建筑起重信号司索工、施工升降机司机、施工升降机安装拆卸工、物料提升机司机、物料提升机安装拆卸工、建筑电工、建筑架子工、高处作业吊篮 ... |
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中国安全生产志.中国安全生产监督管理体制机构志(1949.10-2018.3)
作者:《中国安全生产志》编纂委员会编 出版:应急管理出版社 日期:2022-02-01 《中国安全生产监督管理体制机构志》为《中国安全生产志》系列志书之一。该志客观、全面地记叙了中华人民共和国成立以来的各个历史阶段,中国安全生产监督管理体制和机构的发展演变情况,反映出党和政府对人民生命安全问题的殷切关注和对安全生产工作的高度重视;重点记载了 2001 年国家安全生产监督管理体制改革,直到2018年3月第十 ... |
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中国视听新媒体发展报告(2020)
作者:国家广播电视总局网络视听节目管理司,国家广播电视总局发展研究 出版:中国广播影视出版社 日期:2020-06-01 《中国视听新媒体发展报告(2020)》作为一本具有政府背景的发展报告,聚焦网络视听行业发展问题,既关注和描述行业发展现状和动向,又通过年度重大主题判断来引领行业发展,尤其是从政府主管部门视角关注行业政策和标准的形成问题。全书致力于权威准确展示行业发展现状,敏锐洞察行业发展趋势。全书分总论、导向与管理、主题主线宣传、行业 ... |
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产业扶贫典型案例
作者:国务院扶贫办开发指导司,《,中国扶贫》杂志社 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 2020年是打赢脱贫攻坚战,全面建成小康社会的关键之年。《产业扶贫优秀案例》全书涉及28个省自治区、直辖市的100个产业扶贫案例。这些案例是各地将产业扶贫政策与自身实际有机结合,瞄准贫困户现实需求,努力探索和形成的有效做法和典型模式,在全国产业扶贫工作推进会上得到了认可和推广。将这些案例公开出版发行,能够宣传和展示产业 ... |
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营养与食品卫生(第5版)
作者:国家旅游局人事劳动教育司 编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-05-01 为适应旅游中等职业教育的需要,国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业技术学校的课程设置和教学大纲,组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来,受到广大师生的普遍欢迎,对我国旅游中等职业教育的发展起了重要作用。迄今为止,该教材已成为出版时间最早、使用范围最广的国家旅游 ... |
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客房服务与管理 第5版
作者:国家旅游局人事劳动教育司 编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-08-01 国家旅游局人事劳动教育司编的《客房服务与管理(第5版)》在第4版的基础上,根据本行业发展特点,最新了概念定义、标准文件、案例知识、图表等。修订后的第5版主要内容有:客房产品概述,清洁器具和清洁剂,客房的清洁保养,公共区域及层面材料的清洁保养,对客服务工作,客房部的机构设置及人员管理,客房部的物资管理 ... |
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旅游服务礼貌礼节(中职)
作者:国家旅游局人事劳动教育司 编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-09-01 《旅游服务礼貌礼节第4版》内容简介:为了满足中等旅游教育的需要,提高教学质量,根据我司制定的旅游中等专业院校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲,我们组织编写了该专业主要课程教材。经审定,本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外,其他学校的相应专业也可可参用。也可用为旅游涉外饭店员工培 ... |
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旅游服务礼貌礼节(第6版)
作者:国家旅游局人事劳动教育司 编 出版:旅游教育出版社 日期:2018-08-01 为了适应旅游中等专业学校饭店服务与管理专业和导游专业的教学要求,同时也为了适应旅游接待服务工作各工种岗位的实际需要,《旅游服务礼貌礼节(第6版)》较为全面系统地介绍了有关礼貌礼节礼仪的基本概念、行为规范,以及与接待服务工作相关的其他基本常识,着重在实用性上突出必须掌握的主要内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 124 ![]() |
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巴金《家》中的历史:1920年代的成都社会(《袍哥》作者王笛先生倾力推荐,美国汉学家司昆仑研究巴金“激流三部曲”《家》中
作者:[美]司昆仑 [Kristin,Stapleton] 出版:四川文艺出版社 日期:2019-06-01 本书是由美国布法罗大学历史学教授、美中关系国家委员会成员司昆仑(Kristin Stapleton)所著,研究1920年代成都社会经济文化的学术专著。该书采用社会历史方法分析了巴金激流三部曲(特别是*本《家》)作品的社会背景,即20世纪早期中国西部城市成都的社会经济、文化以及发展变革。通过大量丰富的史料考据,从不同社会 ... |
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