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国家食物与营养咨询委员会办公室 编
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热处理工(中级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者:国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 编 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书的主要内容有:金属材料学基础知识,钢的常规热处理,表面淬火处理,化学热处理,清理与防锈的相关原理与方法,工件校直与矫正处理的方法及设备,热处理质量检测及误差分析,常用热处理设备等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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产业数字化——释义、场景及应用案例 国家工业信息安全发展研究中心
作者:国家工业信息安全发展研究中心清华大学数据治理研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 洞见产业新生态,解码数字新经济,行业场景真实展示 实际案例深度梳理,感受数字转型路径风格 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士, 共同推荐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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NSCA-CSCS美国国家体能协会体能教练认证指南 第4版
作者:[美]美国国家体能协会[National,Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 体能训练领域经典著作 美国国家体能协会注册体能训练专家认证(CSCS)官方指 定教材 30余位体能训练专家专业写作 40余位体能训练专家及爱好者翻译审校 构建专业体能训练知识体系 提供前沿理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3468 ![]() |
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食品营养与卫生安全(第2版)
作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2022-01-01 本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版,对一版教材修改的情况简单说明如下:首先,食品安全部分内容改动较大。近5 年间,国家颁布实施了相关的食品安全国 家标准,第二版教材中对这些新内容都给予了比 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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国菜:环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者:安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版:东方出版中心 日期:2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵魂,从它的国菜开始。《国菜》带你踏上一场 ... |
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营养与膳食
作者:王江琼,江秀娟 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-03-01 本书为作者多年来教学成果的汇集,并在这一版当中穿插了大量与教学内容有关的数字资源,各章节配以多媒体课件、自测题、知识链接和高清的实验视频以方便师生使用,可以更为有效地激发学生的学习热情和兴趣。 ... |
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食物过敏原:风险评估、管理与沟通的最佳实践
作者:[美]浮同贞 等 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-11-01 本书介绍了过敏原风险因素的近期新研究和适用于食品链各个环节的创新控制策略,涵盖了包装食品制造、餐饮和其他食品服务机构以及家庭消费者。还强调了对联邦、州和社区各级处于不同发展和实施阶段的关键立法倡议。本书所提供的资源和分享的经验将有助于利益相关者建立很好实践,以满足其评估、管理和沟通食品过敏原风险的具 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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+86 Designer100 食物设计
作者:池伟、[意]弗朗西丝卡·赞波洛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 1.遴选一百名品牌设计师,致力于打造食物设计的黄页,也是一本企业寻找设计服务的权威指南。 2.讲述设计故事,剖析设计思路和理念,展示代表性设计作品,给设计师以成长和实践的启迪。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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食物荣誉证书
作者:武美汐 著 出版:人民交通出版社 日期:2021-03-01 一本书让小朋友获得以下技能: 知识性了解不同食物特性 通过一本正经的颁奖词掌握各类词汇 功能性看完这本书,没人会挑食 增加亲子互动,利用随书赠送的五张空白奖状和小朋友一起给喜爱的食物颁奖,也可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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国家认同的价值研究
作者:姚文帅 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-08-01 本书聚焦于“国家认同的价值”研究,即为什么要认同国家、认同国家的意义何在。本书运用概念辨析方法和比较分析方法,基于国家认同的价值在国家建构过程中所处的地位及对国民、族群、民族的生存发展所起作用的深入探究,围绕国家认同的价值本质、特征、生成根源、评价和实现等五个问题展开论述,对于实现国家认同的价值建构 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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尤斯伯恩看里面:揭秘食物
作者:英国尤斯伯恩出版公司 出版:接力出版社 日期:2024-11-01 内容涵盖科学、技术、工程、艺术、数学、历史、人文等各领域,主题丰富,满足孩子不同的兴趣需求;翻页、折页设计,打破了静态的图书呈现模式,展示了一个生动的、立体的科普世界,让小读者在阅读中始终保持新鲜感和 ... |
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食物背后的秘密:玉米,你从哪里来
作者:温会会 编 出版:浙江摄影出版社 日期:2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段,也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密,通过日常生活的情境,用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红蘑、土豆等10种不同食物的来源和特性,让小朋友了解食物的种植和生长过程,感受蓬勃的生命力,珍惜食物的来之不易.本书从煮玉米、蒸玉米、妙玉米 ... |
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食物背后的秘密:萝卜,你从哪里来
作者:温会会 编 出版:浙江摄影出版社 日期:2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段,也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密,通过日常生活的情境,用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红暮、土豆等10种不同食物的来源和特性,让小朋友了解食物的种植和生长过程,感受蓬勃的生命力,珍惜食物的来之不易.本书从鲜美的萝卜汤、爽口的凉 ... |
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食物背后的秘密:土豆,你从哪里来
作者:温会会 编 出版:浙江摄影出版社 日期:2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段,也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密,通过日常生活的情境,用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红喜、土豆等10种不同食物的来源和特性,让小朋友了解食物的种植和生长过程,感受莲勒的生命力,珍惜食物的来之不易.本书从爽口的土豆丝、软糯的土 ... |
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食物背后的秘密:豆角,你从哪里来
作者:温会会 编 出版:浙江摄影出版社 日期:2022-01-01 3一6岁是孩子成长发育的重要阶段,也是学习科学文化知识的好时机.本丛书聚焦食物背后的秘密,通过日常生活的情境,用生动活泼的语言和富有童趣的画风揭秘了大米、小麦、红薯、土豆等10种不同食物的来源和特性,让小朋友了解食物的种植和生长过程,感受莲勒的生命力,珍惜食物的来之不易.本书从炒豆角入,详细生动地讲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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母婴护理
作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-04-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海母婴护理——专项职业能力鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握本专项职业能力的核心知识与技能有直接 ... |
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2022年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者:国家心血管病医疗质量控制中心,国家心血管病专家委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-02-01 ... |
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你的抑郁,90%可以靠食物改善
作者:[日] 藤川德美,米淳华 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-07-01 你的抑郁,也许是因为吃错了! 如果你感到无力、郁结、焦躁、不安 可能不是因为身体虚弱,或者情绪敏感, 而是你的大脑缺少了制造开心的材料神经递质。 补充对的营养、重造神经递质,就可以赶走抑郁。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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食物本草会纂(中国饮食古籍丛书)
作者:[清]沈李龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《食物本草会纂》是一部清代食物本草汇聚之作,精心点校,极具阅读与收藏价值。 ... |
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食物经济学
作者:陈有华 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-06-01 《食物经济学》属于农林经济管理专业本科和研究生的核心课程,其在专业知识体系构成中具有非常重要的地位与作用。食物经济学本质上属于农业经济学的范畴,但与农业经济学相比,食物经济学的研究历史显得极其短暂,甚至时至今日,仍未出现系统介绍食物经济的成熟教材。这说明食物对人类的影响虽然大,但我们对其研究却非常不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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